GUDDI中国茶アカデミー

初級コースをZOOMで参加させていただきました。地方に居ながら伊藤先生の講座を受けることが出来て嬉しく思います。

今回は、岩茶と緑茶をテイスティングしました。どんなお茶なのだろうと楽しみにした大紅袍の香りに癒され、まさに「いつまでも残る爽快感と奥深い味わい」を体験して気分もスッキリしました。おそらく口にする事のなかっただろうお茶、今まで見たこともなかった新芽のお茶、中国茶の歴史等に触れ幸せな時間を過ごすことが出来ました。

また、伊藤先生の美しい所作にうっとりしてしまいました。