今日は、【テーブルマナー講座】でした。参加してくださった皆さん、有り難うございました。

今回は、「１０年ぶりに、講座に来ました」という方が、３名いらっしゃいました❣️ とてもとても、嬉しい再会でした。

久しぶりにお会いしても、お顔は覚えているもので、すぐにわかりました。ご縁があるのですよね。

参加してくださる理由は、人それぞれ違います。



「ずっと、井垣先生の講座にまた行きたいと思っていて、今回ようやく来れました」

「自分の食べ方が汚いと分かって、マナーを学ばないとダメだと思って、【テーブルマナー講座】に参加しました」

「この春から社会人になるので、マナーを身につけたくて」など。



私は『マナーを身につけた方が、人生は絶対にお得！』だと実感しています。この理由や、実例をたくさんお話しました。

しかも雑談で、ジャニーズの話で盛り上がりました🩷 私がどのグループに関しても詳しいので、ジャニファンの皆さんとは分かり合えます。

キレイな食べ方だけでなく、雑談やお店の方々への気遣いも、マナーとして大切なこと。それを受講生の皆さんに実感して頂けて、嬉しいです。

また、お会いできることを、楽しみにしています。

今日は、【テーブルマナー講座】でした。参加してくださった皆さん、有り難うございました。

今回は、「１０年ぶりに、講座に来ました」という方が、３名いらっしゃいました❣️ とてもとても、嬉しい再会でした。

久しぶりにお会いしても、お顔は覚えているもので、すぐにわかりました。ご縁があるのですよね。

参加してくださる理由は、人それぞれ違います。







「ずっと、井垣先生の講座にまた行きたいと思っていて、今回ようやく来れました」

「自分の食べ方が汚いと分かって、マナーを学ばないとダメだと思って、【テーブルマナー講座】に参加しました」

「この春から社会人になるので、マナーを身につけたくて」など。



私は『マナーを身につけた方が、人生は絶対にお得！』だと実感しています。この理由や、実例をたくさんお話しました。

しかも雑談で、ジャニーズの話で盛り上がりました🩷 私がどのグループに関しても詳しいので、ジャニファンの皆さんとは分かり合えます。

キレイな食べ方だけでなく、雑談やお店の方々への気遣いも、マナーとして大切なこと。それを受講生の皆さんに実感して頂けて、嬉しいです。

また、お会いできることを、楽しみにしています。









2024年2月18日　【テーブルマナー講座】マナーを身につけた方が、人生はお得！

私が担当する【会話美人講座】は、お一人お一人の『魅力と長所を発見する』ことをやっています。

いくら人から「◯◯が良いね」と言われても、自分自身が自分の魅力や長所を認めていなかったら、心に響かないのです。



でも、一番大切な自分の魅力や長所って、なかなか自分では発見できない！

だから【会話美人講座】で、お一人お一人の魅力＆長所を発見することを重視しています。私はプロだから。



自分に自信が持てない、魅力＆長所が分からない・・・最大の原因が『☆☆関係』や幼少期の◆◆なことも多い。

【会話美人講座】では、お一人お一人の個別相談で、誰にも言えない深いお話を伺っています。

少しでも受講生の皆さんの心が明るく軽くなり、魅力＆長所に気づいて頂きたいです。そうすれば、確実に人生が明るく輝き出すから😊🩷



☆写真：恵比寿神社の梅の花。

私が担当する【会話美人講座】は、お一人お一人の『魅力と長所を発見する』ことをやっています。

いくら人から「◯◯が良いね」と言われても、自分自身が自分の魅力や長所を認めていなかったら、心に響かないのです。



でも、一番大切な自分の魅力や長所って、なかなか自分では発見できない！

だから【会話美人講座】で、お一人お一人の魅力＆長所を発見することを重視しています。私はプロだから。



自分に自信が持てない、魅力＆長所が分からない・・・最大の原因が『☆☆関係』や幼少期の◆◆なことも多い。

【会話美人講座】では、お一人お一人の個別相談で、誰にも言えない深いお話を伺っています。

少しでも受講生の皆さんの心が明るく軽くなり、魅力＆長所に気づいて頂きたいです。そうすれば、確実に人生が明るく輝き出すから😊🩷



☆写真：恵比寿神社の梅の花。

2024年2月4日　【会話美人講座】深い人間関係の悩みの解決法

先日、２０２４年最初の【会席料理のマナー講座】でした。

参加してくださった皆さんのおかげで、和やかな時間でした。有り難うございました。

今回は、【マナー美人塾】など長年の受講生・安田さん母娘、初参加の親子さん、大学時代から親友の女医さんたちなど、ペア参加が多くいらっしゃいました💕


また【会話美人講座】受講生・Ｋさんは、着付けの免許を取り、春らしい着物で参加。着物で美しく日本料理を食べられると、品の格が上がります🇯🇵



一月末ですので、お料理は『おせち料理』を意識した福尽くしの縁起が良い逸品と、二月の立春につながる春めいた逸品でした。

「祝肴」　梅最中　海月胡麻酢和え、色紙数の子、海老芝煮、しめ縄厚焼き、鮃昆布〆、軸菜梅びしょ

「椀盛」　花びら椀　鶏安平、衣せ餅、人参　軸菜、口、柚

「造り」　寒椿添えて 羽子板盛り　旬魚彩いろ、芽物　山葵

「中皿」　鱈酢あん　帆立、裏白椎茸、下仁田葱、青唐

「温物」　穴子うの花　菜の花、生姜あん

「油物」　白子真丈俵揚、たらの芽



🌹次回【会席料理のマナー講座】は、3月2日（土）に開催します。
ぜひご参加くださいね。

先日、２０２４年最初の【会席料理のマナー講座】でした。

参加してくださった皆さんのおかげで、和やかな時間でした。有り難うございました。

今回は、【マナー美人塾】など長年の受講生・安田さん母娘、初参加の親子さん、大学時代から親友の女医さんたちなど、ペア参加が多くいらっしゃいました💕


また【会話美人講座】受講生・Ｋさんは、着付けの免許を取り、春らしい着物で参加。着物で美しく日本料理を食べられると、品の格が上がります🇯🇵







一月末ですので、お料理は『おせち料理』を意識した福尽くしの縁起が良い逸品と、二月の立春につながる春めいた逸品でした。







【御献立】

「祝肴」　梅最中　海月胡麻酢和え、色紙数の子、海老芝煮、しめ縄厚焼き、鮃昆布〆、軸菜梅びしょ

「椀盛」　花びら椀　鶏安平、衣せ餅、人参　軸菜、口、柚

「造り」　寒椿添えて 羽子板盛り　旬魚彩いろ、芽物　山葵

「中皿」　鱈酢あん　帆立、裏白椎茸、下仁田葱、青唐

「温物」　穴子うの花　菜の花、生姜あん

「油物」　白子真丈俵揚、たらの芽

「食事」　若菜雑炊、唐墨

「香の物」

「水菓子」季節の果実

「甘味」



🌹次回【会席料理のマナー講座】は、3月2日（土）に開催します。
ぜひご参加くださいね。

2024年1月28日　新年最初の【会席料理のマナー講座】複数の親子、親友ご参加㊗️

1月14日は、2024年最初の【会話美人講座】でした。

福岡県からも日帰りで参加されるなど、受講生の皆さん有り難うございました。

２年前にスタートしたこの講座も、今回で第９期。

【会話美人講座】は、もちろん「会話が続かない」「話すのが苦手」「人の顔色をうかがって、自分の意見が言えない」という人が多く参加してくださってます。

その人たちが、自分の魅力や長所に気づいたり、周りの人たちとの会話が弾むようになる。そして、毎日がワクワク楽しくなるのです😊



今期の受講生の皆さんも、お人柄が良く、控えめで、可愛らしい方たち。お一人お一人の話を聞き「そんなこと、気にしなくて良いよ！」「◯◯って考えたら？」と色々アドバイスしました。

今日のクラスが終わる時、「本当にこのクラスに来られて良かったです」「心が軽くなりました」と涙をいっぱい浮かべて、感想を言われて。

その姿を見て、私も会場にいた皆さんも、全員が涙＆涙になりました。



私は今年も、このような清らかな受講生の皆さんの人生を、笑顔いっぱいで、明るく楽しいものにするために、一所懸命やる！！ と改めて決意しました❣️

皆さんのおかげで、新年最初のクラスが感動であふれ、最高のスタートが出来ました。ありがとう×∞😊

 一緒に成長しましょうね。ご縁に感謝。

☆写真：講座の準備中。

1月14日は、2024年最初の【会話美人講座】でした。

福岡県からも日帰りで参加されるなど、受講生の皆さん有り難うございました。

２年前にスタートしたこの講座も、今回で第９期。

【会話美人講座】は、もちろん「会話が続かない」「話すのが苦手」「人の顔色をうかがって、自分の意見が言えない」という人が多く参加してくださってます。

その人たちが、自分の魅力や長所に気づいたり、周りの人たちとの会話が弾むようになる。そして、毎日がワクワク楽しくなるのです😊



今期の受講生の皆さんも、お人柄が良く、控えめで、可愛らしい方たち。お一人お一人の話を聞き「そんなこと、気にしなくて良いよ！」「◯◯って考えたら？」と色々アドバイスしました。

今日のクラスが終わる時、「本当にこのクラスに来られて良かったです」「心が軽くなりました」と涙をいっぱい浮かべて、感想を言われて。

その姿を見て、私も会場にいた皆さんも、全員が涙＆涙になりました。



私は今年も、このような清らかな受講生の皆さんの人生を、笑顔いっぱいで、明るく楽しいものにするために、一所懸命やる！！ と改めて決意しました❣️

皆さんのおかげで、新年最初のクラスが感動であふれ、最高のスタートが出来ました。ありがとう×∞😊

 一緒に成長しましょうね。ご縁に感謝。

☆写真：講座の準備中。

2024年1月14日　【会話美人講座】新年最初の担当クラスで感涙💧

今日は、年内最後の私の担当クラス【会話美人講座】と体験レッスンでした。受講生の皆さん、本年も有り難うございました。



【会話美人講座】は、お一人お一人の『魅力＆長所』を引き出して、自信を持って頂くことを、一番のテーマにしています。

自分では中々、自分の『魅力＆長所』に気付けません。それを講座で、ワークや自己分析などをやって、どんどん発掘していくのです。


【会話美人講座】は、スタートしてから１年半ほどです。でも今まで２０年間でやったことがない、新しいことをたくさんやって、私自身も多くの気づき＆学びがありました。



そのひとつは、誰にでも必ず『世界で唯一の魅力がある』ということです🌏改めて実感しています。

「私は自分の長所が分かりません」
「人と話すのが苦手です」


と言っていた人たちが、どんどん自分の『魅力＆長所』に気づいて、笑顔が輝きだします😊✨ しかもみんなそれぞれ、本当に楽しいんです。

このキラキラ輝く笑顔を見るのが、【会話美人講座】の一番のやり甲斐です。今年もたくさんの笑顔を見ることが出来ました。

新年１月から第９期の【会話美人講座】が始まります。2024年も、たくさんの『魅力＆長所』を引き出して、たくさんの輝く笑顔を見られるように、一所懸命やります🩷

今日は、年内最後の私の担当クラス【会話美人講座】と体験レッスンでした。受講生の皆さん、本年も有り難うございました。



【会話美人講座】は、お一人お一人の『魅力＆長所』を引き出して、自信を持って頂くことを、一番のテーマにしています。

自分では中々、自分の『魅力＆長所』に気付けません。それを講座で、ワークや自己分析などをやって、どんどん発掘していくのです。


【会話美人講座】は、スタートしてから１年半ほどです。でも今まで２０年間でやったことがない、新しいことをたくさんやって、私自身も多くの気づき＆学びがありました。



そのひとつは、誰にでも必ず『世界で唯一の魅力がある』ということです🌏改めて実感しています。

「私は自分の長所が分かりません」
「人と話すのが苦手です」


と言っていた人たちが、どんどん自分の『魅力＆長所』に気づいて、笑顔が輝きだします😊✨ しかもみんなそれぞれ、本当に楽しいんです。



このキラキラ輝く笑顔を見るのが、【会話美人講座】の一番のやり甲斐です。今年もたくさんの笑顔を見ることが出来ました。

新年１月から第９期の【会話美人講座】が始まります。2024年も、たくさんの『魅力＆長所』を引き出して、たくさんの輝く笑顔を見られるように、一所懸命やります🩷



2023年12月17日　誰にも世界で唯一の『魅力＆長所』がある🌹

先日のフランス料理の【テーブルマナー講座】へ、10年以上私の色々な講座に通ってくださっているベテラン受講生・大口美樹さんが、長野県の雪深い山麓から参加してくださいました。



シングルマザー＆パートタイマー → 会社役員 へと変貌を遂げた 大口さんには、シェリロゼＨＰに体験談を書いてもらって、掲載しています⬇️

https://www.c-roses.co.jp/personal/voice/voice01/

また【会話美人になる方法】（体験レッスン）で事例を話したり、私の本『キレイな生き方』（高橋書店 ）でもビフォー＆アフターの写真を掲載するなどしている、受講生のお一人です。



大口さんは、今年、地元・愛知県を離れて、長野県の山奥・上高地近くの温泉旅館で『副支配人』として活躍しています。

前回の講座に参加して『すぐ』に、昇格の打診があったそうです㊗️ その報告をかねて、12月の【テーブルマナー講座】に来てくださったのです。



10年以上、定期的に受講し、クラスの内容を実践し続けている大口さん。その人生の好転の仕方は、本当に頼もしく嬉しいです。



「井垣先生から、鏡にサインして頂いた『さらに上へ』という言葉を見て、毎朝、メイクをしながらやる気を高めています」とのこと💕

これからも、想像もつかない大成長を楽しみにしています。

新年も、ご縁を頂く受講生の皆さんお一人お一人の人生が、幸せいっぱいになるように、一所懸命やります！

ご縁に感謝㊗️

先日のフランス料理の【テーブルマナー講座】へ、10年以上私の色々な講座に通ってくださっているベテラン受講生・大口美樹さんが、長野県の雪深い山麓から参加してくださいました。



シングルマザー＆パートタイマー → 会社役員 へと変貌を遂げた 大口さんには、シェリロゼＨＰに体験談を書いてもらって、掲載しています⬇️

https://www.c-roses.co.jp/personal/voice/voice01/

また【会話美人になる方法】（体験レッスン）で事例を話したり、私の本『キレイな生き方』（高橋書店 ）でもビフォー＆アフターの写真を掲載するなどしている、受講生のお一人です。



大口さんは、今年、地元・愛知県を離れて、長野県の山奥・上高地近くの温泉旅館で『副支配人』として活躍しています。

前回の講座に参加して『すぐ』に、昇格の打診があったそうです㊗️ その報告をかねて、12月の【テーブルマナー講座】に来てくださったのです。



10年以上、定期的に受講し、クラスの内容を実践し続けている大口さん。その人生の好転の仕方は、本当に頼もしく嬉しいです。



「井垣先生から、鏡にサインして頂いた『さらに上へ』という言葉を見て、毎朝、メイクをしながらやる気を高めています」とのこと💕

これからも、想像もつかない大成長を楽しみにしています。

新年も、ご縁を頂く受講生の皆さんお一人お一人の人生が、幸せいっぱいになるように、一所懸命やります！

ご縁に感謝㊗️

2023年12月16日 『さらに上へ』どんどん進化する受講生㊗️

先日、年内最後の【テーブルマナー講座】でした。ご参加頂き、有り難うございました。

１０年以上、フランス料理の巨匠・ジョエルロブション氏の愛弟子・河野透シェフのモナリザ恵比寿本店 で【テーブルマナー講座】を開催させて頂いています。

モナリザのお料理は、どれもお花のように華やかで、日本料理のように食材の持ち味を生かした、繊細な味付けです。

受講生の皆さんには、いつも美しい盛り付けと、想像をはるかに超える美味しさで、感動して頂けています。

先日のクラスには、河野シェフがずっといらしたので、受講生の方と気軽にツーショットを撮らせて頂きました。

サービスの皆さんのきめ細やかな対応、店内の華やかな雰囲気も、すべてがステキです。

ぜひ、この夢のような空間とお料理を一人でも多くの人に、味わって頂きたいです。ご縁に感謝。

・アミューズ・ブーシュ（わかさぎ、桜エビのキッシュ、かぼちゃムース）

・筑波肉厚原木椎茸と天使海老のファルシ　ミモレットチーズのクルート焼き キャロットラペ文旦風味

・鱈の白子のリ・スフレ付けバター焼き　天然岩海苔のクリームスープ仕立て

・胡麻をまとったカレイのポワレ デュクセルをサンドして　ゴボウのソース 柚子の香り

・季節のフルーツスープ

・デザート盛り合わせ

・コーヒーまたは紅茶

ごちそうさまでした。

先日、年内最後の【テーブルマナー講座】でした。ご参加頂き、有り難うございました。

１０年以上、フランス料理の巨匠・ジョエルロブション氏の愛弟子・河野透シェフのモナリザ恵比寿本店 で【テーブルマナー講座】を開催させて頂いています。

モナリザのお料理は、どれもお花のように華やかで、日本料理のように食材の持ち味を生かした、繊細な味付けです。







受講生の皆さんには、いつも美しい盛り付けと、想像をはるかに超える美味しさで、感動して頂けています。

先日のクラスには、河野シェフがずっといらしたので、受講生の方と気軽にツーショットを撮らせて頂きました。

サービスの皆さんのきめ細やかな対応、店内の華やかな雰囲気も、すべてがステキです。

ぜひ、この夢のような空間とお料理を一人でも多くの人に、味わって頂きたいです。ご縁に感謝。

⭐【2023年12月 お料理】

・アミューズ・ブーシュ（わかさぎ、桜エビのキッシュ、かぼちゃムース）

・筑波肉厚原木椎茸と天使海老のファルシ　ミモレットチーズのクルート焼き キャロットラペ文旦風味

・鱈の白子のリ・スフレ付けバター焼き　天然岩海苔のクリームスープ仕立て

・胡麻をまとったカレイのポワレ デュクセルをサンドして　ゴボウのソース 柚子の香り

・季節のフルーツスープ

・デザート盛り合わせ

・コーヒーまたは紅茶

ごちそうさまでした。





2023年12月10日　夢のように美しい、ロマンチックなフランス料理🌹

今日は【会話美人講座】と【会話美人になる方法】（体験レッスン）がありました。参加してくださった皆さん、有り難うございました。

複数の講座を、続けて受講される人も多いです。受講生の皆さんの成長の仕方も、人によって全然違うのも楽しい。

今日の講座で、朝一番に私の新刊『#ふんわりと上昇気流に乗る生き方』（#サンマーク出版）の出版祝いで、ピンクのバラの花束をプレゼントしてくれたＭさん。ツーショット撮り忘れた💦

半年ほど前、受講を始めた頃の彼女は、どこかトゲトゲした雰囲気を持っていました。

私は「良いものを持っているのに、もったいないな〜」といつも思っていました。

そのＭさんも、受講を続けるうちに、本来の素直な心や優しさが、全面に出てくるようになったのです。エレガントで可愛い女性に変わってきました。



私の新刊『ふんわりと上昇気流に乗る生き方』p.４２にも書いていますが、【会話美人講座】で、お一人お一人の魅力を伝える『自己紹介』を作ってもらっています。

今日、Ｍさんだけでなく、受講生の皆さんお一人お一人の魅力が発揮できる、ステキな『自己紹介』の方向性が全員、決まりました㊗️

あとは、練習あるのみ！ 笑顔で頑張ってくださいね。次回のクラスで、お会いできることを、楽しみにしています。


今日は【会話美人講座】と【会話美人になる方法】（体験レッスン）がありました。参加してくださった皆さん、有り難うございました。

複数の講座を、続けて受講される人も多いです。受講生の皆さんの成長の仕方も、人によって全然違うのも楽しい。

今日の講座で、朝一番に私の新刊『#ふんわりと上昇気流に乗る生き方』（#サンマーク出版）の出版祝いで、ピンクのバラの花束をプレゼントしてくれたＭさん。ツーショット撮り忘れた💦



半年ほど前、受講を始めた頃の彼女は、どこかトゲトゲした雰囲気を持っていました。

私は「良いものを持っているのに、もったいないな〜」といつも思っていました。

そのＭさんも、受講を続けるうちに、本来の素直な心や優しさが、全面に出てくるようになったのです。エレガントで可愛い女性に変わってきました。



私の新刊『ふんわりと上昇気流に乗る生き方』p.４２にも書いていますが、【会話美人講座】で、お一人お一人の魅力を伝える『自己紹介』を作ってもらっています。

今日、Ｍさんだけでなく、受講生の皆さんお一人お一人の魅力が発揮できる、ステキな『自己紹介』の方向性が全員、決まりました㊗️

あとは、練習あるのみ！ 笑顔で頑張ってくださいね。次回のクラスで、お会いできることを、楽しみにしています。


2023年9月17日　受講生がふんわり笑顔に変わる瞬間🌹

もう１５年以上、【会席料理のマナー講座】を開催させて頂いている雅叙園の日本料理 渡風亭 。

毎年、毎月、その月の『年中行事』を随所に活かした深くて美しいお料理を、楽しませて頂いています。

今回は、このかき氷を固めた『茶釜』に見立てた器に、受講生の皆さんと感動しました。これ、何か分かりますか？

フタを開けると、鯛と鮪のお造りなんです。紅白で縁起が良い🇯🇵

しかもフタは、大根で出来ていて、かぶりついて食べましたよ。

こんな遊び心がある、しかも年中行事に関連する深い日本料理。美味しさと感動で、いっぱいになります。

【会席料理のマナー講座】は1・3・5・7・9・11月に開催しています。

あなたもぜひ、和の世界をお楽しみくださいね。


もう１５年以上、【会席料理のマナー講座】を開催させて頂いている雅叙園の日本料理 渡風亭 。

毎年、毎月、その月の『年中行事』を随所に活かした深くて美しいお料理を、楽しませて頂いています。

今回は、このかき氷を固めた『茶釜』に見立てた器に、受講生の皆さんと感動しました。これ、何か分かりますか？







フタを開けると、鯛と鮪のお造りなんです。紅白で縁起が良い🇯🇵





しかもフタは、大根で出来ていて、かぶりついて食べましたよ。

こんな遊び心がある、しかも年中行事に関連する深い日本料理。美味しさと感動で、いっぱいになります。

【会席料理のマナー講座】は1・3・5・7・9・11月に開催しています。

あなたもぜひ、和の世界をお楽しみくださいね。




2023年9月4日　かき氷の『茶釜』の遊び心🍵

日は【会席料理のマナー講座】でした。９月に入り、一足早く秋の味覚を満喫しました。

【マナー美人塾＋】をきっかけに、日本の伝統文化にはまり、着付けや日本舞踊に熱心に通い、美しい着物姿で来てくださったKさん。


私の新刊『#ふんわりと上昇気流に乗る生き方』（#サンマーク出版）にも、実例を紹介している受講生の一人の大口さん。

そして２０代前半から通ってくれているＩさんなど。参加者の皆さんお互いが良いご縁となり、ほのぼのとした時間でした。

キレイな食べ方、テーブルマナーを学びながら、一流の日本料理に舌鼓を打ち、笑顔いっぱいのひととき。

松茸、栗、銀杏など秋の味覚を先取りして、心身に栄養が行き渡りました。

参加してくださった皆さん、有り難うございました。

【会席料理のマナー講座】は1・3・5・7・9・11月に開催しています。

あなたもぜひ、ご参加くださいね。お会いできることを、楽しみにしています。

日は【会席料理のマナー講座】でした。９月に入り、一足早く秋の味覚を満喫しました。

【マナー美人塾＋】をきっかけに、日本の伝統文化にはまり、着付けや日本舞踊に熱心に通い、美しい着物姿で来てくださったKさん。






私の新刊『#ふんわりと上昇気流に乗る生き方』（#サンマーク出版）にも、実例を紹介している受講生の一人の大口さん。

そして２０代前半から通ってくれているＩさんなど。参加者の皆さんお互いが良いご縁となり、ほのぼのとした時間でした。

キレイな食べ方、テーブルマナーを学びながら、一流の日本料理に舌鼓を打ち、笑顔いっぱいのひととき。







松茸、栗、銀杏など秋の味覚を先取りして、心身に栄養が行き渡りました。

参加してくださった皆さん、有り難うございました。

【会席料理のマナー講座】は1・3・5・7・9・11月に開催しています。

あなたもぜひ、ご参加くださいね。お会いできることを、楽しみにしています。



2023年9月3日　日本料理で、心身を幸せいっぱいに🇯🇵

今日は【テーブルマナー講座】でした。

いつもこの講座のために、特別料理を作って頂いており、お料理を食べながら、

マナーを楽しく学べるクラスです。



受講生の皆さんが毎回、感動されていて、私も嬉しいです。

印象的だったのは、最初の一皿に『桜もち』に使う桜の葉の塩漬けで包まれた、

ひと口サイズのハンバーガーですが、桜エビの味がしっかり味わえて、大満足の逸品でした。


今日は、【テーブルマナー講座】に初参加の方ばかりで、最初から最後まで大感動されていました。

もちろん私も、新鮮な感動がありましたよ😊✨



こちら『モナリザ恵比寿本店』 は、日本の食材をふんだんに使い、芸術的な美しさ＆美味しさ、

和食のようなフランス料理なのです。


次回は、あなたもぜひ、ご参加くださいね。お会いできることを、楽しみにしています。


今日は【テーブルマナー講座】でした。

いつもこの講座のために、特別料理を作って頂いており、お料理を食べながら、

マナーを楽しく学べるクラスです。



受講生の皆さんが毎回、感動されていて、私も嬉しいです。

印象的だったのは、最初の一皿に『桜もち』に使う桜の葉の塩漬けで包まれた、

桜エビのミニハンバーガー🌸







ひと口サイズのハンバーガーですが、桜エビの味がしっかり味わえて、大満足の逸品でした。


今日は、【テーブルマナー講座】に初参加の方ばかりで、最初から最後まで大感動されていました。

もちろん私も、新鮮な感動がありましたよ😊✨



こちら『モナリザ恵比寿本店』 は、日本の食材をふんだんに使い、芸術的な美しさ＆美味しさ、

和食のようなフランス料理なのです。


次回は、あなたもぜひ、ご参加くださいね。お会いできることを、楽しみにしています。


2023年4月23日 フランス料理で、お花見気分🌸

今日１月１５日は小正月で、本年最初の【会席料理のマナー講座】でした。

参加してくださった皆さん、有り難うございました。

もう１５年以上ほぼ毎月、目黒のホテル雅叙園東京　日本料理 渡風亭 様で

【会席料理のマナー講座】を開催しています。ご縁に感謝。

一月の講座は、新春にふさわしい、おめでたいお料理の数々を堪能して頂きます。

一流料理人の技、縁起の良い逸品に、感動しました㊗️


常連の方々も初参加の方も、幸せな笑顔いっぱいで、福尽くしのお料理と楽しい会話で、

たくさんの福を吸収しました。

店内には、『お食い初め』の赤ちゃんとご家族が複数いらして、

さらに幸せなムードでした㊗️

今日１月１５日は小正月で、本年最初の【会席料理のマナー講座】でした。

参加してくださった皆さん、有り難うございました。

もう１５年以上ほぼ毎月、目黒のホテル雅叙園東京　日本料理 渡風亭 様で

【会席料理のマナー講座】を開催しています。ご縁に感謝。



一月の講座は、新春にふさわしい、おめでたいお料理の数々を堪能して頂きます。

一流料理人の技、縁起の良い逸品に、感動しました㊗️






常連の方々も初参加の方も、幸せな笑顔いっぱいで、福尽くしのお料理と楽しい会話で、

たくさんの福を吸収しました。

店内には、『お食い初め』の赤ちゃんとご家族が複数いらして、

さらに幸せなムードでした㊗️

2023年1月15日　福尽くしのお料理で、新年の福をとり込む㊗️

（株）シェリロゼは、話し方、テーブルマナー、美しいマナーなど心身ともにキレイになれる講座を開催しています。

プロのアドバイスで、自分でも気づいていない魅力や長所に気づけます。
楽しく努力＆行動をすることで、自信が生まれ、見違えるようにキラキラ輝き出すのです。

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シェリロゼは、内面・外見トータルの自分磨きスクールです。
マナーや話し方、プラス思考、メイクなどを学んで、自分の魅力・長所を輝かせましょう。
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