zaokurakengaku

十分に時間をとっていただき、酒造りの色々な部分を見せていただき、大満足です。説明も丁寧ですから、皆様におススメしたいです。

とても丁寧な説明をしていただきながら酒蔵の内部をゆっくりと見学することができました。酒米の水分量や温度の管理など、本当にきめ細やかで、繊細な作業の積み重ねでお酒がつくられていることがわかり、とても勉強になりました。ずっと、いいにおいがするな〜と思いながらたのしく学ばせていただきました！試飲のお酒、どれもおいしかったです！

日本酒造りの工程をはじめて見ることができ、また説明も丁寧でわかりやすかったです。ビールやワインと日本酒の作り方の違いも教えていただき、話に引き込まれました。