本当に楽しい時間でした！

調味料についてはあまりこだわりがなく使っていましたが、ちょっとこれからどう使っていくか考えるのが楽しみです✨

ありがとうございました！

醤作り&発酵ランチのイベントに参加しました。

2時間だったのであっという間に時間が過ぎて、もっとお話ししていたかったです！

以前醤を食べて美味しかった思い出がありましたが、なかなか作る行動に移せずにいました。

ですが、発酵食に詳しいまこさんと一緒に作れると知り、参加しました。

発酵までの注意するポイントも教えていただいて、これから出来上がるまでが楽しみです＾＾

ランチも発酵食品で作られていて、醤の料理への使い方をその場で知ることができました。

ドレッシングにする方法が簡単で美味しかったのでやってみたいです！

一緒に参加したメンバーとも楽しく話して、良い時間を過ごせました。

ありがとうございました！

本日はありがとうございました！

とっても楽しい会でした♪

やっぱりリアルの良さが最大限でした！

醤デビューできたのも、

リアルワークショップだからかなって思いました！

オンラインとか、説明書だけだと、

私の性格上、まず物品揃えられないなーから始まります笑

今回教えてもらったので、続けられるように

楽しみます！

まずは完成楽しみです。