■期間 7/12(金)~9/12(木)*7日前受付開始
■料金 5,500円(税込)~
________________________________________________________
2024年7月12日(金)から9月12日(木)までの期間、リソルの森の歴史的建築レストラン『翠州亭』にて、年間7,800トンの収穫量を誇る千葉県の水はけのよい土地と温暖な気候で育った旬のフルーツ"メロン"を主役に、スイーツからセイボリーに至るまで地元産のメロン尽くしでメニューを展開した「極旬メロンアフタヌーンティー」が登場します。
高級温室メロンの生産県ならではの極めて旬なメロンを贅沢に堪能できるアフタヌーンティーです。日本で一番最初にタカミメロン栽培を始めた千葉県飯岡町の「タカミメロン」や千葉県一宮町の地元農家さんから直接届く「長生(ながいき)マスクメロン」など、常にその時期に最も旬なメロンを取り寄せてご提供いたします。とろりとした甘みと香り高い上品な香りをお楽しみいただけます。メロン好きな方はぜひ時期を変えてご来店いただき、味わいの異なるメロンを贅沢にお楽しみください。
上段、中段には、マスカルポーネとサワークリームを使用したムースをメロン風味のゼリーでドレスアップした「メロンのドレス~2種類のチーズを使ったムース~」や、千葉県産赤肉メロンをたっぷりと乗せた「赤肉メロンのプチタルト」など計8品のスイーツをご用意いたしました。緑色の青肉メロンはさっぱりとした爽やかな味わい、オレンジ色の赤肉メロンはコクのある濃厚な甘みと芳醇な香りをお楽しみいただけます。
下段には、クリームチーズを使用した「生ハムメロン」や千葉県一宮産レタスの上に合鴨ロースをサンドした「合鴨ロースのフォカッチャサンド」など全4品のセイボリー、そしてクロテッドクリームとレモンの花のはちみつを添えた2種の自家製スコーンをご用意いたします。
お飲み物は、ウェルカムドリンクとして「メロンボール」をご用意し、千葉県大多喜町にある『大多喜ハーブガーデン』さんのハーブティー3種、紅茶やコーヒーをフリーフローでお楽しみいただけます。
________________________________________________________
■期間 2024年7月12日(金)~9月12日(木)
*火曜定休
■時間 14:00/14:30 <事前予約制>
■場所 翠州亭(リソルの森内)
〒297-0201 千葉県長生郡長柄町上野526-6
*お車でお越しになる方は、翠州亭前の駐車場かP1の駐車場にお停めください。
*JR誉田駅からリソルの森の無料シャトルバスもご利用いただけます。14:30の回をご予約いただき、14:5ホテルトリニティ書斎着をご利用ください。
■料金・ご予約
極旬メロンアフタヌーンティー 5,500円(税込)
数量限定(平日10食、土日祝日14食)です。前日12:00までに予約専用サイトにてお申込みください。
※7日前から受付開始いたします。
<オプション>
●1日1組(最大4名)限定!レトロな個室でプライベートアフタヌーンティー
(個室利用+メッセージ付きお祝いプレート)+2,000円(税込)/組
●メッセージ付きお祝いプレート +500円/枚(税込)
■キャンセルポリシー
前日12:00以降のキャンセルは、料金の100%のキャンセル料が発生いたします。予約専用サイトからのキャンセルは受け付けておりません。お電話にてご連絡ください。
■注意事項
・予約専用サイトからご予約ください。お電話でのご予約は一切受け付けておりません。
・お席のご希望はお受けしておりません。個室をご希望の方は、ご予約時にオプション(有料)よりお選びください。
・プライベートアフタヌーンティ―は先着順となりますので、ご予約が確定した方のみ、個室利用についてのご案内を携帯電話(080-9164-7783)からショートメッセージにてご連絡させていただきます。個室のご案内ができない方には、ご希望のお祝いプレート1枚(500円)のみをご用意いたします。ご不要な方はお手数おかけいたしますが、お電話にてその旨をご連絡ください。
・メッセージ付きお祝いプレートは、チョコレートプレートをご用意いたします。Happy Birthday, Happy Anniversary, Happy Weddingの中からお選びいただきます。個別のご対応は承っておりませんので、予めご了承ください。
・アフタヌーンティーのお飲み物は90分でラストオーダーです。ご利用時間は、ご予約時間から120分とさせていただきます。
・アフタヌーンティーを人数分ご予約されず、複数名にてご来店される場合には、アフタヌーンティーをご注文されるご本人様以外の皆様には1オーダーをお願いしております。
・仕入れの都合により、メニューの一部が変更となる場合がございます。