レビュー (156)
匿名のユーザー 男性 | 50代
無添加・手作りベーコン講座【COOK&DINE HAYAMA】に、初めて参加させていただきました。2時間でしたが とても楽しく美味しくタメになる時間を過ごせました。また、何らかの企画(男に優しい見て味わう実習)で都合よければ参加したいと思います。クッキングサロン栄とCOOK&DINE HAYAMAとのコラボ企画はいいですね。こちらからのﾘｸｴｽﾄ企画（例：ｽﾓｰｸ鯨ﾍﾞｰｺﾝ、燻製した珈琲豆でｺｰﾋｰﾌﾞﾚｲｸ、燻製の銀杏･殻付き落花生･栗）等もあると面白そうですし、次回は、鉄鍋伝道師の鉄鍋入門(鉄鍋･ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝ･鉄ﾌﾗｲﾊﾟﾝ･ｽｷﾚｯﾄ･鉄瓶･等を使った)講習も楽しそうですね！！ あっ、おしぼりがあると嬉しいです。また、他の参加者で会場を間違えられた方が一組お見えになられたので、中日ﾋﾞﾙの２ﾌﾞﾛｯｸ隣の東邦ｶﾞｽﾋﾞﾙという名称案内より、名古屋市中区栄3-15-33「栄ガスビル」6F･松坂屋北館西の方がわかりやすいと思われます(矢場町･栄･久屋大通等の各最寄駅/何番出口からや各最寄のﾊﾞｽ停から、約何㎞何分 などがあればｱｸｾｽ時間の目安になります)。 昨日は本当にありがとうございました。以上
匿名のユーザー 女性 | 30代
とても楽しく有意義な時間が過ごせました！先生はとても楽しくてきさくな方で、アシスタントの方もとても優しい方で、終始楽しく居心地のいい空間でした。今日のレシピに使ったタレのアレンジ方法やちょっとしたコツなども教えて頂き、非常に勉強になりました。時間が合えば是非また受けたいです！
返信コメントこの度は『日本料理 旬とこだわり』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております。
2024年11月08日匿名のユーザー 女性 | 40代
応用編としての教室内容で、切り方や細かい説明はありませんがメニューなかなか自分では作らない物で、先生もさすがというかんじでよかったです。ただ、同じテーブルの人にもよります。初対面でいろいろ命令してきたり、余った材料で先生の指示があり、作るならまだしも勝手に余った材料で別の料理を作り始めてビックリしました。教室内容はよかったです。本来なら、残った物で別の案をみなさん平等に提案するなり、注意なり指示してほしかったです。
返信コメントこの度は『おうちで作ろう手軽にフレンチ』をご受講いただきありがとうございます。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
この度はご不快な思いをさせてしまい大変申し訳ございませんでした。
いただいたご意見は料理教室内で協議し改善していきたいと思います。
今後もお客様に満足していただける教室作りをしてまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
2024年10月25日匿名のユーザー
とても良い会でした！
蔵元のお話、お酒とお料理、どれも興味深く美味しく楽しめました
中でも先生の料理のライブを料理番組のように大型画面で見られ、臨場感とワクワク感が凄かったです！
返信コメントこの度は『酒蔵を囲む会 原田酒造』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております。
2024年10月05日匿名のユーザー 男性 | 30代
返信コメントこの度は『セレクト講座 はじめての料理「洋食」』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております。
2024年10月05日匿名のユーザー 男性 | 30代
返信コメントこの度は『セレクト講座 はじめての料理「中華」』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております。
2024年08月30日匿名のユーザー
お酒も料理も美味しかった。
返信コメントこの度は『クッキングサロン栄×Liquor ShopOHTAKE 酒蔵を囲む会』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております。
2024年07月26日匿名のユーザー 女性 | 60代
先生にはいつも少ない人数で淋しいですが、沢山の食材で満足してます。
返信コメントこの度は『おいしい♪かんたんレシピ』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております。
2024年07月19日匿名のユーザー 女性 | 40代
返信コメントこの度は『体験レッスン〈中華〉麻婆豆腐・わかめスープ』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております。
2024年07月05日匿名のユーザー 女性 | 20代
いつも楽しく講座受講をさせて頂いております。
15回近く受けてきて今回少し残念だなと思うことがいくつかあったのでレビューをさせて頂きます。
まず、クラスのスタート時間に遅刻者がおり
その人を待つとのことで授業開始が5分以上遅れました。それ以外の人は5分前には揃っていたので、先に始めてもよかったのではと思いました。
次に、アシスタントさんが生徒の材料を見本に使っていたことです。これは他の講座でも時々ありますが、今回はほぼ切るところがなくなるまで見本として講師の方が切ってしまっており、それならば講師用の材料を用意すればいいのにと思いました。
最後に時間配分についてです。メインの食材以外を既によそっていたのにそこからメインが仕上がるまで10分近くかかり、汁物がぬるくなってしまっていました。配慮があると嬉しいです。
返信コメントこの度は『セレクト講座 はじめての料理<和食>』をご受講いただきありがとうございます。またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
お忙しい中、ご受講していただいたにも関わらず開始時間が遅くなってしまい
申し訳ありませんでした。
いただいたご意見は料理教室内で協議し改善していきたいと思います。
今後もお客様に満足していただける教室作りをしてまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
2024年07月05日匿名のユーザー 女性 | 10代以下
講師の方は優しく、初めて料理教室に通う私の緊張をほぐしてくださいました。完成した料理も美味しいかったです。実際に通ってみたいと思っています。
返信コメントこの度は『体験レッスン〈洋食〉ハニーマスタードチキン・クラムチャウダー』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております
2024年07月05日匿名のユーザー 女性 | 40代
県外に出た子供に勧めてみました。1人で参加でしたが先生も親切で有意義に学ぶ事が出来たと報告がありました。早速帰ってから作ってみたと写真が送られてきて良かったと思います。自炊もレパートリーが増えるし続けて行かせたいと思います。
返信コメントこの度は『体験レッスン〈洋食〉ハニーマスタードチキン・クラムチャウダー』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております
2024年07月05日匿名のユーザー
ガトーショコラオランジェを作らせていだきました！
オレンジの下処理は前日からなので、過程を教えていただきましたが、皮の渋みが抜けていて納得の美味しさでした(๑´ڡ`๑)
次はカッサータ！リコッタチーズから作ると聞き、今からとても楽しみです。
羽柴先生は気さくに何でも教えてくださるので、気楽に学べてありがたいです。
返信コメントこの度は『小さなお菓子店アトリエボヌールの人気のお菓子レシピ』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております
2024年07月05日匿名のユーザー 男性 | 40代
オレンジの調理の仕方やメレンゲの扱い方を丁寧に教えてくれました。プロの視点から教えてくださるので、毎回勉強になります！
返信コメントこの度は『小さなお菓子店アトリエボヌールの人気のお菓子レシピ』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております
2024年07月05日匿名のユーザー
今回初参加でした。飲みながら学べる、という大人の楽しみ方ができるのが喜びのイベントです。酒造の方のお話は、日本酒初心者の私でも楽しめる内容でした。3種類の日本酒を試飲しながら味に違いが出るのはなぜか、日本酒の歴史はどんなか、とかいろんなウンチクを聞いているとより美味しく感じますね。しかもしかも、日本酒の味わいに合わせてお料理の先生が提供してくれるのでこれまたGOOD。
私は親戚と参加しましたが、ソロ参加の方が多かった。お酒を通じて仲良くなれて楽しい会でした。
返信コメントこの度は『クッキングサロン栄×Liquor Shop OHTAKE 酒蔵を囲む会』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております。
2024年07月05日匿名のユーザー 女性 | 40代
料理はおしゃれで体に良い魅力的なメニューでした！
料理の合間に先生に作って頂いた資料をもとに講義もありすごく勉強になりました。
また受講したいと思います！
返信コメントこの度は『からだが喜ぶ！筋美食』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております。
2024年07月05日匿名のユーザー
今回は、ブルーベリークランブルケーキと絞り出しクッキーでした
ケーキは柔らかなスポンジとザクザククランブル、クッキーは軽くてサクサクで、とても美味しいです
メレンゲの作り方も丁寧に教えていただき、砂糖の入れ方でこんなに変わるのかと感動しました
ケーキもクッキーも、他のアレンジも教えて頂き、家で作るのも楽しみです！
返信コメントこの度は『小さなお菓子店アトリエボヌールの人気のお菓子レシピ』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております。
2024年07月05日匿名のユーザー 女性 | 40代
返信コメントこの度は『Toma ROSSO協賛こどもクッキング 自分で作ってみよう！』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております。
2024年07月05日匿名のユーザー 女性 | 50代
美味しくあっという間の時間でした
返信コメントこの度は『和食料亭四季の味』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております。
2024年07月05日匿名のユーザー 女性 | 40代
ゴマに関する映像が目を引き、子どもが夢中でした！先生の調理過程に目を輝かせ、自分も出来る！！といった心意気で、終始楽しんでいました。先生方が声をかけてくださるので、不安もなかったです。困ったこともすぐ解決です。
また参加したいと、親子で盛り上がっています！
返信コメントこの度は『株式会社真誠協賛 こどもクッキング～自分で作ってみよう～』
にご参加いただきましてありがとうございました。
またレビュー投稿もいただき、重ねてお礼申し上げます。
またのご参加心よりお待ちしております。
2024年07月05日