八海山あまさけ製造所

ーーーーーーーーーーーーーー【臨時休館のお知らせ】ーーーーーーーーーーーーーーーー

現在あまさけ製造所見学を休止しております。

見学再開につきましては、日程が決まり次第、ホームページでお知らせいたします。

皆さまにはご不便おかけいたしますがご理解の程、何卒よろしくお願い致します。

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「麹だけでつくったあまさけ」のふるさとは、新潟県の魚沼地方。霊峰八海山をはじめとする険しい山々に囲まれた盆地で、冬には２～３メートルもの雪が降り積もる豪雪地帯です。

麹と水だけを原料とする「麹甘酒」の「あまさけ」は日本酒造りの伝統技術を活かした麹と八海山水系・魚沼の極軟水を使用しており、雑味のないすっきりとした味わいを実現しています。また豊富な栄養素を含んだ麹甘酒はノンアルコールで、子どもからお年寄りまで家族みんなで楽しめます。

八海山あまさけ製造所では衛生環境を整えた最新の設備で皆さまが安心して飲める「あまさけ」を製造しております。

見学では「麹だけでつくったあまさけ」の特徴やこだわりをスタッフが分かりやすくご案内いたします。また実際に工場の様子をご覧になっていただき、あまさけのドリンクアレンジの試飲をお楽しみいただきます。またオリジナルグッズの販売コーナーもございます。

麹の「こうじくん」とともに、みなさんをあまさけの世界へとご案内します。