素材選びと、配置は悩みましたが楽しい時間を過ごせました　参加者の皆さんそれぞれ全く異なる仕上がりになったのも、見ていて楽しかったです

家に帰ってから、素材の名前が思い出せなかったので簡単な貼り紙か、見出しを置いておけば先生の説明が楽になるかな？と感じました

畑で採れた野菜を塩漬けにすると長期間保存することができ

そして美味しい佃煮や福神漬けが出来きることに感激しました。

皆さんと楽しく調理ができたこともとても楽しかったです。

来年はぜひ野菜を塩漬けするところから教わりたいと思いました。

お土産でいただいた佃煮と福神漬けを新米と共に食べるのが楽しみです！

ありがとうございました。

村の農家のお母さんたちが優しく教えてくれました。

木造の建物も、見渡す景色もすてきで、良い時間を過ごすことができました。