発酵料理に興味があったため今回初めて1dayレッスンのキムチ作りに参加させていただきました。腸活、発酵、食材のこと等いっぱい勉強させていただきました。またキムチの素がとても美味しい！一人で参加させていただきましたが雰囲気が良い中で楽しくレッスンできました。違うレッスンも参加したくなりました。今後ともどうぞよろしいお願い致します🎵

今日は、旨うまキムチ仕込みに参加させて

いただき　大変お世話になりました。

先生のおかげで旨うまキムチを作る事が出来ました。有難うございました。

これからは、自分で作って色々とアレンジ

したいと思います。

また、別の教室にも参加させて頂きたいと

思っていますので、その時は、よろしく

お願いいたします。

麹の力はすごいなと改めて実感しました。味に深みが増します。知らない事ばかりで勉強になりました。

また、参加させていただきます。

ご一緒した生徒の皆さん、温かく迎えてくださってありがとうございました。楽しかったです。