ヤマキ醸造

生べったら売り切れごめんになっているが１０：００開場で１０：３０で売り切れは無いでしょう。仕方なく真空パックの通常品を買って帰りました。でも通常品もおいしかった。

蔵見学ははじめの話が30分ぐらいあって長かった。時間がなく申し訳なかったが途中退席した。説明の中でとうふの事を製品と言っていたのが違和感があった（社内で話すときは製品で良いが、社外の人と話すときは製品でなくとうふのほうが良いと思いました）

おしるこは麹が効いていておいしかった。買って帰った醤油、みそも楽しみです。

初めての醤油絞り体験、とてもわかりやすく楽しい体験でした。

また行きたいです。

素晴らしいと思います。本物は違います。