八海山あまさけ製造所

スキーの帰りに予約しました！

見学の規模は小さいですが、案内の方も親切で良かった！

特に試飲でな、甘酒のイメージがすごく良い方にかわりました！

色んなこだわりや技術があって八海山のあまさけができることを学べて、美味しさの理由が分かりました。

試飲では今まで知らなかった飲み方の提案もしていただき、自宅でも試してみようと思いました。

案内をしていただい方、スタッフの方はとても親切にしていただきました。

説明は小学生にも分かりやすいものでした。

時間の都合で、午後からの見学となり、工場のラインが動いていませんでしたが、動画を使い分かりやすくされていました。

次はラインが動いているときに見学したいと思います。

ありがとうございました。

係の方から親切に案内していただきました。ありがとうございました。入口がわかりずらかったので★ひとつマイナスにしました。

私たち二人だけでしたが、丁寧に説明して頂きました！！ありがとうございました。

また、いろいろなアレンジのあまさけの試飲が出来たのもたいへん良かったです。

しかし、生産調整で生産ラインが止まっていたのが、残念でした。

午後からの見学で実際に工場は、稼働はしていませんでしたが事前の映像での説明で製造の工程等の理解が出来ました。お米を60%まで時間を掛け精米してからの糀造りの工程を理解しました。結果、新潟県が米菓産業が発達した理由も想像できました。試飲もさせていただきトマト割やサイダー割りなどいろいろな飲み方を提案していただきました。次回は、チャンスがあれば他の人を誘って稼働中の見学もしてみたいと思いました。

初めての見学、想定以上に清潔な工場、作業環境で感心しました。

試食品は甘さけと炭酸をブレンドしたものが口にあいました。他トマトジュースとのブレンドもグーです。

人間と健康、発酵菌の長いおつきあいを教えていただき勉強になりました。有用菌との共生は一生続くんですね。

今度、孫と一緒に行きたいと考えています、ありがとうございました。

9月30日　9時30分　私だけの2名でしたが、ご対応ありがとうございました

説明および工場見学、試飲の対応もわかりやすかったです

プレゼントのレシピを利用し料理にたいへん役にたちます

ご参考まで

尚　電話番号、番地で今年7月の購入のカーナビで検索できませんでした

連絡して東京物産（株）の電話番号をおしえていただき無事つくことができました