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<リバイバル開催>レモン抱っこぐま君のアイシングクッキーレッスン

2019年に開催したレッスンをリバイバル開催いたします♪

初めての方、アイシングクッキーレッスン受講済みの方
どちらも大歓迎♡

『レモン抱っこぐま君のアイシングクッキー』レッスン


2.5時間ほど
  内容<計4枚>
 ・レモン抱っこグマ、パフェ、レモン、ふわふわハート 計4枚
 *持ち帰りクッキー付きです。
   ペンギン水平さんにチャレンジしてみたい方は
   ご自宅でもアイシングを楽しんでいただけます。
 *ワンデイレッスンは、お時間の都合上、
   アイシングのお花など一部パーツは講師準備でご用意いたします。
※琥珀糖はレシピ付き

日程
8/27(金)10:00~12:30 残2
※日程変更される場合は、日程変更での予約変更処理or一度キャンセルして再度別日程お申し込みください。
※キャンセルが続く方はご予約お断りする場合ございますのでご注意ください。


定員 各4名 様まで
 *お席は両隣を1席ずつあけて開催
   全席にパーテーションも設置済みです。


対象
アイシングクッキー初めての方もOK
資格取得ずみの方や二回目以降の方も大歓迎


レッスン料 
 会員様&卒業生&クッキー資格講座受講生:5,500円(ケース付きなら5,650円)
 未入会の方、初めての方: 6,000円

キャンセル料について
 ご予約前に必ずご一読ください。
 *時前準備、資材の手配の関係上14日前からキャンセル料が発生します。
  14日前~6日前:半額、5日前~当日:全額

◆初めての方は事前振込、二回目以降の方は当日現金にてお支払いいただきます。
 初めての方はご予約後にアトリエシフォンより2日以内にメールにて振込先のご案内をいたします。
 その後、3日以内に振込いただき、ご予約完了となります。
 期限内にお振込みいただけない場合や、連絡のつかない方はキャンセル扱いとさせていただきます。

◆ご予約後すぐにキャンセルを繰り返される方や、初めての方で振込案内へのご案内に返信いただけない(&振込いただけない)方は、教室のレッスンご予約をお断りさせていただく場合ございますのでご注意ください。
お花絞りスキルアップクラス <本町教室での通学レッスン>
*シフォンお花絞りコースを①②を受講済みの方対象
*ほかのお教室や資格講座でお花絞りをある程度学ばれた方も受講大歓迎♡
(シフォンお花絞りコース以外の方は
 基本の五枚花が絞れる、バラ絞りを学んだことがある、お花絞りレッスン3回以上受講経験ありが基準)
 ※アイシング(お砂糖)クリームのお花絞りです。

◆初回お持ち物
エプロン、手拭きタオル、筆記用具、タッパー15センチ以上のサイズ(高さ5センチ)のもの
色素(アイシングカラー ウィルトン、SKなど使い慣れているもの)
シフォンお花絞りコース受講者は、フラワーネイル、ネイルスタンド、口金101°(小さいほう)2個、テンプレートもご持参ください。


*2.5~3時間×4回セットの1コース

◆絞れるお花、内容
オリジナルの可愛いお花がたっくさん!!
(6~7種のお花、紅葉絞り3種、リス絞り、
 チューリップリーフ、オリジナル角砂糖作りほか)

かなり学べる内容も満載で、可愛いお花もたくさん♡
いろんなひと工夫でほかにない絞りも学べますよ~!!

お花絞りがお好きな方や興味のある方は、ぜひチェックしてください♡

レッスン1回目<2..5時間>
 ・オリジナルチューリップとカラーのお花
 ・チューリップリーフ
 ・ハートシュガーの作り方

レッスン2回目<2.5時間>
  ふんわり桜絞りとベビーシューズアレンジ

レッスン3回目<2..5~3時間>
 紅葉絞りとリス絞り
 紅葉は角砂糖アレンジで仕上げていただきます

紅葉のきれいなグラデーションの出し方
リアルな絞り方もお伝えします。

レッスン4回目<3時間>
 花時計アレンジ♡
 ・カーネーション
 ・ジニア
 ・ガーベラ

(定員3〜4名)
受講者さまの状況にあわせて
受講形態をお選びいただけます♡


レッスン料金(税込み)
◆講師から直接学びたい
教室にかよって学びたい方むけ
【教室での対面4回レッスン】
 (予復習動画&道具つき)
日程
『7月スタート火曜日 通学クラス』
 7/13,7/20、8/30、8/24(火)10:00~
  *2.5~3時間レッスン

『8月スタート日曜日クラス』
 8/29,9/12、9/26、10/17(日)10:00~
  *2.5~3時間レッスン

『9月スタート水曜日クラス』
 9/8、9/29、10/20、10/27(水)10:00~
  *2.5~3時間レッスン

★価格↓
・シフォンお花絞りコース①②受講者さまは割引適用
対面レッスン45,000円(税込)

・上記コース未受講の方
対面レッスン48,000円(税込)
 (4回レッスンコース料金+復習動画、口金付き)


◆遠方で参加できない
 でかけにくいかたお家で受けたい方むけ
【オンライン4回レッスン】
 (サンプル&予復習動画つき)
・シフォンお花絞りコース①②受講者さまは割引適用
対面レッスン47,500円(税込、送料別)

・上記コース未受講の方
対面レッスン49,500円(税込、送料別)
 (4回レッスンコース料金+復習動画、
   講師のお花サンプル+口金付き)


◆お仕事や子育てで時間が合わない方
すきま時間に学びたい方
自分のペースで学びたい方向け
【通信講座 動画のみ購入】
35,000円
→早期予約申し込み(5/31まで)32,900円
(クリーム作り動画+スキルアップコース全種類のお花絞り&絞り動画+テキストPDF)
*お好きな時間にスマホやタブレット、パソコンから動画をご覧いただけます。
  最低視聴可能補償期間 1年
 *オリジナルデザインでしたら、レッスンや販売で
  商用利用可
*動画配信は7月下旬予定。
  予約申し込み受け付けます。
早期割引あり! お花絞りスキルアップクラス <通信教育(動画購入)>
◆こちらは、オンライン受講希望の方向けの予約申込ページです。
 7/17配信予定♪ 7/17を選択してお申込みください。

 *対面希望の方は、<対面(通学)でのスキルアップコース受講> からお申込みください♡
 *オンライン受講希望の方は、<オンラインでのスキルアップコース受講> からお申込みください♡

◆お仕事や子育てで時間が合わない方
すきま時間に学びたい方
自分のペースで学びたい方向け
【通信講座 動画のみ購入】
(クリーム作り動画+スキルアップコース全種類のお花絞り&絞り動画+テキストPDF)
*お好きな時間にスマホやタブレット、パソコンから動画をご覧いただけます。
  最低視聴可能補償期間 1年
 *オリジナルデザインでしたら、レッスンや販売で
  商用利用可
*動画配信は7月下旬予定。
  予約申し込み受け付けます。


◆絞れるお花、内容
オリジナルの可愛いお花がたっくさん!!
(6~7種のお花、紅葉絞り3種、リス絞り、
 チューリップリーフ、オリジナル角砂糖作りほか)

かなり学べる内容も満載で、可愛いお花もたくさん♡
いろんなひと工夫でほかにない絞りも学べますよ~!!

お花絞りがお好きな方や興味のある方は、ぜひチェックしてください♡

<動画内容>
絞り方とクリーム作りまで幅広く♡
 ・お花絞りに向いてるアイシングクリーム作り方2種
 ・立体的なお花でもダレない、クリームへのひと工夫
 ・オリジナルチューリップ
 ・カラーのお花
 ・チューリップリーフ
 ・ハートシュガーの作り方
 ・ふんわり桜絞りとベビーシューズアレンジ
 ・紅葉絞りとリス絞り
 ・紅葉は角砂糖アレンジで仕上げていただきます
  *紅葉のきれいなグラデーションの出し方
    リアルな絞り方もお伝えします。
 ・カーネーション
 ・ジニア
 ・ガーベラ
 ・花時計アレンジ♡

◆購入あとのサポート
・配信は2021年7月中旬~となります。
・動画は半年間が最低保証閲覧期間です。
 *トラブルなく、教室が存続する限りは半永久的に閲覧可能♡
・繰り返し、動画はご覧いただけます。
  スマホ、タブレット、PCなど
・動画で分かりにくい、難しい部分はラインやメールでご相談可能
・今後、こちらのコースor動画購入申込された方むけにインスタアカウントで
 皆さんからよくいただくご質問を実際にインスタライブなどで補足もさせていただく予定♪
 (ときどき配信、その時間にみれなくても保存しますのでいつでも閲覧可能)


◆お仕事や子育てで時間が合わない方
すきま時間に学びたい方
自分のペースで学びたい方向け
【通信講座 動画のみ購入がオススメ】
35,000円
→早期予約申し込み(4/30まで)32,900円
(クリーム作り動画+スキルアップコース全種類のお花絞り&絞り動画+テキストPDF)
*お好きな時間にスマホやタブレット、パソコンから動画をご覧いただけます。
  最低視聴可能補償期間 1年
 *オリジナルデザインでしたら、レッスンや販売で
  商用利用可
*動画配信は7月下旬予定。
  予約申し込み受け付けます。
お花絞りスキルアップクラス <オンライン受講レッスン>
*シフォンお花絞りコースを①②を受講済みの方もしくは、
 ほかのお教室や資格講座でお花絞りをある程度学ばれた方も受講大歓迎♡
(シフォンお花絞りコース以外の方は
 基本の五枚花が絞れる、バラ絞りを学んだことがある、お花絞りレッスン3回以上受講経験ありが基準)
 ※アイシング(お砂糖)クリームのお花絞りです。

◆こちらは、オンライン受講希望の方向けの申込ページです。
 対面希望の方は、<通学でのスキルアップコース受講> からお申込みください♡


*2.5~3時間×4回セットの1コース

◆絞れるお花、内容
オリジナルの可愛いお花がたっくさん!!
(6~7種のお花、紅葉絞り3種、リス絞り、
 チューリップリーフ、オリジナル角砂糖作りほか)

かなり学べる内容も満載で、可愛いお花もたくさん♡
いろんなひと工夫でほかにない絞りも学べますよ~!!

お花絞りがお好きな方や興味のある方は、ぜひチェックしてください♡

レッスン1回目<2..5時間>
 ・オリジナルチューリップとカラーのお花
 ・チューリップリーフ
 ・ハートシュガーの作り方

レッスン2回目<2.5時間>
  ふんわり桜絞りとベビーシューズアレンジ

レッスン3回目<2..5~3時間>
 紅葉絞りとリス絞り
 紅葉は角砂糖アレンジで仕上げていただきます

紅葉のきれいなグラデーションの出し方
リアルな絞り方もお伝えします。

レッスン4回目<3時間>
 花時計アレンジ♡
 ・カーネーション
 ・ジニア
 ・ガーベラ

(定員3〜4名)
受講者さまの状況にあわせて
受講形態をお選びいただけます♡



◆遠方で参加できない
 でかけにくいかたお家で受けたい方むけ
【オンライン4回レッスン】
 (材料お道具&サンプル&予復習動画つき)
・シフォンお花絞りコース①②受講者さまは割引適用
対面レッスン47,500円(税込、送料別)

・上記コース未受講の方
対面レッスン49,500円(税込、送料別)
 (4回レッスンコース料金+復習動画、講師のお花サンプル+口金付き)


日程
『7月スタート火曜日 クラス』
 7/13,7/20、8/30、8/24(火)10:00~
  *2.5~3時間レッスン
  *対面レッスン&オンラインレッスン並行開催となります。
   オンラインの方もしっかりサポートさせていただきますね♪

『8月スタート日曜日 クラス』
 8/29,9/12、9/26、10/17(日)10:00~
  *2.5~3時間レッスン
  *対面レッスン&オンラインレッスン並行開催となります。
   オンラインの方もしっかりサポートさせていただきますね♪


◆お仕事や子育てで時間が合わない方
すきま時間に学びたい方
自分のペースで学びたい方向け
【通信講座 動画のみ購入もございます】
35,000円
→早期予約申し込み(4/30まで)32,900円
(クリーム作り動画+スキルアップコース全種類のお花絞り&絞り動画+テキストPDF)
*お好きな時間にスマホやタブレット、パソコンから動画をご覧いただけます。
  最低視聴可能補償期間 1年
 *オリジナルデザインでしたら、レッスンや販売で
  商用利用可
*動画配信は7月下旬予定。
  予約申し込み受け付けます。
【動画のみ販売】幸せのクローバーアイシングレッスン
★こちらは、キットなしの動画のみの販売です。

アトリエシフォンの動画販売続編として、
第⑦弾は
【幸せのクローバーとマーガレット
 アイシング】です♡

キット付きの動画は
10セット限定!!

*こちらは、zoomなどのオンラインレッスンではなく、
 作り方動画をお好きな時にご覧いただける
 ビデオ販売(動画販売)です。

★5/27ごろに動画URLお知らせ予定☆

◆ アイシングで簡単な絞りを行ったことが ある方ならどなたでもOK
 作成に関してのご不明な点はラインやメールで お気軽にご質問ください。


【5種類の動画内容】
動画は、
 ①アイシングの着色
 ②アイシングの固さ調整
 ③ベース塗り方、イラスト転写方法(くまの横顔を可愛く作る方法)、
   グラデーションラフ塗り、くまのもこもこ技法、マーガレット模様
 ④可愛い装飾 ポイント、お手紙パーツの作り方、ペインティング
   と、盛だくさん!!

そして、おまけで
 ⑤お花絞り、クローバー絞り、シロツメクサパーツ作り
    もご用意させていただきますね♡
    *⑤はおまけ動画のため、絞り方は説明付きですが、カンタンなミニ動画となります。

 *お忙しい方でも、お家にご家族がいらっしゃる方でもお好きな時にご覧いただけます。
 *一時停止や繰り返し閲覧も可能

販売価格
①キット付き 動画 価格6,980円(税込、送料込み)
①動画のみ     価格5,000円(税込)


◆5/27ごろに動画URLをメールにてお知らせ予定☆
 ※動画閲覧は半年が最低保証期間
【5月〜マンスリー】幸せクローバーとマーガレットアイシングクッキーレッスン *経験者向け
5月は
『幸せクローバーとマーガレット アイシングクッキーレッスン』
 を開催します。

*お申込みはアトリエシフォンの会員様→先行予約 3/26 18:30~スタート
 (未入会の方、初めての方は3/31 18:30~スタート)
  (アトリエシフォンの会員様は、入会金お支払いいただいた方or資格クラス当教室卒業生さん対象)

※教室は換気、消毒を行い、
  パーテーションを立ててお席も間を開けて、感染対策を施しております。
 ※経験者向けレッスンです。
  (アイシング1回以上経験ありの方対象)


「四葉のクローバーみぃつけた!」

届いたお手紙には、幸せを呼ぶ四つ葉のクローバーと可愛いマーガレットが♡

幸せのおすそわけを
テーマに考えたアトリエシフォンオリジナルのデザインです。


 2.5時間(ティータイムなし) 
  内容<4種類 計4~5枚> 
  ハート(マーガレット模様)、くまさんクッキー横向き、
 くまさんクッキー前、丸形クローバーリース 計4種
*学べる技法:くまのもこもこ技法、お手紙パーツの作り方
            マーガレット模様の作り方、ペインティング
            お空みたいなグラデーションのラフ塗り
  *クローバーとマーガレットパーツは講師準備でご用意させていただきます。

定員 各4名まで
★アイシングクッキー経験1回以上おありの方向け
 経験者向けレッスンです。

持ち物
  持ち帰りケース、エプロン、手拭きタオル、筆記用具
  持ち帰り袋(12×16センチサイズの入る持ち帰りケース)
  持ち帰りクッキーや余ったパーツを入れて持ち帰る用のタッパーや小さい容器
必要な方はメガネ(少し細かい作業がございますので、必要な方はメガネもお持ちください。)

日程*経験者さん向けレッスン
5/8(土)10~12:30ごろ
5/23(日)14~16:30ごろ
5/31(月)10~12:30ごろ
※2名様以上で開催 1名のみの場合は取りやめとなります。
※日程変更、キャンセルはなるべくご遠慮ください。
 変更、キャンセルは2週間前まで。それ以降はキャンセル料が発生します。
※ もし変更される場合は、恐れ入りますがご連絡の上、日程変更での予約変更処理
 or一度キャンセルして再度別日程お申し込みください。
※日程変更、キャンセルが続く方はご予約お断りする場合ございますのでご注意ください。

レッスン料 
 会員様&卒業生&クッキー資格講座受講生:5,500円(ケース付きなら5,650円)
 未入会の方、初めての方: 6,000円

キャンセル料について
 ご予約前に必ずご一読ください。
 *時前準備、資材の手配の関係上14日前からキャンセル料が発生します。
  14日前~6日前:半額、5日前~当日:全額

◆初めての方は事前振込、二回目以降の方は当日現金にてお支払いいただきます。
 初めての方はご予約後にアトリエシフォンより2日以内にメールにて振込先のご案内をいたします。その後、3日以内に振込いただき、ご予約完了となります。
 期限内にお振込みいただけない場合や、連絡のつかない方はキャンセル扱いとさせていただきます。

◆ご予約後すぐにキャンセルを繰り返される方や、初めての方で振込案内へのご案内に返信いただけない(&振込いただけない)方は、教室のレッスンご予約をお断りさせていただく場合ございますのでご注意ください。

◆ご予約後に予約完了メールが届かない場合
2つの原因が考えられます。
メールアドレスの入力を間違えた
クービックからのメールが迷惑メール設定などで拒否されている
特に、携帯メールアドレスの場合は、2点目に該当する可能性がありますので、coubic.comから受信するように受信許可設定するか、別のEメールアドレスで再設定してください。
*クービックに会員登録された方は、マイページから予約状況確認できます。

◆予約完了メールが届いていなくても、
  予約ボタンからお申し込みされた時点でご予約完了しております。
※予約メールが届かないことが原因で当日お休みされた場合も従来同様キャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

◆予約メールが届かない方は、お申し込み時点でお手数ですが講師宛に直接ご連絡ください。
  ご予約状況を確認してお返事させていただきます。
4月【マンスリー】ベビーマカロンアイシング
4月のアイシングマンスリーレッスンは
『ベビーマカロンアイシングレッスン』
 を開催します♡
※教室は換気、消毒を行い、パーテーションを立ててお席も間を開けて、感染対策を施しております。
 ※リクエストいただき、4月レッスンに加えて
  6月もレッスン日追加しました♡
※未経験の方も受講可能になりました♡


 2〜2.5時間(ティータイムなし) 
  内容<8〜10個以上作成> 
 くまマカロン、立体あひるマカロン、イチゴマカロン、ショートケーキマカロン(お写真に掲載なし)
 アヒル柄マカロン、ぞうさん柄マカロン、イチゴマカロン

定員 各4名まで
*こちらはアイシングデコレーションを楽しむことを目的としたレッスンです。
  マカロンはレシピ付きですが、事前に講師が焼いて準備したものにデコレーションしていただきます。
*マカロンに柄を絵付けする方法はALAオリジナルのため、お伝えできません。
 通常のまん丸マカロンの焼き方のレシピ(オリジナル)をお付けします。
 趣味で作って楽しんでみてくださいね♡
*マカロンは時間の都合上、事前にご用意済みです。
 マカロン作りを学びたい方は、ALAマカロンアートコースを受講してください。

持ち物
 エプロン、手拭きタオル、筆記用具
 持ち帰り 保冷バッグ(16センチサイズケースが入るマチのあるタイプ)、
 保冷剤(お預かりしますので、お名前を書くor貼ってきてください)
 タッパー(15センチ、高さ4センチ以上のもの)
必要な方はメガネ(少し細かい作業がございますので、必要な方はメガネもお持ちください。)

日程
4/11(日)10~12時ごろ
4/21(水)10~12時ごろ
6/10(木)10〜12時ごろ
6/20(日)10〜12時ごろ
※キャンセル待ちも下のネット予約ボタンから行っていただけます。
 教室管理画面からはキャンセル待ちは管理できませんので、恐れ入りますがご自身でご登録お願いいたします。
※日程変更される場合は、日程変更での予約変更処理or一度キャンセルして再度別日程お申し込みください。
※キャンセルが続く方はご予約お断りする場合ございますのでご注意ください。


レッスン料 
 会員様&資格講座受講生:6,900円
 上記以外の未入会の方: 7,500円
※リピーターさまは当日お支払いいただきます。お釣りのないようご用意ください。
※初参加の方は事前振込でお願いしております。
  キャンセル料未払いの方は、今後のレッスン受付不可となります。
  未払いが続く場合、法的処理をとらせていただきます。

キャンセル料について
 ご予約前に必ずご一読ください。
 *時前準備、資材の手配の関係上14日前からキャンセル料が発生します。
  14日前~6日前:半額、5日前~当日:全額

◆初めての方は事前振込、二回目以降の方は当日現金にてお支払いいただきます。
 初めての方はご予約後にアトリエシフォンより2日以内にメールにて振込先のご案内をいたします。その後、3日以内に振込いただき、ご予約完了となります。
 期限内にお振込みいただけない場合や、連絡のつかない方はキャンセル扱いとさせていただきます。

◆ご予約後すぐにキャンセルを繰り返される方や、初めての方で振込案内へのご案内に返信いただけない(&振込いただけない)方は、教室のレッスンご予約をお断りさせていただく場合ございますのでご注意ください。

◆ご予約後に予約完了メールが届かない場合
2つの原因が考えられます。
メールアドレスの入力を間違えた
クービックからのメールが迷惑メール設定などで拒否されている
特に、携帯メールアドレスの場合は、2点目に該当する可能性がありますので、coubic.comから受信するように受信許可設定するか、別のEメールアドレスで再設定してください。
*クービックに会員登録された方は、マイページから予約状況確認できます。

◆予約完了メールが届いていなくても、
  予約ボタンからお申し込みされた時点でご予約完了しております。
※予約メールが届かないことが原因で当日お休みされた場合も従来同様キャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

◆予約メールが届かない方は、お申し込み時点でお手数ですが講師宛に直接ご連絡ください。
  ご予約状況を確認してお返事させていただきます。
【干菓子&半生菓子認定講座】 JSA認定講座
◆JSA(一般社団法人日本サロネーゼ協会)干菓子&半生菓子 認定講師講座
◆開催場所:アイシングクッキー教室アトリエシフォン
      *大阪 市営地下鉄四つ橋線本町駅から徒歩4分、御堂筋線から徒歩8分。教室所在地はお申込み後にお知らせしております。

◆可愛い干菓子&半生菓子が作れます。
たくさんの技法と
基本からアレンジまで学べるとっても中身の濃い講座です。
全6回レッスン(8時間)
*1日目3レッスン(10時~16時 うち休憩1時間)
  2日目3レッスン(10時~14時半 うち休憩1時間) 
で開催します。 お昼休憩はいったん退出していただきます。

◆お持物
持ち物:エプロン、手拭きタオル、15㎝くらいの持ち帰りケースorタッパー、持ち帰り袋(紙袋やビニール袋でもOK)、A4サイズのテキストが入る少し大きめのカバン、必要な方はメガネ、お飲み物
*初日は作品に加えお道具などをお持ち帰りいただきます。
 少し大きめのカバンをお持ちいただくのをおススメいたします。
*二日目以降のお持物は、初日レッスン時にお伝えします。

レッスン①うちわせんべい(1.5時間)
 たまご煎餅はくせになるお味。模様をつけても可愛いです。
レッスン②落雁(らくがん)(1.5時間)
 落雁はもともと大好きでしたが、出来立てはまた格別!!
 お口の中でほろほろ溶けてなくなる、心が澄みわたる素敵なお菓子♡
レッスン③雲平 2種(2時間)
 折り紙のように自由に扱える雲平や、
 型抜きしてグラデーションに作る紅葉や桜♡
 日本の四季を表現した、飾り菓子にもなる可愛い日持ちのする和菓子。
レッスン④石衣(いしごろも) 別名 松露(しょうろ)1.5時間
 ころんと透け感が可愛い真ん丸の石衣
 お味も美味しくて、私個人的にはこれが大好きです♡
 なかのねき餡も、お味が3種使われています。
レッスン⑤すはま 3色団子、お花(1時間)
レッスン⑥すはまを使ったオリジナル作品で卒業制作(30分)


◆干菓子&半生菓子認定講師講座詳細

講座料金
 全6回
 税込 85,580円(講座料金 税込み52,800円、材料・道具・テキスト代税込み32,780円)
 認定料 税抜き22,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
 年会費 税抜き3,300円(すでにJSAに年会費をおさめている方は不要)
◆【お花外郎(ういろう)&果実ういろう】アトリエシフォンオリジナル2回コースレッスン
アトリエシフォンでは、
外郎生地の作り方からしっかり学べる
2回完結のコースをご用意しました。
 (2.5~3時間×2回レッスン)


以前、外郎で可愛い和菓子を作った時に少し扱うのが難しいなぁと
感じた部分を改良♡

つるんとした外郎菓子の作り方
半透明ではんなり可愛い外郎菓子の作り方
2パターン学べるようになりました♡

◆教室レッスンのお持ち物
エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り鞄
(6〜9月は気温が高いので保冷剤もお持ちください)
※2回目レッスンは1回目でお渡ししたテキストもお持ちください。
※オンラインレッスンの方は、ご用意いただく物は配送後に送付状でご確認いただけます。


1日目:
・外郎生地作りの基本
・外郎生地の扱い方
・外郎生地の着色ポイント
・中餡のアレンジ 桃餡、りんご餡、柚子餡つくり方
・果実外郎+椿つくりかた
 <桃、りんご、赤リンゴ、椿 合計10個くらい作成>

2日目:

・中餡のアレンジ 桜餡、黄身餡作り方
・外郎生地の伸ばし方
・お花外郎つくりかた
 <桜、桜の便り、水仙、まさり草、パンジー 合計10個くらい作成>

◆シフォン お花ういろう&果実ういろうコース
2日間×2.5~3時間コース レッスン①、レッスン②

◆平日クラス いずれも10~12時半or13時
 コースはレッスン①果実ういろう、②お花ういろう(詳細下記参照)で開催
<水曜クラス> レッスン①2/24、レッスン②3/31(水) 残1~2

<火曜日クラス> レッスン①3/9、レッスン②3/16(火) 残1~2

*携帯メールなど、すぐにご確認いただける連絡先をご記載ください。
*上記日程を組み合わせての受講も可能です。
(レッスン①②の日程を組み合わせ 2/24、3/16の二日間or 3/9,3/31の二日間)
*別日程希望される場合、お気軽にご相談ください。


外郎生地も
①プレーン生地
②黒糖生地
③抹茶生地
 の3タイプのレシピ付き。
また、外郎生地の作り方はおまけ動画もついているので、
復習もしやすくなっています。

中に包む餡子(中餡)も
①柚子餡
②リンゴ餡
③桃餡
④桜餡
⑤黄身餡と
 5種のレシピをお付けしてます。

とにかく復習していただきやすいように
一番大切な生地作りも
◆蒸し器を使ったバージョン
◆レンジを使ったバージョン
 2タイプの復習動画付き♡
 (動画は生地作りのみとなります)


◆レッスン3~4名様まで


〈アトリエシフォン お花外郎 & 果実外郎コース〉
 ※和菓子作りがはじめての方も大歓迎
  2.5~3時間ほど × 全2回
  (復習動画つき)
  *動画は基本のういろう生地作りのみとなります

◆価格
・教室レッスン 税込 22,800円(材料費、各種抜き型、テキスト代込)
・オンラインレッスン 税込 24,980円(材料費、各種抜き型、テキスト代込)
*オンライン受講の方で三角棒をお持ちでない方は別途追加1,800円必要です。
 *オンライン受講の方は、レッスン2~3日前までに
  材料などクール便にてお送りします。
  クール便の送料はお客様負担となります。
  (2回完結レッスンのため、受講日が2週間以上空く場合
   2回に分けた送付となります。)
 *オンラインレッスンは、ZOOMを利用したレッスン

※未入会の方は上記金額に入会金(5,000円)が加わります。
リバイバル開催〈マンスリー〉お花アニバーサリーアイシング※経験者向け
10~11月に開催しました
『お花アニバーサリーアイシングクッキーレッスン』
 を1日だけのリバイバル開催します。
※教室は換気、消毒を行い、パーテーションを立ててお席も間を開けて、感染対策を施しております。
 ※経験者向けレッスンです。
  (アイシング1回以上経験ありの方対象)

 2.5時間(ティータイムなし) 
  内容<計4枚>
 2~2.5時間(ティータイムなし) 
  内容<4種類 計4枚> 
  お花畑のうさぎ×2枚、Bigハートリバティ うさぎ、ミニハートリバティ
 ※お花パーツは講師準備となります。

定員 各4名まで
★アイシングクッキー経験1回以上おありの方向け
 経験者向けレッスンです。

持ち物
  持ち帰りケース、エプロン、手拭きタオル、筆記用具
持ち帰り袋(12×16センチサイズの入る持ち帰りケース)
  持ち帰りクッキーや余ったパーツを入れて持ち帰る用のタッパーや小さい容器
必要な方はメガネ(少し細かい作業がございますので、必要な方はメガネもお持ちください。)

日程
リバイバル開催
3/13(土)14:00〜16:30
過去開催 満席日程
10/17(土)14:00~16:30
10/25(日)10:00~12:30
11/9(月)10:00~12:30
11/22 10:00〜12:30
※日程変更される場合は、日程変更での予約変更処理or一度キャンセルして再度別日程お申し込みください。
※キャンセルが続く方はご予約お断りする場合ございますのでご注意ください。


レッスン料 
 会員様&卒業生&クッキー資格講座受講生:5,500円(ケース付きなら5,650円)
 未入会の方、初めての方: 6,000円

キャンセル料について
 ご予約前に必ずご一読ください。
 *時前準備、資材の手配の関係上14日前からキャンセル料が発生します。
  14日前~6日前:半額、5日前~当日:全額

◆初めての方は事前振込、二回目以降の方は当日現金にてお支払いいただきます。
 初めての方はご予約後にアトリエシフォンより2日以内にメールにて振込先のご案内をいたします。その後、3日以内に振込いただき、ご予約完了となります。
 期限内にお振込みいただけない場合や、連絡のつかない方はキャンセル扱いとさせていただきます。

◆ご予約後すぐにキャンセルを繰り返される方や、初めての方で振込案内へのご案内に返信いただけない(&振込いただけない)方は、教室のレッスンご予約をお断りさせていただく場合ございますのでご注意ください。

◆ご予約後に予約完了メールが届かない場合
2つの原因が考えられます。
メールアドレスの入力を間違えた
クービックからのメールが迷惑メール設定などで拒否されている
特に、携帯メールアドレスの場合は、2点目に該当する可能性がありますので、coubic.comから受信するように受信許可設定するか、別のEメールアドレスで再設定してください。
*クービックに会員登録された方は、マイページから予約状況確認できます。

◆予約完了メールが届いていなくても、
  予約ボタンからお申し込みされた時点でご予約完了しております。
※予約メールが届かないことが原因で当日お休みされた場合も従来同様キャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

◆予約メールが届かない方は、お申し込み時点でお手数ですが講師宛に直接ご連絡ください。
  ご予約状況を確認してお返事させていただきます。

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