【mocie lesson 手軽お菓子編】Biscotti・シザーサラダ、カリカリポテトお酒にも合う前菜にも、朝食にも♩
こちらは zoom クラスは終了しましたので、movielessonとしてご案内しております
お申し込みはこちらから ☆＊☆＊☆＊
内容の詳細はこちら＊＊＊
◆お申込後にお願いしたいこと
お支払数分後に、@coubic.comから「＊＊様の予約が確定しました」という長文メールを送信します。
@coubic.comからのメールを受信できるよう設定をお願いします。
ご予約完了後、専用サイトにて、レシピと詳細お送りいたします。
オンラインレッスンのため、アトリエでの実習はございません。
ズームでのレッスンやmovielessinをご案内しています
一緒にお過ごしの方とのお食事やにぜひ添えていただければと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
🍳日持ちが長くて、実はお酒につけて食べるというcantutti (biscotti)
今回は、作って置いておけば、「小腹が空いた！」という時にも食べていただけるbiscotti 30分もあればしっかり美味しくできてお腹もしっかりたまります
プロテインを入れると、自家製プロテインバーにもなります
（プロテインは焼いても大丈夫か？などのお話も）
私のレシピはイタリアのトスカーナの郷土菓子として習ったものです。
イタリアの料理学校で、、ホームステイのmammaから そして働いていたお菓子屋さん。
色々な場所で教わった思い出深いもの。
甘さをすこしマイナスして、自分好みや家族の好みにして作っていただけます。
イタリアでは朝食に食べたりもするほどです。ヨーグルトや、コーヒーやお紅茶とぴったりの相性です。
「ワインにつけるもの」とお伝えしましたが、イタリアではどうやってたべられているのか？
そんな小話も一緒に♩
《 menu 》
🍳アレンジもいっぱいできる biscotti
🍳旬の野菜を詰め込んだ レモンたっぷりのシザーサラダドレッシング
🍳ローズマリーのカリカリボテト（こちら朝ごはんに一番人気かも？の一品）ワインやお酒のおつまみにも◎です♩ビニール袋で下ごしらえの、洗い物いらず！
🍳アンチョビを使ったおまけの一品！ これは本当に美味しいし手軽な一品です。
おうちごはんが楽しくなるメニューを、お子様がうけていただいてもOKです！
きっちりとアレンジの方法、残った場合、活用法、レシピが生まれた場所の説明
お話も最初にさせてくださいね
