• Book Now
  • About Us

12月11日下ごしらえ体験試食会(1月第水曜日・日祝日新規スタート)

12月11日下ごしらえ体験試食会(1月第水曜日・日祝日新規スタート)

Price (tax included) 4,000- yenPrepaymentOn-site payment

Book Appointment

Wed, December 11, 2019

Sun, January 05, 2020

Wed, January 08, 2020

Review

4.5(8 Reviews)

9月28日木村式完全無添加玄米粉炊飯器おやつスペシャル!

米粉は良く使いますが、玄米粉を使い、炊飯器で安心・安全なおやつの作り方が学べるて言うことで孫達のおやつに作れるかなと思い受講させていただきました。
お菓子作りは、割りときっちり分量を計らないといけないと言われるので、敷居が高いイメージがありますが、栗山先生の教室は、良い意味でゆるいのが最高です。
おからを使ったレシピも教えていただけ、おやつのレパートリーが増えました。

全体的に口内の水分取られそうなメニューが多かったので(笑)入れる物でしっとり感をだせるよう、研究したいと思いました。

チヂミとかるかんかお気に入りです。

ありがとうございました。


11月17日冬のルーなし基本軸(11月~2月版)

ルーなしカレーの講座を受けました。
いつも食べているカレーに比べると少し物足りないかな?とはじめ思ったのですが、味も美味しくたくさん野菜も摂れて身体が満足しているのがわかりました!
油を使わないので洗い物も楽、そしてヘルシーなのでダイエットにも良い、いい事だらけです。スパイスに対してのハードルも下がりました。
入会金などもなく、気になるレッスンに気軽に行けるというのも魅力です。
またレッスンを受けるのが楽しみです♪

C120x120 2e0bd2a8f668b5ecd6Reply
2019/09/19

この度はルーなし基本軸ご受講ありがとうございます。お役に立てたようでうれしいです!ルーなし基本軸は春夏秋冬全てご受講いただいても内容が違います。ご家庭で変化バージョンもお楽しみくださいませ^^ありがとうございます。


9月3~5日ゆる和食試食 座談会

基本からたっぷり勉強できた時間でした!
どれも旨味が増して、身体が喜びました。
蒸すのは大好きだけど、その前の「洗い」の重要性を改めて認識できて良かったです!
早速アサリをやってみましたが、ふっくらもちもちに。子供も違いに気づきましたよ!
ありがとうございました。

C120x120 2e0bd2a8f668b5ecd6Reply
2019/07/29

50度洗い下ごしらえ講座魚介類編にありがとうございます。8回講座を卒業したらもう鬼に金棒ですよ^^楽しんで下さいね


ゆる和食研究家 栗山小夜子 料理教室・セミナー予約サイト

ゆる和食研究家 栗山小夜子 料理教室・セミナー予約サイト

ゆる和食とは現代日本人に馴染んだカタカナ食(パン・ケーキ・カレー・ソーセージ・ハム・ベーコン等)これらを添加物を使わず、誰もが簡単に再現できる調理方法のことです。

今少年犯罪その他様々な事...

More

More Pages of ゆる和食研究家 栗山小夜子 料理教室・セミナー予約サイト

キッズ・大人〈31日のみ)ゆる和食お節スペシャル!(2930/31)

キッズ・大人〈31日のみ)ゆる和食お節スペシャル!(2930/31)

★キッズなお節八尾 参加費用・16000円 健脳ごまめ・モダンななます・栗きんとん・たたきごぼう・お肉の巻物類・完全無添加だて巻き・自信が持てる特別装置で作る!菊かぶら(8種類)を子どもたちと作ります。他、15種類程は時間の関係上先に準備したものを使用致します。全て50度洗い低温蒸しの処理で行...
Accepting Online Bookings
米粉(玄米粉・大麦粉対応)オリジナルクリスマスケーキ🎅

米粉(玄米粉・大麦粉対応)オリジナルクリスマスケーキ🎅

米粉で作るしっとり美味しいクリスマスケーキはお茶のいらないケーキとして大好評いただいております。 お砂糖なしバージョンも勿論対応可能です 小麦粉の代わりに大麦粉・米粉を対応 玄米粉(木村式完全無農薬バージョンご希望の方は400円アップとなります) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
Accepting Online Bookings
50度洗い食材の安全下ごしらえ全ての講座(昭和町・川西・他)

50度洗い食材の安全下ごしらえ全ての講座(昭和町・川西・他)

現在大好評いただいております^^50℃洗い下ごしらえ講座昭和町で様々なクラスがございます せどこからでも体験に入っていただけます まずは体験からお入りいただく事が出来ます。 お気軽にご参加下さいませ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 50度洗い全...
Accepting Online BookingsPrepaymentOn-site payment
12月11日(夜)・1月22日 明るい介護のお話!募集 国際中医師!堀内先生

12月11日(夜)・1月22日 明るい介護のお話!募集 国際中医師!堀内先生

ゆ和食は医療費削減型食育を軸に活動しております 薬膳って少しかた苦しくて難しい❓ そんなイメージお持ちの方も多いのでは大丈夫🙆‍♂️ 一緒にゆるっと楽しみながら学びましょう ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今回は秋冬編 四季の中で一番厳しいと言われる冬 ...
Accepting Online BookingsPrepaymentOn-site payment