匿名のユーザー
レビューに一年経ってしまいましたが、当時小4の娘が参加させていただきました。快く迎え入れてくださり少し緊張していた娘も安心して参加、とても丁寧に教えて頂いたようで大満足だったようです!
子供に料理を教えてあげたいと思っても、時間がなかったりイライラしてしまったり(^_^;)
親以外の大人に教えてもらう経験はとても良いですね、思い出にもなります。本当にありがとうございました。一年経ってしまいましたがまた近々またお願いする予定です、よろしくお願い致します!
レビューありがとうございます!
お料理は身近ですが、なかなかお子さまを巻き込んで作るのは、親側に物理的にも心理的にも色々なハードルがありますよね…。
是非またいらしてくださいね。また楽しんでいただけるよう、頑張ります!
お目にかかれるのを楽しみにしております!
2024年04月29日匿名のユーザー
楽しくあっという間に美味しそうなお味噌が出来ました♪食べるのが楽しみです。頂いたご飯もとても美味しかったです!子供もまた行きたい!と言っていました。ありがとうございました♪
ご参加ありがとうございました!
楽しんでいただけて嬉しいですー。
仕込んだお味噌には「美味しくなーれ ♪ 」と声掛けながら、完成まで楽しみにお待ちくださいね。
またのご参加お待ちしております!
2024年03月20日匿名のユーザー
初めてのお料理教室
包丁の持ち方、切り方、春巻きの皮の表と裏など、
いろんな事を教えてもらったようです。
すごく楽しかった!!また行きたい!
と言っていたので、また参加させて頂きます。
次回もよろしくお願い致します!
初参加ありがとうございました!
今回は工程がたくさんあり大変だったと思うのですが、楽しんでいただけたようでとても嬉しいです。
特に力が弱い小さなお子さまは、包丁の扱い方ひとつで切りやすさが向上するので、初めてご参加されるお子さまがいらっしゃる時は、まず包丁の持ち方からお伝えしています。
回を重ねるごとにできることが増えていくように心がけています。
では、またのご参加をお待ちしております!
匿名のユーザー
小学1年生、初参加【鰆の照り焼き・五目きんぴら・小松菜と油揚げのお味噌汁】のメニューでした(*^^*)
包丁の持ち方など、1から丁寧に教えていただきありがとうございました。
他のきょうだいもおりますので、なかなか子どものペースに合わせて、ゆっくり、見守りながら料理をする余裕がなく、大変助かりました。
食に少しでも興味を持って欲しいとの思いで受講しましたが、レッスン後は『ご飯を作るってすごく大変なんだなってわかったよ。これからは残さないように食べようと思う。お手伝いもいっぱいしたい。』と調理法だけでなく、子どもなりに学んだことがたくさんあったようです。
家庭的なメニューなので再現しやすいところも良かったです♪
これから定期的に通えればと思っております。
ご参加ありがとうございました!
たくさんのことを感じて、お帰りいただいていたのですね。それをちゃんと親御さまに伝えられていて、こちらも嬉しくなってしまいました。
また新しい発見ができるよう、こちらも頑張らねばと気持ちを引き締めました!
またのご参加をお待ちしております。
匿名のユーザー
包丁も経験なく初めて料理にチャレンジしたのですが、優しく教えてくださったようで、参加した子どもも「楽しかった!」と喜んでいました。作ったお料理も美味しかったと、完食でした!
ご参加ありがとうございます!
楽しくお料理出来て良かったです。
お子さまの経験や技術に応じて、お伝えさせていただいております。
また、ご興味のあるものがございましたら、ご参加くださいね。
またのご参加をお待ちしております!
2023年11月30日匿名のユーザー
炊き込みご飯を家でも作ってくれました!
先生に教えてもらったポイントや、具材の大きさ味付け、出汁を作る時の火加減など、思い出しながら一人で作ってくれました。
とても美味しかったです。(*^▽^*)
ご参加ありがとうございました!
早速作ってくださったのですね。
工程やポイントを覚えていてすごいです。
とっても嬉しいです!!!
またのご参加お待ちしております。
2023年11月16日匿名のユーザー
ご参加ありがとうございました!
2023年08月24日匿名のユーザー
調味料や食材とても安心安全なもので、
大変有り難く思います!!!子供から、お家のものと同じのないっぱいだったよ!!と嬉しそうに教えてもらいました!!
ごさんかありがとうございました!
お子さまの観察眼に驚いております。
安心安全、かつ美味しいを心掛けておりますので、ご家族さまにもご理解いただけて嬉しいです。
またのご参加をお待ちしております!
2023年08月24日匿名のユーザー
とってもとっても楽しかったと大喜びです!子供の「お料理したい!」の気持ちになかなかこたえてあげられなかったので、このようなお教室に出会えて本当に良かったです!
ご参加ありがとうございました!
お忙しい毎日の中で、お子さまのご要望に応える時間を作るのは大変ですよね。
お教室で「楽しい」ひと時をお過ごしいただけたようで、私も嬉しいです。
またのご参加をお待ちしております!
2023年08月24日匿名のユーザー
ご参加ありがとうございました!
2023年08月24日久保田 径子
ウェルカムドリンクが紅茶とフルーツのオシャレな赤いサングリア、豆板醤とひしおを使った美味しいおつまみ。今日作るのはこれなんだな、とイメージが湧きました。
作り方の説明も端的でわかりやすく、レシピにもしっかり写真入りで書いてくださっているので、家でもやりやすいなと思いました。豆板醤もひしおも、楽しくおしゃべりしながら仕込めました。
また、豆板醤を使った肉じゃがや麻婆豆腐、汁なし坦々麺をその場で作って見せてくださいました。
出来立ての3品と、手作り胡麻豆腐(これにも豆板醤がよく合いました!)、焼きおにぎり、シャキシャキお野菜、グリル野菜などなど、盛りだくさんの美味しいランチで癒されました。
どれも美味しく、ひしおや豆板醤を使ったタレなど、アレンジレシピもたくさん教えていただき、作るのがとても楽しみです。
締めにはパンナコッタの醤キャラメルソース!絶品でした。
参加できてとても良かったです。
ありがとうございました。
この度はご参加くださり、ありがとうございました!
お返事が遅くなり、申し訳ありません。
市販のものとはひと味違う手作り豆板醤をご堪能いただけたでしょうか。
この豆板醤は中華料理だけでなく、幅広く活用できますので、色々お試しくださいね。
ひしおも含め、何か使い方等で疑問に思われることがございましたら、お気軽にご連絡ください。
では、これから醤&豆板醤ライフをお楽しみくださいませ。
2023年06月07日匿名のユーザー
醤って何?状態から参加させていただきましたが、先生に教えていただきながら自分で作った醤を持ち帰り、毎日愛情をかけてかき混ぜています。食べれる日が待ち遠しい毎日です。
醤のアレンジ試食から、醤を使ったランチ&デザート、とっても美味しかったです!
また大人の講座がありましたら是非参加させてください。
ありがとうございました!
ご参加くださり、ありがとうございました!
仕込んだ醤の状態はいかがですか?
そろそろ食べごろを迎えられそうですか?
使い方などお困りのことがありましたら、ご連絡くださいね。
新しい講座も企画中ですので、またのご参加お待ちしております!
2023年03月10日藤田 麻希
すごく楽しい時間でした。
発酵食品はサワードウだったりお味噌だったり塩麹、醤油麹といろいろ作っていますが、醤は初めてでした。
2週間後が楽しみです!お味噌と醤油の間なイメージはそのもので、ただの醤油よりもまろやかで甘味と旨味を感じられるし、味の想像が(何につけたら美味しいかなとか)がすごく浮かびやすかったです。
そら豆の時期にはぜひに豆板醤作りたいです!
ご参加くださり、ありがとうございました。
楽しんでいただけて、とても嬉しいです!
他の発酵食品に比べて、とても使いやすいと思いますので、あれこれと楽しんでいただけるかなと思います。
何か疑問に思われることがありましたら、お気軽にご連絡ください。
空豆の季節が待ち遠しいですね!豆板醤も一緒に作りましょうね!
2023年02月16日匿名のユーザー
お節料理は年に1度しか作りませんので、大変貴重な体験をさせて頂きました。品数も豊富でしたし、作る上でのポイントや注意点、自分が失敗してしまったことなど、楽しそうに話してくれました。先生が作ってくださったお雑煮は美味しく頂いたようで、持ち帰りの容器はお正月らしくて子供もとても嬉しそうでした。
「簡単だったよ〜」と言っていたものは年末子供に任せて作ってもらおうと思います。
今年は大変お世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
おせちレッスンにご参加くださり、ありがとうございます。
工程自体は難しくないので、お子さまにぜひぜひ作ってもらってくださいね!
年明けに感想をお聞きできたら、嬉しいです。
来年も楽しくお料理できるように、色々と考えています。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
2022年12月22日匿名のユーザー
お魚ハンバーグの骨を取るのが大変だったと言っていましたが、今日も楽しかったと言っていました(*^^*)
あまり好きでは無いかぼちゃも美味しく食べられたようです。
全部美味しく完食です!
いつもありがとうございます。
来月もよろしくお願いしますm(*_ _)m
今月もご参加いただき、ありがとうございました!
苦手なものも食べられたのですね。
嬉しいご報告ありがとうございます(^^♪
来月もお待ちしております!
2022年11月20日匿名のユーザー
本日はご指導ありがとうございました。
楽しく参加でき、おいしいお料理を食べて、とても満足そうでした。
西葛西だと通いやすいので、またぜひ参加させていただきたいです。
ご参加くださり、ありがとうございました!
楽しくお料理できたようで、とても嬉しいです。
ぜひぜひ、またご参加してくださいね。
またお目にかかれる日を楽しみにしております。
2022年10月31日匿名のユーザー
いつもありがとうございます。とても楽しく通わせていただいています。来月の五目ごはん、昨日本人が「食べたい!」と言っていたメニューなので、大喜びです。作れるようになってもらいます(笑)
今月もご参加くださり、ありがとうございました。
来月のメニューを五目炊き込みご飯にして良かったです。
来月も楽しんでいただけるようにがんばります!
匿名のユーザー
本日も楽しくお料理ができた様子でした。
割包のことを色々説明してくれて、持ち帰った蒸す前の割包を丸めるのを見せてくれました。
いつも楽しくお料理を教えてくださってありがとうございます。
次回もよろしくお願いします(*^^*)
ご参加ありがとうございました。
しっかり覚えて帰ってくださったのですね。
嬉しいです。
またのご参加をお待ちしております!
2022年09月11日匿名のユーザー
小2、初めての参加でした。人見知りの激しい子ですが先生の指導が優しくてお料理が大好きになった、また行きたいととても喜んでいます。
レッスン後、帰宅途中にスーパーに寄ってゼリーの材料を買い、今日作ったみかんゼリーを作ってくれました。
これからきゅうりを切ることや薄焼き玉子は自分がすると張り切っています。
いろいろ自信を持たせていただいた教室でした。ぜひまた参加させていただきたいです。
ご参加くださり、ありがとうございました!
「お料理が大好きになった」なんて、本当に嬉しいお言葉です。
作り方などで分からない点がありましたら、お気軽にご質問くださいね。
また、楽しんでいただけるように準備してお待ちしております。
楽しい夏休みをお過ごしくださいませ。
2022年08月01日匿名のユーザー
6月の部に小2の娘、3回目の参加です。
楽しく、美味しく作れたようでとても満足していました!
7月は都合がつかず参加できませんでしたが、また次回も楽しみにしております。
3回目のご参加ありがとうございました!
楽しく過ごしてくださったようで嬉しいです。
また一緒に美味しくお料理が出来る日を楽しみにしております。
楽しい夏をお過ごしくださいませ。
2022年07月19日