2月22(土),25 (火),26(水),27(木),28,(金) 美味しく腸内環境を整えメニュー
2月の料理教室のお知らせ 🍽
2月の料理教室のお知らせ
腸内環境は体調やメンタルにも大きな影響を与えることが知られています。腸を元気にすることが、心も体も健康に保つための第一歩!今月の料理教室では、腸内環境を整える美味しいメニューをご紹介いたします。
日程:
2月22日(土)
2月25日(火)
2月26日(水)
2月27日(木)
2月28日(金)
メニュー内容
甘酒の美味しい作り方
甘酒を手軽に美味しく作る方法をお伝えし、その活用法を紹介します。腸に優しく、心も温まる一品。
醤油麹の作り方
自家製で手軽にできる醤油麹の作り方を学び、発酵食品ならではの旨味を料理に活かす方法をお伝えします。
前菜 長芋と鹹味の薬膳前菜
長芋の栄養と薬膳の効能を活かした前菜で、腸内を優しく整えます。シンプルながら、体に嬉しい一品。
メインディッシュ: 甘酒を使ったチーズダッカルビ
鶏肉と野菜を使った辛くて甘いダッカルビに、甘酒を加えて発酵の力を引き出し、腸内環境を整えながら楽しめる一品です。
せいろで蒸した醤油麹の中華おこわ
醤油麹の深い旨味が腸に優しく効き、発酵食品ならではの深い味わいを楽しめる中華風おこわ。軽やかで美味しく、体にも優しい主菜です。
デザート: 黒胡麻カスタードのシュークリーム
黒ごまの濃厚な味わいに、しょうがシロップが入ったカスタードを詰めたシュークリーム。香ばしく、腸に優しいデザートです。
腸内環境を整えることで、体調やメンタルも元気になります。発酵食品を取り入れた美味しいメニューで、日々の食生活をさらに健康的に楽しくしましょう。ぜひご参加ください。
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材料の準備のため、レッスンをキャンセルされる場合は レッスン当日の3日前まで にご連絡をお願いいたします。
それ以降のキャンセルにつきましては、大変申し訳ございませんが 半額のキャンセル料 を頂戴いたします。
レシピはお渡しいたしますのでご了承くださいませ。
クリスマスの素敵な思い出を作る楽しいレッスンです🎁✨
多くの皆様のご参加を心よりお待ちしております!
写真は以前のレッスンでのクリスマステーブルの一例です🎄