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キクラゲ愛の伝道シスターズ「育てて食べる有機キクラゲ菌床栽培」
食物繊維やミネラルも豊富で丈夫な骨づくりに不可欠なカルシウムの吸収を助けるビタミンDがたっぷりなスーパーフード、キクラゲ。

日本最大のオーガニックきのこ農場・ハルカインターナショナルの応援団「きのこな時間」キクラゲ愛の伝道シスターズが育てて食べる有機キクラゲ菌床栽培を楽しくお伝え。
ワークショップを通じて循環型農林業への理解も深めていただけます。

🍄開催日時:8月27日(土)、8月30日(火)、9月2日(金)、9月10日(土) 各日程 13:00~14:30

🍄開催場所:GOOD NATURE STATION 4階 ワークショップテーブル

🍄定員:8名様 (最少催行人数:各回2名様)

🍄参加費:3,800円(税込)

参加費には下記のお土産が含まれます。

有機キクラゲ栽培菌床1本、乾燥キクラゲ15g、乾燥椎茸15g

(※キクラゲ菌床発送をご希望の際は別途送料をいただきます。)

🍄ワークショップ内容

①「循環型農林業」の解説
②有機キクラゲ菌床&育て方のお話
③珍しいキクラゲフーズ 3種類の試食タイム(チップス、佃煮、ジェル)

※お支払いに関する注意事項※
決済完了より25日を経過致しますと返金対応ができかねます。
スケジュール等ご確認の上、お支払いにお進み頂くようお願い致します。
京都発酵ツーリズム~入門編”麹”~
菱六もやし×GOOD NATURE STATION
京都・東山で300年続く“菱六もやし”の奥座敷で学ぶ、発酵講座 入門編 ”麹“

日本酒、醤油、味噌、甘酒など、日本の食に欠かすことができない麹。その麹のもととなる種麹(もやし)を300年以上作り続けてきた、京都で唯一の種麹屋“菱六もやし”の助野社長による、麹の入門講座です。六波羅蜜寺のすぐ側にある明治時代頃に建てられた、菱六もやしの歴史を感じる家内にて、1時間半の座学講習を受けていただきます。「発酵」とは「麹」とは何なのか?その歴史から形態、作り方や効果まで、幅広く知れる内容です。

〇日時:9月24日(土) ①10:30~12:00 ②14:00~15:30

〇定員:①、②各回10名

〇場所:菱六もやし※現地集合にてお願いいたします
〒605-0813 京都府京都市東山区轆轤町79

〇参加費:7,000円(税込)
クレジットにて事前払いをお願い致します
~参加費に含まれるもの~
・菱六もやし助野社長による”麹”レクチャー
・オリジナル塩こうじづくりキット
※交通費は別途ご負担いただきます。

〇スケジュール:

10:30 助野社長による”麹”レクチャー
12:00 お土産のお渡し後、現地解散

14:00 助野社長による”麹”レクチャー
15:30 お土産のお渡し後、現地解散



※お支払いに関する注意事項※
決済完了より25日を経過致しますと返金対応ができかねます。
スケジュール等ご確認の上、お支払いにお進み頂くようお願い致します。
農薬不使用!ブルーベリー収穫体験@京都風緑
伏見稲荷大社すぐそばの農園・京都 風緑さんで、農薬不使用のブルーベリーを収穫する体験アクティビティ。
採りたてのブルーベリーは冷え冷えのブルーベリーソーダとしてお飲みいただけます♪

●日程 :8月6日(土)、8月13日(土)
(お天気により、開催日程は随時更新いたします)※少雨決行、荒天中止とさせていただきます。

●定員:4名 ※最少催行人数:2名

●場所:市民農園 京都風緑 ※現地集合となります。
〒612-0812 京都市伏見区深草坊山町41-10 ※「完宗院」というお寺のすぐ近くです

➡︎最寄駅の「京阪電車 龍谷大学前深草駅」から
・徒歩:約20分  ・タクシー:約7分(片道 約800円)

➡︎「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」から
・タクシー:約20分(片道 約3,000〜4,000円)
・電車+タクシー:片道約30分(片道 電車210円+タクシー約800円)
 →ホテルから徒歩8分→京阪電車祇園四条駅から各駅停車or準急→京阪龍谷大学前深草駅からタクシー
・電車+徒歩:片道約40分(片道 電車210円+徒歩)
 →ホテルから徒歩8分→京阪電車祇園四条駅から各駅停車or準急→京阪龍谷大学前深草駅から徒歩

※コロナウイルス感染防止の観点からマイカーやタクシーでのご来場を推奨いたします。
※ホテルご宿泊の方でご希望の場合は、ホテルから現地までのタクシーを手配をいたします(交通費別途)。


●参加費:大人3,300円(税込) 小学生1,650円(税込)
※大人はクレジットカードにて事前決裁、小学生は現地払いにてお願い致します。※現金のみ
~参加費に含まれるもの~
・ブルーベリーの収穫(試食/ブルーベリーソーダ分の収穫)
・お土産用ブルーベリー 1パック(約100g分) ・旅行保険
※交通費は別途ご負担いただきます。

●スケジュール:
10:00
農園風緑に集合、収穫体験開始
農薬不使用で作る「ブルーベリー」の話(15分)
チームに分かれて本格的な収穫体験(45分)
収穫したブルーベリーでソーダを飲みながら休憩
11:00
お土産のお渡し後、現地解散(解散後農園散策もできます)
農園から徒歩圏内の伏見稲荷大社への参拝も可
※農園に車を停めたまま散策していただけます。
(所要時間:1時間程度)


当日の服装/持ち物
エコバッグ(お土産のブルーベリー持ち帰り用)、汚れてもよい服、タオル、
長靴(雨天の場合)、お飲み物、あれば虫よけスプレー
※小雨予報の際は、かっぱもご持参ください

! ご注意ください
※ 動きやすい服装、運動靴でお越しください。
※ 収穫体験地はバリアフリーではございません。
ご了承くださいませ。



※お支払いに関する注意事項※
決済完了より25日を経過致しますと返金対応ができかねます。
スケジュール等ご確認の上、お支払いにお進み頂くようお願い致します。
【気功レッスン】90分じっくり気功でエネルギーチャージ!
GOOD NATURE STATION 3階にあるSTUDIO(スタジオ)にて、【中国気功】を開催させて頂いております。



本場・中国で修行され、滋賀・京都・大阪を中心に活動されている木村 由貴先生をお招きし、強く、美しく、しなやかに、90分かけてじっくりゆっくり、五感すべてで「気」を感じ、巡らせる【中国気功】の世界を伝えていただきます。

木村先生のお弟子さん最高齢は101歳!コロナ感染後も無事回復された滋賀在住・伊東綾子さんを20年近く指導されています。

~はじめに「気功」とは? ~

気功とは、中国古来から伝わる養生法です。気とは、生命エネルギーで、目に見えなくとも、誰もが持っているものです。

古来の人々は、自分のカラダは自分で守るために、この“気”をコントロールしてきました。

どの時代も人々の願いは健康であること。とても簡単で、いつでもどこでも誰にでもできます。

自然治癒力を高めて新たな“気づき”の扉を開きましょう!



≪詳細≫

全日程 開催時間

12:00~13:30/ 14:30~16:00

所要時間:各90分

■定員 6名様

■ 場所:GOOD NATURE STATION 3階 STUDIO( ※RAU Cafeの奥にございます )

■ 料金:3,000円 (税込)

※事前クレジットカード決済をご利用の場合、決済完了より25日を経過致しますと返金対応ができかねます。

スケジュール等ご確認の上、お支払いにお進み頂くようお願い致します。

■ ご用意いただくもの:動きやすい服装、タオル



※未就学のお子様にもご参加いただけます(ただし、静かにご参加いただくことが条件となります)。

※妊娠中の方にもご参加いただけます。

※会場の3階STUDIOをはじめ、GOODNATURE STATION全体で毎時数回の換気を行なっております。



▼講師紹介

【木村 由貴 Yuki Kimura】

気功講師(乾字龍門功)/健康運動実践指導者/g-5イメージトレーナー

ピラティスインストラクター気功歴25年。

インストラクターを経て本場中国で創始者に師事。認可を受け独立。

「気を元に戻して本来のじぶんへ」気功教室主宰。

受講生の最高齢は101歳! 国内外問わず、医大、警察、学校等、延べ5万人以上に伝える。最近では、気(エネルギー)と心理学のメンタルトレーニングで講演活動も行っている。
【中国茶ゆんたくお茶会】
当ワークショップでは、中国や台湾、時には日本のお茶などについて、その歴史や文化、淹れ方などを紹介しつつ、お茶本来の味、香りをゆっくり楽しんで頂けるような茶話会を催します。

毎回、違った種類のお茶を数種類(5種類ほど)をご用意し、それらの製法、産地の説明やお茶にまつわる話などを交えながら味、香りの違いを感じて頂きます。 今まで見たことがあまりなかったであろう淹れ方、 飲んだことがなかったであろう香りや味わいを楽しんで頂けます。

《詳細》


■場所:GOOD NATURE HOTEL KYOTO 4階 ワークショップテーブル

■定員:6名

■お茶会参加費:3,300円(税込)

【注意事項】 ※お支払いはクレジットカードでの事前精算のみ承っております。 決済完了より25日を経過致しますと返金対応ができかねます。 スケジュール等ご確認の上、お支払いにお進み頂くようお願い致します。



~参加費に含まれるもの~

・中国茶(5種類ほど飲み比べします)

・GOOD NATURE STATIONオリジナルブランドのお菓子など

■所要時間:約2時間

■予約申込締切:開催日の正午まで

ぜひ厳選された香り高い中国茶と、GOOD NATURE STATIONオリジナルのお茶菓子をお供にお茶会をお楽しみくださいませ。

GOOD NATURE STATION's Information

Address
京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6
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Business Hours

月〜金 10:00 - 19:30

土・日 10:00 - 19:30

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