ヴィノスやまざき

旬の食材を使ったお料理と蔵直(R)ワインのペアリングをお楽しみいただけるワイン会。

創意工夫溢れたコース料理と共に蔵直®ワインをご堪能下さい。

-----------------------

日時：1月26日(日)　12:00-14:00

会場：Braceria Rotondo 広尾

http://rotondo-international.com/

参加費：8,500円(税込)　

定　　員：16名

------------------------

※キャンセルに関しては、以下の通り申し受けます。

前日：お料理代金のみ頂戴いたします。

銀座店のクリスマス限定企画を開催します！

テーマは、【プレミアムシャンパーニュとキャビアのペアリング】

クリスマスに楽しみたいとっておきの蔵直シャンパーニュをキャビアを使用したおつまみとのペアリングを堪能していただけます！

ペアリングの王道と言われているシャンパーニュ＆キャビアですが、はたして本当に相性が良いのか！？

実際に味わっていただきながら一緒に楽しみましょう！



今回の蔵直シャンパーニュは、こちらです。

「一目惚れ」の名前が付いた人気のシャンパーニュ。

・モンマルト　クープ・ド・クール　8,800円（＊）

白ぶどう・シャルドネを１００％使用した注目のシャンパーニュ

・ドゥルドン・ヴィエイヤール　ブラン・ド・ブラン　10,000円（＊）

限定入荷している秘蔵の熟成シャンパーニュ

・ミラン　グランド・レセルヴ　グランクリュ・ブリュット　15,000円

（＊）は、只今特別価格



今回のキャビア

CAVIAR　DUBAI

キャビアドバイが独占販売権を持つオシェトラロイヤルキャビアは、世界の気候変動、地政学リスクに対応し常に高品質なキャビアを提供し続けるために、その時期に合わせた最高のクオリティのキャビアが世界中でセレクトされ生産されています。

ミシュランガイドにて三つ星を獲得されている飲食店をはじめ、様々な高級料理店のシェフから高く評価され、多くご愛用いただいています。

三大チョウザメの1つであるオシェトラ種のチョウザメから採れるキャビア。色はダークブラウンからダークイエローまで個体によりさまざまです。卵のサイズは中程度で、滑らかでビロードのような食感と心地よい海の香りが特徴です。



開催日：12月20日（金）19時～20時

参加費：5,000円（税込）

定員：15名

会場：ヴィノスやまざき銀座店

メニュー：プレミアムシャンパーニュ3種（各５０CC）×キャビア付きおつまみプレート



素敵な時間を一緒に楽しみましょう！

蔵直ワインの生情報、お伝えします！

美味しくてコスパのワインを探したい方、教科書に出ていない㊙情報を知りたい方にもおすすめ！

蔵元が緊急来日も!?　生産者と直にお話ししたり、ワインの新しい美味しさとの出会い、ここだけの裏話など「リアル」をお届けするワイン会。

毎回新しい「Wow！」を感じていただけるワイン会です。

ワインの基礎～小話まで、ワインを飲むときに誰かに話したくなるような、そんな豆知識を。

おひとりさまでも、ご家族・ご友人とも、参加者のみなさまが一緒に楽しんで、ワインの輪を広げていきましょう！

【開催情報】

日時：毎月第４水曜日　19:00～20:30（12月は繁忙期の為26日木曜日に開催いたします）　　

会場：ヴィノスやまざき有楽町店　店内バーカウンター

※セミナーでの食事の提供はございません。チーズ等の簡単なおつまみの提供となります。

参加費：3,500円（税込）　

【日本酒蔵元来店イベント！

～今、注目のSAKE　HUNDRED試飲イベント～】



数ある日本酒の中でもひと際スタイリッシュなボトリング、抽選販売で飲みたくても中々お目にかかれない、、

”100年先にも誇れる日本酒”をコンセプトに掲げ、最高峰の日本酒を生み出しています。

そんな注目度の高い話題の日本酒【SAKE　HUNDRED】の新作日本酒のお披露目会を兼ねた試飲イベントを、ヴィノスやまざき銀座店にて開催いたします。

日本酒好きのお客様はもちろん、ワイン好きの方にとってもお楽しみいただける試飲イベントとなっておりますので、奮ってご参加くださいませ！

【開催情報】

日時：12月8日(日)　16:00～17:00 　

会場：ヴィノスやまざき 銀座店　店内

日本酒ラインナップ：

〇SAKE　HUNDRED　深星　

（瓶内二次発酵日本酒スパークリング）

〇SAKE　HUNDRED　弐光　

（同蔵の新商品）

〇SAKE　HUNDRED　百光　

（同蔵のフラッグシップ日本酒）

※セミナーでの食事の提供はございません。チーズ等の簡単なおつまみの提供となります。

参加費：4,400円(税込)

▼お問い合わせは、こちら

ヴィノスやまざき　銀座店

TEL：03-6264-5838

MAIL：ginza@v-yamazaki.co.jp

ワイン選びを簡単に、そして好みのワインを知ろう！

ドキドキして選んだワイン、家に帰って開けてみたら、好みと違う味わいでがっかり…。

そんな体験ありませんか？

このワイン会では、そんなワイン選びの”コツ”を簡単なポイントで伝授します！

ワインをこれから覚えたい方、おうちワインを今よりもっと楽しみたい方、はたまたビジネスでの会話力UPにも！？きっと活躍すること間違いなしです。

お気軽にご参加いただけて、ちょっと学べる1時間のワイン会。

おひとりさまでも、ご家族・お友達とご一緒でもご参加いただけます。

【開催日・テーマ】

10月：最新買付情報をお届け！蔵元エピソードでワインが楽しくなる！

11月：ヌーヴォー解禁！蔵直🄬だからこそできる新酒革命！

12月：ヴィノス流クリスマス🎄ケーキ、チキンが一層美味しくなるワインペアリング

1月：新着ワインやバックヴィンテージワインと共に楽しむ新年ワイン会

2月：チーズ×ワインだけじゃない⁉お菓子やチーズと合わせて楽しむワインの魅力

3月：24 年度最後のワイン会とっておきのワインで乾杯！

※予定の内容は、時世等に応じて変更がございます。

【開催情報】

日時：毎月第4木　19:00～20:00
※12月のみ、第三木曜日の開催となります。　

会場：ヴィノスやまざき　銀座店　店内

※セミナーでの食事の提供はございません。チーズ等の簡単なおつまみの提供となります。

参加費：3,300円（税込）

蔵直(R)30周年記念　 クリスマスワインパーティー　
【横浜会場】(定期便会員様)



蔵直(R)0周年のクライマックスにふさわしいワインの匠がカリフォルニアからお祝いに駆け付けワインパーティーを開催いたします。

当店のオリジナルワインやクラフトナパワインを手掛けるウォーターストーンのオーナー：ブレント氏が来日し、お料理に合わせたワインをセレクトしつつ、ブレントからクリスマスパーティーにふさわしい特別なワインもご用意する予定です。

今年最後のクリスマスワインパーティーにご参加お待ちしております。



■来日蔵元紹介

ウオーターストーン・ワイナリー　オーナー／ブレント氏



オリジナルワイン「Dearich」や、ナパ以外の葡萄で造った「Waterstone EED」など、当店のお客様のために、ナパの常識を覆したワインを造ってくるパートナー的な存在のウォーターストーン。

大きな醸造所やテイスティングルームを持たないことで、ぶどう農家との強いパイプで質の良いぶどうを入手し、醸造所を借りてワインを造るという、徹底的に無駄を省いたワイナリー。

しかし、良い葡萄と醸造家にはこだわり、彼の片腕の醸造家は、超有名ワイナリーで最高のワインを造っていた伝説の女性ワインメーカー、ローリーフック。一流の葡萄畑の葡萄と、一流の醸造家、しかし、派手なティスティングルームやオフィスは持たず、一流のワインを日常価格で提供する、まさに、ナパヴァレーの異端児でもあります。

ウォーターストーンのワイナリーの魅力をたっぷりとお楽しみください。



＜イベント概要＞

日時：　2024年12月15日（日）　12:00～14:00　受付:11時40分～

会場：　ヒルトン横浜　バンケットル ーム
　　 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい６丁目２−１３
　　　　TEL 045-641-8100

参加費：14,000円（定期便会員様）

定員：　30名

ドレスコード：　スマートカジュアル





＜会場ご紹介＞

ヒルトン横浜は、横浜の夜景に溶け込むエレガントで華やかな配色に、アール・デコの特徴的な装飾やデザインを配置したしつらえです。全室に足下まで全面に広がる窓を備え、窓際に立つと、まるで横浜の夜景の中に浮かんでいるかのように感じる造りで、客室で過ごしていてもなお、ウォーターフロントの美しい街や音楽の余韻に浸るひとときをお楽しみ頂けます。
ウォルター・ジオリス氏を招いて、ワイン造りに対する情熱と共にワインに合わせた特別なコース料理をご用意しております。クリスマスパーティーにふさわしいスペシャルなワインをお楽しみください。



＜お申込みについて＞

・ご参加者様全員のお名前・ご連絡先をご入力ください。

・お申込者様同士のお席のご希望がございましたら、備考欄に記載ください。

・お食事に関して、アレルギー等の有無は備考欄にご記載ください。

・キャンセルは1週間前までとなります。
　それ以降は、予約金額の返金は致しかねますので、予めご了承ください。



＜本イベントに関する連絡先＞

蔵元来日イベント事務局
TEL:0120-740-790（平日10:00～18:00）

または各店舗へ直接お問い合わせください。

蔵直(R)30周年記念　 クリスマスワインパーティー　
【横浜会場】

蔵直(R)30周年のクライマックスにふさわしいワインの匠がカリフォルニアからお祝いに駆け付けワインパーティーを開催いたします。

当店のオリジナルワインやクラフトナパワインを手掛けるウォーターストーンのオーナー：ブレント氏が来日し、お料理に合わせたワインをセレクトしつつ、ブレントからクリスマスパーティーにふさわしい特別なワインもご用意する予定です。

今年最後のクリスマスワインパーティーにご参加お待ちしております。



■来日蔵元紹介

ウオーターストーン・ワイナリー　オーナー／ブレント氏



オリジナルワイン「Dearich」や、ナパ以外の葡萄で造った「Waterstone EED」など、当店のお客様のために、ナパの常識を覆したワインを造ってくるパートナー的な存在のウォーターストーン。

大きな醸造所やテイスティングルームを持たないことで、ぶどう農家との強いパイプで質の良いぶどうを入手し、醸造所を借りてワインを造るという、徹底的に無駄を省いたワイナリー。

しかし、良い葡萄と醸造家にはこだわり、彼の片腕の醸造家は、超有名ワイナリーで最高のワインを造っていた伝説の女性ワインメーカー、ローリーフック。一流の葡萄畑の葡萄と、一流の醸造家、しかし、派手なティスティングルームやオフィスは持たず、一流のワインを日常価格で提供する、まさに、ナパヴァレーの異端児でもあります。

ウォーターストーンのワイナリーの魅力をたっぷりとお楽しみください。



＜イベント概要＞

日時：　2024年12月15日（日）　12:00～14:00　受付:11時40分～

会場：　ヒルトン横浜　バンケットル ーム
　　 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい６丁目２−１３
　　　　TEL 045-641-8100

参加費：15,000円 （定期便会員様はこちらをクリ ック）

定員：　30名

ドレスコード：　スマートカジュアル





＜会場ご紹介＞

ヒルトン横浜は、横浜の夜景に溶け込むエレガントで華やかな配色に、アール・デコの特徴的な装飾やデザインを配置したしつらえです。全室に足下まで全面に広がる窓を備え、窓際に立つと、まるで横浜の夜景の中に浮かんでいるかのように感じる造りで、客室で過ごしていてもなお、ウォーターフロントの美しい街や音楽の余韻に浸るひとときをお楽しみ頂けます。
ウォルター・ジオリス氏を招いて、ワイン造りに対する情熱と共にワインに合わせた特別なコース料理をご用意しております。クリスマスパーティーにふさわしいスペシャルなワインをお楽しみください。



＜お申込みについて＞

・ご参加者様全員のお名前・ご連絡先をご入力ください。

・お申込者様同士のお席のご希望がございましたら、備考欄に記載ください。

・お食事に関して、アレルギー等の有無は備考欄にご記載ください。

・キャンセルは1週間前までとなります。
　それ以降は、予約金額の返金は致しかねますので、予めご了承ください。



＜本イベントに関する連絡先＞

蔵元来日イベント事務局
TEL:0120-740-790（平日10:00～18:00）

または各店舗へ直接お問い合わせください。

蔵直(R)30周年記念　 クリスマスワインパーティー　
【名古屋会場】

蔵直(R)30周年のクライマックスにふさわしいワインの匠がカリフォルニアからお祝いに駆け付けワインパーティーを開催いたします。
「カリフォルニアのピノ・ノワールの権威」と評され、世界に誇るカリフォルニアの「ピノ・ノワール」ブームを支える銘醸畑を所有しワイン造りをしてるマホニー・ヴィンヤードから醸造家のケン・フォスター氏が来日します。
今回は、このイベントのためお披露目する新着ワインや限定のプレミアムワインをケン・フォスター氏から語っていただきお楽しみいただけます。また、会場は名古屋駅直結のランドマーク「名古屋マリオットアソシアホテル」にて初開催となり、今回だけの特別コースをご用意いたします。

今年最後のクリスマスワインパーティーにご参加お待ちしております。



■来日蔵元紹介

マホニー・ヴィンヤード　醸造家／ケン・フォスター氏



マホニー・ヴィンヤーズのオーナーであるフランシス・マホニーさんは、地元の名門大学と共同でピノ・ノワールの研究を行うなど、「カリフォルニアのピノ・ノワールの権威」と評されるぶどう農家です。

彼らのぶどうは、数万円クラスの超有名ワイナリーに卸しており、一番良い区画のぶどうだけ彼ら自身が醸造し、「マホニーヴィンヤード」の名前で販売されています。彼が育てたぶどうから、長年数万円以上の超有名ワインの醸造を手掛けていた醸造家のケン・フォスター氏がワイン造りを行っています。上品でまろやかな味わいのワインを造りだす、ヴィノスやまざきでも15年以上のロングセラー蔵元です。

数年ぶりの来日となるケン・フォスター氏も皆様とお会いできることを楽しみにしております。

蔵元の自慢のワインと共に魅力を語っていただきます。各ワインに合わせて名古屋マリオットアソシアホテルのシェフが考案した特別なコース料理をご用意し、ワインとの最高のペアリングを堪能下さい。


＜イベント概要＞

日時：　2024年12月15日（日）　19:00～21:00　受付:18時40分～

会場：　名古屋マリオットアソシアホテル　17階　コスモス
　　 〒450-6002 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
　　　　TEL 052-584-1111

参加費：16,000円 （定期便会員様はこちらをクリ ック）

定員：　50名

ドレスコード：　スマートカジュアル




＜会場ご紹介＞

名古屋駅の直上という便利なロケーションにありながら、全室20階以上の客室はまるで別世界の静けさ。8つあるレストラン＆バーでは国際色豊かなブッフェから本格的なディナーまで、都心を眼下に四季折々の趣向を凝らしたメニューをご堪能いただけます。今回は、17階のバンケットルームにてワインに合わせたコース料理をご用意してお楽しみいただけます。
マホニーの醸造家・ケンフォスター氏を招いて、ワイン造りに対する情熱と共にワインに合わせた特別なコース料理をご用意しております。クリスマスパーティーにふさわしいスペシャルなワインをお楽しみください。



＜お申込みについて＞

・ご参加者様全員のお名前・ご連絡先をご入力ください。

・お申込者様同士のお席のご希望がございましたら、備考欄に記載ください。

・お食事に関して、アレルギー等の有無は備考欄にご記載ください。

・キャンセルは1週間前までとなります。
　それ以降は、予約金額の返金は致しかねますので、予めご了承ください。



＜本イベントに関する連絡先＞

蔵元来日イベント事務局
TEL:0120-740-790（平日10:00～18:00）

または各店舗へ直接お問い合わせください。

蔵直(R)30周年記念　 クリスマスワインパーティー　
【名古屋会場】(定期便会員様)

蔵直(R)30周年のクライマックスにふさわしいワインの匠がカリフォルニアからお祝いに駆け付けワインパーティーを開催いたします。
「カリフォルニアのピノ・ノワールの権威」と評され、世界に誇るカリフォルニアの「ピノ・ノワール」ブームを支える銘醸畑を所有しワイン造りをしてるマホニー・ヴィンヤードから醸造家のケン・フォスター氏が来日します。
今回は、このイベントのためお披露目する新着ワインや限定のプレミアムワインをケン・フォスター氏から語っていただきお楽しみいただけます。また、会場は名古屋駅直結のランドマーク「名古屋マリオットアソシアホテル」にて初開催となり、今回だけの特別コースをご用意いたします。

今年最後のクリスマスワインパーティーにご参加お待ちしております。


■来日蔵元紹介

マホニー・ヴィンヤード　醸造家／ケン・フォスター氏



マホニー・ヴィンヤーズのオーナーであるフランシス・マホニーさんは、地元の名門大学と共同でピノ・ノワールの研究を行うなど、「カリフォルニアのピノ・ノワールの権威」と評されるぶどう農家です。

彼らのぶどうは、数万円クラスの超有名ワイナリーに卸しており、一番良い区画のぶどうだけ彼ら自身が醸造し、「マホニーヴィンヤード」の名前で販売されています。彼が育てたぶどうから、長年数万円以上の超有名ワインの醸造を手掛けていた醸造家のケン・フォスター氏がワイン造りを行っています。上品でまろやかな味わいのワインを造りだす、ヴィノスやまざきでも15年以上のロングセラー蔵元です。

数年ぶりの来日となるケン・フォスター氏も皆様とお会いできることを楽しみにしております。

蔵元の自慢のワインと共に魅力を語っていただきます。各ワインに合わせて名古屋マリオットアソシアホテルのシェフが考案した特別なコース料理をご用意し、ワインとの最高のペアリングを堪能下さい。



＜イベント概要＞

日時：　2024年12月15日（日）　19:00～21:00　受付:18時40分～

会場：　名古屋マリオットアソシアホテル　17階　コスモス
　　 〒450-6002 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
　　　　TEL 052-584-1111

参加費：15,000円（定期便会員様）

定員：　50名

ドレスコード：　スマートカジュアル





＜会場ご紹介＞

名古屋駅の直上という便利なロケーションにありながら、全室20階以上の客室はまるで別世界の静けさ。8つあるレストラン＆バーでは国際色豊かなブッフェから本格的なディナーまで、都心を眼下に四季折々の趣向を凝らしたメニューをご堪能いただけます。今回は、17階のバンケットルームにてワインに合わせたコース料理をご用意してお楽しみいただけます。
マホニーの醸造家・ケンフォスター氏を招いて、ワイン造りに対する情熱と共にワインに合わせた特別なコース料理をご用意しております。クリスマスパーティーにふさわしいスペシャルなワインをお楽しみください。



＜お申込みについて＞

・ご参加者様全員のお名前・ご連絡先をご入力ください。

・お申込者様同士のお席のご希望がございましたら、備考欄に記載ください。

・お食事に関して、アレルギー等の有無は備考欄にご記載ください。

・キャンセルは1週間前までとなります。
　それ以降は、予約金額の返金は致しかねますので、予めご了承ください。



＜本イベントに関する連絡先＞

蔵元来日イベント事務局
TEL:0120-740-790（平日10:00～18:00）

または各店舗へ直接お問い合わせください。

蔵直(R)30周年記念　 クリスマスワインパーティー　
蔵直(R)カリフォルニアワイン　匠の競演【京都会場】(定期便会員様)



蔵直(R)30周年のクライマックスにふさわしいワインの匠がカリフォルニアからお祝いに駆け付けワインパーティーを開催いたします。 当店のオリジナルワインやクラフトナパワインを手掛けるウオーターストーンのオーナー:ブレント氏が来日し、お料理に合わせたワインをセレクトしつつ、ブレントからクリスマスパーティーにふさわしい特別なワインもご用意する予定です。

今年最後のクリスマスワインパーティーにご参加お待ちしております。

■来日蔵元紹介

ウオーターストーン・ワイナリー　オーナー／ブレント氏





オリジナルワイン「Dearich」や、ナパ以外の葡萄で造った「Waterstone EED」など、当店のお客様のために、ナパの常識を覆したワインを造ってくるパートナー的な存在のウォーターストーン。

大きな醸造所やテイスティングルームを持たないことで、ぶどう農家との強いパイプで質の良いぶどうを入手し、醸造所を借りてワインを造るという、徹底的に無駄を省いたワイナリー。

しかし、良い葡萄と醸造家には

こだわり、彼の片腕の醸造家は、超有名ワイナリーで最高のワインを造っていた伝説の女性ワインメーカー、ローリーフック。一流の葡萄畑の葡萄と、一流の醸造家、しかし、派手なティスティングルームやオフィスは持たず、一流のワインを日常価格で提供する、まさに、ナパヴァレーの異端児でもあります。 ウォーターストーンのワイナリーの魅力をたっぷりとお楽しみください。

＜イベント概要＞

日時：　2024年12月14日（土）　19:30～21:30　受付:19:10～

会場：　フォーチュンガーデン京都　　ザ コージールーム１ F
　　 〒604-0924 京都府京都市中京区一之船入町３８６-２
　　　　TEL 075-254-8843

参加費：12,000円（定期便会員様）

定員：　30名

ドレスコード：　スマートカジュアル


＜会場ご紹介＞



木のぬくもりを感じる河原町音楽堂の1階スペースに位置する「ザ コージー ルーム」。
中庭に隣接した空間は街中にいるとは思えないほど、特別感と非日常を感じる空間です。 ライトアップされたお庭を眺めながら素敵なディナーを楽しめます。

ジオリスのオーナー・ウォルター氏とマホニーの醸造家・ケンフォスター氏を招いて、彼らのワイン造りに対する情熱と共にワインに合わせた特別なコース料理をご用意しております。クリスマスパーティーにふさわしいスペシャルなワインをお楽しみください。

＜お申込みについて＞

・ご参加者様全員のお名前・ご連絡先をご入力ください。

・お申込者様同士のお席のご希望がございましたら、備考欄に記載ください。

・お食事に関して、アレルギー等の有無は備考欄にご記載ください。

・キャンセルは1週間前までとなります。
　それ以降は、予約金額の返金は致しかねますので、予めご了承ください。



＜本イベントに関する連絡先＞

蔵元来日イベント事務局
TEL:0120-740-790（平日10:00～18:00）

または各店舗へ直接お問い合わせください。