zaokurakengaku

十分に時間をとっていただき、酒造りの色々な部分を見せていただき、大満足です。説明も丁寧ですから、皆様におススメしたいです。

とても丁寧な説明をしていただきながら酒蔵の内部をゆっくりと見学することができました。酒米の水分量や温度の管理など、本当にきめ細やかで、繊細な作業の積み重ねでお酒がつくられていることがわかり、とても勉強になりました。ずっと、いいにおいがするな〜と思いながらたのしく学ばせていただきました！試飲のお酒、どれもおいしかったです！

日本酒造りの工程をはじめて見ることができ、また説明も丁寧でわかりやすかったです。ビールやワインと日本酒の作り方の違いも教えていただき、話に引き込まれました。

友人と2人でしたが、その日は他に参加者がいなかったのもあり、非常にゆっくり見学できました。各工程のご説明内容も分かりやすく、こちらからの質問にも丁寧にお答えいただき、様々なエピソードも交えてお話いただけたので非常に知識欲の満たされる時間となりました。

また今回運良く試飲できたようですが、濾過したてのお酒も格別でした。車は置いて行って大正解でした。駅からも近くて便利が良いので、日本酒好きな別の友人を誘って何度でも訪れたいです。

蔵巡りが趣味で蔵王酒造さんを訪れました。

仕込み時期にも関わらず、1組に専属で説明してくれるので私には大変貴重な経験となりました。

　一つ一つお酒作りの様子を見学できてとてもよい経験になりました。丁寧に案内をしてくださって、わかりやすかったです。お酒の試飲もできたので、自分好みのおさけが見つけられました。購入したお酒をゆっくりと楽しみたいと思います。

とても分かりやすい説明でした。興味深かったです！

実際に作る現場や道具などを見られて、大変興味深いと思いました。

わかりやすく説明いただき、日本酒への理解が深まりました。

The host was very patient in explaining everything .. from history of the brewery, to the actual brewing process. As this is an actual factory tour, it's really cool seeing the actual machinery used and the apparatus used to monitor it. Highly recommend - but need to be able to understand Japanese at a high enough level in order to make the most out of it.

時期て無いことを申し訳ない感じで話されていましたが自分達の頑張りと熱意がこもった説明をして頂き凄く好感が持てました。

とても丁寧に説明して下さいました。

興味深いお話が聞けて日本酒がより好きになりました。

昨日は蔵見学ありがとうございました。日本酒蔵は今まで何蔵も訪れましたが、蔵王酒造の蔵の杜氏としてとても丁寧に、そして熱く語る方は初めてのような気がします。大滝さんのお話しについつい引き込まれ、時のたつのを忘れるほどでした。そしてなんと言っても嬉しかったのは、幸運にもしぼりたてのお酒を試飲できたことです。見学後の試飲も、スタッフの方の温かい対応のお陰でとても美味しくいただくことができました。５月に開催予定の蔵開きにも、都合を付けて伺おうと思っています。どうもありがとうございました。

昨年、蔵王酒造の日本酒に出会ってから、好きなお酒の1つとなり、今回、酒蔵見学が出来ることを知り、伺わせて頂きました。

見学は約1時間に渡り、作業工程を実際の現場を見せていただきながら、案内をしていただき、お酒に対する向き合い方、工程作業を知ることが出来て本当に東京からお邪魔した甲斐がありました。

まだ日本の伝統である日本酒を少数精鋭の20代中心の方々が行っていることを知り、驚いたと共に、伝統が若い方々のアイディアや発想で新しい形も作りながら、これからも残り続けることに嬉しさを感じました。

これからも蔵王酒造のお酒を飲んで応援させて頂きます。

本当にありがとうございました。

親切丁寧な説明ありがとうございました

勉強になりました

蔵限定酒の試飲も美味しかった!

Very good introduction. Thanks a lot!

杜氏の方に蔵を案内していただきながら、非常に丁寧に酒造りの工程を教えてくださいました。分かりやすくてとても良かったです。見学をぜひお勧めします。

丁寧にかつ詳細に説明して頂きありがとうございました。日本酒ができるまでをここまで親切に教えてくれるところが今までなかったのでとても勉強になりました。

また機会があれば立ち寄らせてもらいます。

that's really good

日本酒の酒蔵の見学は初めてでしたが勉強になり面白かった。特に麹、酛、醪の過程を直に見学でき、米の精米浸水、温度管理等すごく手間がかかっていることに驚いた。試飲も美味しく値段も手頃で良かったです。