洋菓子店にて勤務後、製菓講師となり、千葉県菓子共同高等職業訓練校、野田鎌田学園で
パティシエを目指す生徒さん向けに長年、製菓を教える。
京和ガスの料理教室、TOMIZ × cuoca STUDIOで製菓講師を勤める。

日本菓子専門学校　通信教育課卒業
千葉県菓子共同高等職業訓練校卒業
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ 本科1 、卒1、卒3、卒4、キッチンエイド卒業

製菓衛生師
洋菓子製造 技能士検定 1級
パン製造 技能士検定 2級 
フルーツアーティスト（フルーツアカデミー®認定）
Wilton認定トレーナー

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