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〈10月〉秋の恵みの会 「予約開始は8/1(木) 21:00〜」
★10月 「秋の恵みの会」

秋の恵み、蓮の葉、蓮根をメインメニューやサービスメニューにたっぷり使った会です。

慈悲深いメニューをお楽しみください!



♪蓮の葉包みご飯(ヨンニッパ)

蓮の葉にもち米、豆類、なつめなどを入れて蒸したごはん。

昔、お坊さんが抗菌作用のある蓮の葉にご飯を巻いて修行に持ち歩いたと言われています。

蓮の葉の香りと、もちもちのごはんが調和し、慈悲深い一品です。



♪カルビチム

牛肉(カルビ)を甘辛く煮込んだ韓国宮廷料理。フルーツたっぷりたれで柔らかく煮た牛肉は、味が染みてほろほろに。

お祝いの日や人が集まる日などに作られるご馳走で、ご飯やお酒にも合うパーティーメニューです。



♪豆腐とたらこの汁(ミョンラントゥブチゲ)

たらこからおいしい出汁が出て

簡単美味しい汁です。

卵でとじてクッパも最高です。



このほかにパンチャン(韓国おかず)3品、デザートが付きます。



【レッスン日程】

10/4(金)、10/5(土)、10/15(火)

10/16(水)、10/18(金)、10/19(土)



各日 定員8名

※レッスンフィー 7000円

※レッスンが近づいて参りますと、予約完了メールとは別に詳細メールをお送りいたします。

大切に保存をお願い致します。詳細メールが届かない等、ご質問ありましたらメールかインスタのDMでご連絡お願いします。

ハルモニレシピの基本情報

住所
静岡県浜松市
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営業時間

月〜金 11:00 - 14:30

土 11:00 - 14:30

日 定休日