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旨うまキムチ仕込み
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レビュー
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匿名のユーザー
麹の力はすごいなと改めて実感しました。味に深みが増します。知らない事ばかりで勉強になりました。
また、参加させていただきます。
ご一緒した生徒の皆さん、温かく迎えてくださってありがとうございました。楽しかったです。
返信コメント今回はご参加いただき本当にありがとうございました！
発酵愛を語り合う素敵な生徒さん達が温かい空間を作ってくださり私も一緒に楽しませてもらっています。
是非また遊びにいらしてくださいね！
2025年12月28日田口 華江
今日はありがとうございました！
絶対会いたかったのん先生！！
今年最後にお会いできて嬉しかったです！
キムチ作り楽しかったです
いろいろ初めて知る事も多く
苦手な料理も好きになりたいなって思えた
教室でした
レジュメもわかりやすかったです
今日教えて頂いたキムチ早く
家でも
作りたいです♪
見せて頂いた醤油麹の
発酵している様子も見れたのが
良かったです
家の作りも素敵だったです
また、行きたいです⭐︎
返信コメント今回はご参加いただき本当にありがとうございました！
大切な方からのご紹介で私もお会いできて嬉しかったです。
お料理が苦手な方こそ塩麹、醤油麹の存在がゆとりを生むと信じています。
是非またお会いできることを楽しみにしております！
2025年12月28日匿名のユーザー
初級講座１回目。初めましての方ばかりでしたが、
みなさん、素敵な方ばかりで楽しかったです。
お味噌作りも楽しかったし、のんさん手作りの冷汁美味しすぎました。楽しくって幸せな時間でした。
半年間よろしくお願いします。
返信コメントこの度は初級クラスへのお申し込み誠にありがとうございます。
私自身、自家製味噌に出会い人生が変わりました。
発酵の魅力を１つでも多く共感してもらえたら嬉しいです。
半年間どうぞよろしくお願いいたします。
2025年07月15日