◆少人数制の料理教室です
◇ご予約は前月1日より
◇食材や調味料は国産で、安心安全な素材が使われた厳選したものを使用しています。
◇毎月、レッスン代金の一部をNPO法人ピッコラーレさんに寄付をしています。
★小学生対象
【お料理クラス】*毎月第2土曜日・日曜日+不定期開催*
◇季節の食材や行事などを取り入れた家庭料理を作ります。
◆メニューは1か月単位で変わります。
◇コース制ではありませんが、初めてのお子さまには包丁の持ち方から始めます。
お子さまそれぞれの技量に合わせて、個別に丁寧にお伝えしながら進めています。回を重ねるごとにレベルアップしていきます。
★大人対象
◇女性限定
◇赤ちゃんや未就学児さん連れでもご参加OK
◇手作り調味料づくりWSや薬膳を主体とした食養生のお料理講座等々
【目指すこと】
◆小学生・未就学児親子クラス
◇苦手だった食べ物でも自分でお料理すると食べることができたり、
怖くてできないと思っていたことも、みんなで一緒だとできるようになったり。
一つ一つ「できる」ことが増えていき、「自信」につながります。
◇お料理は五感を使い「感性」が養われます。
◇考えながらお料理をすることで「思考力」や「好奇心」が高まります。
◇他のお子さまとの共同作業を通して、「思いやり」の心を育んでいきます。
◇お子さまの『やってみたい!』という気持ちを大事にします。
◇◇『本当に【身体によい食事】とは何か?』をお料理を通して考えます
◆大人クラス
◇ちょっとしたコツやひと工夫でいつものお料理も見せ方を変えられます。
◇本を見て作っても何故かうまくいかない…とお悩みの方。
『何故?』を解決していきましょう。
◇時間が美味しさを生み出します。市販のものとは一味違う手作り調味料を作ってみませんか?
【講師】
◆管理栄養士・ドゥーラ・妊産婦食アドバイザー・離乳食アドバイザー
◇ライフワークは子育て支援。
現在ドゥーラと並行して、都内某料理教室にてお子さま向けクラスを中心に講師をしております。
【注意事項】
◇天災や近隣の学校の感染症の発症状況により、急遽中止や延期とさせていただく場合がございます。
予めご承知おきくださいませ。
◇アレルギー対応はしておりませんが、
配慮が必要な場合がございましたら、事前にご相談ください。
◇教室住所はご予約確定後にご案内しております。
◇駐輪場や駐車場を併設しておりません。
恐れ入りますが、自転車や自動車でいらっしゃる方は
近隣の駐輪場やコインパーキング等をご利用ください。
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匿名のユーザー
楽しくあっという間に美味しそうなお味噌が出来ました♪食べるのが楽しみです。頂いたご飯もとても美味しかったです!子供もまた行きたい!と言っていました。ありがとうございました♪
ご参加ありがとうございました!
楽しんでいただけて嬉しいですー。
仕込んだお味噌には「美味しくなーれ ♪ 」と声掛けながら、完成まで楽しみにお待ちくださいね。
またのご参加お待ちしております!
2024年03月20日匿名のユーザー
初めてのお料理教室
包丁の持ち方、切り方、春巻きの皮の表と裏など、
いろんな事を教えてもらったようです。
すごく楽しかった!!また行きたい!
と言っていたので、また参加させて頂きます。
次回もよろしくお願い致します!
初参加ありがとうございました!
今回は工程がたくさんあり大変だったと思うのですが、楽しんでいただけたようでとても嬉しいです。
特に力が弱い小さなお子さまは、包丁の扱い方ひとつで切りやすさが向上するので、初めてご参加されるお子さまがいらっしゃる時は、まず包丁の持ち方からお伝えしています。
回を重ねるごとにできることが増えていくように心がけています。
では、またのご参加をお待ちしております!
匿名のユーザー
小学1年生、初参加【鰆の照り焼き・五目きんぴら・小松菜と油揚げのお味噌汁】のメニューでした(*^^*)
包丁の持ち方など、1から丁寧に教えていただきありがとうございました。
他のきょうだいもおりますので、なかなか子どものペースに合わせて、ゆっくり、見守りながら料理をする余裕がなく、大変助かりました。
食に少しでも興味を持って欲しいとの思いで受講しましたが、レッスン後は『ご飯を作るってすごく大変なんだなってわかったよ。これからは残さないように食べようと思う。お手伝いもいっぱいしたい。』と調理法だけでなく、子どもなりに学んだことがたくさんあったようです。
家庭的なメニューなので再現しやすいところも良かったです♪
これから定期的に通えればと思っております。
ご参加ありがとうございました!
たくさんのことを感じて、お帰りいただいていたのですね。それをちゃんと親御さまに伝えられていて、こちらも嬉しくなってしまいました。
また新しい発見ができるよう、こちらも頑張らねばと気持ちを引き締めました!
またのご参加をお待ちしております。