表参道にあるグルテンフリー料理教室【日本米粉クッキングアカデミー】
※システムの都合上、レッスン日の24日前からご予約ページが公開されますので、予めご了承ください。
本当に美味しいグルテンフリーパンやスイーツ・料理などをもっと身近に感じてもらうことで、人々の健康を支え、「新たな米の食文化」を作っていきたいと思っております。
日本米粉クッキングアカデミー表参道校では、米粉を使った美味しいパンやお菓子を広く皆様に知っていただくため、１day レッスンや試食会などを中心に様々な食のご提案を行い、お米の無限の可能性をお伝えしていきます。
ご家庭で美味しいグルテンフリー料理を楽しんで頂きたいという想いから、初めての方でも、お家で繰り返し作れるように丁寧に作り方をお伝えしていきますので、安心してご参加ください。
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匿名のユーザー
シフォンケーキは前回バナナシフォンケーキを作ってたので2度目でしたが今回は、マロンシフォンケーキで、デコレーションがあるので楽しみにしていて実際やってみたらスゴく楽しくて楽しくて、またやりたいなぁと思いました。チョコペンで色々書いて固めたものを飾ったりして楽しかったがせっかく書いた物が折れてしまったりしたので今度やる時は少し太めにしようと思いました。楽しかったです。また参加したいです。
この度はマロンシフォンケーキのレッスンへのご参加ありがとうございました。
ケーキのデコレーションを楽しんでくださったとのこと、とても嬉しいです。
一手間かけることでケーキが大変身していく過程はワクワクが止まらない楽しい時間です。
慣れないうちは思う様にいかないこともありますが、何度か経験するとどんどん上手になりますので、是非お家でも楽しんでくださいね。
これからも楽しいレッスンを心がけて参りますので、どうぞよろしくお願い致します。
2024年11月15日匿名のユーザー
姉と二人でお世話になりました。
食通で前々から米粉やケーキ作りに興味があった姉も2回目のレッスンです。
姉には持病がありましてなかなかお教室に通いきることが出来ず毎月いつでも気軽に参加できるレッスンはとても気に入っているようです。
また先生方が優しく手際よく教えて下さり初心者でも安心して伺えます。
今回のバナナシフォンケーキは卵の泡立て方や粉の混ぜ方など目からウロコでした。
家では思うように膨らまなかったらしていたので早速試してみます♪
また米粉のバナナシフォンケーキはしっとりしてやわらかくてとても美味しかったです!
ひとつひとつ丁寧に教えてくださいまして姉、私とも心より感謝いたします。
また次回、どうぞ宜しくお願い致します(^^)
この度はバナナシフォンケーキのレッスンへのご参加ありがとうございました。
卵の泡立てや粉の混ぜ方に気づきがあったとの事、普段からお菓子作りをされていればこそですね。お姉さまと手作りの楽しみを分かち合っていらっしゃるご様子が伺えます。お家で焼くバナナシフォンケーキが定番おやつになりましたら幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
2024年09月26日匿名のユーザー
何度かレッスンに参加させていただいております。
バナナのシフォンケーキレッスンとても丁寧に教えていただき、特にメレンゲの際は少人数のグループにわけてしっかりと泡立て方を見てもらえて早くおうちでも復習したい！と思いました。
また是非よろしくお願いします。
この度はバナナシフォンケーキのレッスンへのご参加ありがとうございました。
お家で復習していただけたら嬉しいです。
シフォンケーキ作りの要とも言えるメレンゲの立て方や生地の混ぜ方は、何度か作るうちにどんどんどん上手になります。是非たくさん作って、スイーツの秋を楽しんで頂ければと思います。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
2024年09月24日