「麹だけでつくったあまさけ」のふるさとは、新潟県の魚沼地方。霊峰八海山をはじめとする険しい山々に囲まれた盆地で、冬には2~3メートルもの雪が降り積もる豪雪地帯です。


麹と水だけを原料とする「麹甘酒」の「あまさけ」は日本酒造りの伝統技術を活かした麹と八海山水系・魚沼の極軟水を使用しており、雑味のないすっきりとした味わいを実現しています。また豊富な栄養素を含んだ麹甘酒はノンアルコールで、子どもからお年寄りまで家族みんなで楽しめます。

八海山あまさけ製造所では衛生環境を整えた最新の設備で皆さまが安心して飲める「あまさけ」を製造しております。


見学では「麹だけでつくったあまさけ」の特徴やこだわりをスタッフが分かりやすくご案内いたします。また実際に工場の様子をご覧になっていただき、あまさけのドリンクアレンジの試飲をお楽しみいただきます。またオリジナルグッズの販売コーナーもございます。


麹の「こうじくん」とともに、みなさんをあまさけの世界へとご案内します。



八海山あまさけ製造所の基本情報

住所
新潟県南魚沼市宮2294-3 ※魚沼の里とは場所が異なります。ご注意ください。
マップで見る
電話番号
025-784-8080
営業時間

月〜金 09:00 - 11:30

レビュー (8)

4.5
5
4
3
2
1
  • クービックユーザー 男性 | 50代

    スキーの帰りに予約しました!

    見学の規模は小さいですが、案内の方も親切で良かった!

    特に試飲でな、甘酒のイメージがすごく良い方にかわりました!

    2020年02月18日

  • クービックユーザー 女性 | 30代

    色んなこだわりや技術があって八海山のあまさけができることを学べて、美味しさの理由が分かりました。

    試飲では今まで知らなかった飲み方の提案もしていただき、自宅でも試してみようと思いました。

    2020年01月09日

  • クービックユーザー 男性 | 50代

    案内をしていただい方、スタッフの方はとても親切にしていただきました。

    説明は小学生にも分かりやすいものでした。

    時間の都合で、午後からの見学となり、工場のラインが動いていませんでしたが、動画を使い分かりやすくされていました。

    次はラインが動いているときに見学したいと思います。

    ありがとうございました。

    2020年01月08日

全てのレビューを見る
電話ネット予約お気に入り