"「おもてなし」の心~四季を感じる日本料理~
分とく山は、創業以来、お客様一人一人にご満足いただけるよう「おもてなしの心」を大切にしながら、伝統的かつ独創的な、季節感あふれるお料理をご提供してまいりました。そして、この度、より多くの皆様に日本料理の素晴らしさをお伝えするべく、料理教室を開催することといたしました。日本料理というと❝難しそう、手間がかかりそう❞とちょっと身構えてまったり、敬遠してしまうこともありますが、家庭でも作れる!作りたい!と感じていただけるような料理教室を目指してまいります。
【季節を感じられる旬の食材を使用した自宅で作れる簡単和食~料理教室~】
日本料理の基本から丁寧にお教えいたします。参加者の皆様には調理デモンストレーションをみていただき、その後すべての献立を召し上がっていただきます。学びながら美味しいお料理も味わっていただけますので充実した時間をお過ごしていただけると思います。
お一人様でのご参加も大歓迎です。皆様のご参加を心よりお待ちしております。
分とく山ホームページ https://waketoku.com/
【コロナウィルス対策について】
衛生管理施策を徹底してまいります。ご来店いただいたお客様におかれましては、下記の内容にご理解賜りますようお願い申し上げます。
・空間除菌消臭装置「エアロピュア」の設置(本店全フロア)
・お席を限定し、お客様との間隔をあけてのご案内
・入り口での殺菌消毒材の設置とご利用促進
・店内、客席の営業前、お客様退店後の殺菌消毒徹底
・厨房施設及びご提供カウンター内での衛生管理基準の徹底
・従業員の健康/衛生管理の徹底
(体調チェック、マスク着用、手指殺菌多頻度化等)
・ご来店時、体調不良、発熱、咳のあるお客様の入店を拒否させて頂く事がございます。
月 定休日
火 12:00 - 13:30
水 定休日
木 定休日
金 定休日
土 12:00 - 13:30
日 定休日
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匿名のユーザー
本日も美味しく楽しい講座をありがとうございました。毎回盛りだくさんの内容で、来るのがとても楽しみでした。24節気や日本料理のWordについてのちょっとしたお話も勉強になりました。
本当に残念ですが、最後に慶事仕立てのお料理をいただけて感謝しております。ありがとうございました。
先生のこれからの益々のご活躍をお祈り申し上げます。
匿名のユーザー
いつも阿南料理長の和やかなお話しも楽しみにしております。
季語の説明に始まり、食材の由来や産地の違いなど食材について教えていただき、改めて日本の食文化を楽しみ味わうことができました。
ひと手間で普段の家庭食材が華やかに、さらに美味しくできるようになることに毎回ワクワクしています。
匿名のユーザー
今日もわかり易く丁寧な説明で美味しいお料理をありがとうございました。行春を思わせる行楽弁当でワークショップもあり、盛りだくさんでとても楽しかったです。
お弁当がテーマでしたが、お料理の器がどれも素敵でテンションが上がりました。
次回も楽しみにしております。