いづみ橋 酒蔵見学ツアー予約ページ

案内役の伊藤さんはさわやかで声もよく、とても気持ちよくまた分かりやす説明をいただきました。伊藤さんがいらっしゃるレストランにも伺ってみたいと思いました。最後の試飲ですが、もう少し量と味や風味、それぞれのブランドが造られた背景などの説明があればよいと思いました。おつまみについても内容を紙に書いていただいたり、お酒との相性も書いていただけるとさらによかったと思います。せっかくの料理なのに、何を食べてるのか分かりませんでしたので。おそらく見学のほうに時間を取られすぎたのかもしれませんが、私としては試飲のほうに時間を割いていただいたほうがうれしかったです。

また、今回の見学とは別の話ですが、ホームページ上にある”たんぼカメラ”が、パスワードを入れてもつながりません。なぜでしょうか？とれもいいアイデアなので、ぜひ田んぼの様子を覗いてみたいです。

今日はありがとうございました。予約ページ見易かったです。時間や内容、またアクセスの方法が載っていて、とても助かりました。この暑さの中、駅から歩くのは大変なので、バスに乗って行くことができました。お酒はどれも美味しく、おつまみもお酒に合っていて、もっとゆっくり飲みたかったなぁ～と思いました♪また行きたいです(*^^*)

丁寧な説明で、質問にも明瞭に答えていただいて大満足です。また、昔ながらの製法かつ、日本酒の酒蔵としては珍しく自身でも米作りをされていて、良い日本酒を作るためには手間を惜しまないと言うポリシーも感じられ好感が持てました。

ただ、２つお願いしたいのが、

１、パソコンでの映像があったので、それを説明されてから現物を見た方がもっと判りやすいと思えたのと、

２、試飲の入物は、プラではなく猪口にしていただきたかったです。やご生原酒は、キンキンに冷してとおっしゃっていて、最初口に含んだ際には、キレがあって旨いなあと思いましたが、おつまみをいただき、他のお酒の試飲をして、また戻った際には温度が高くなってしまって、キレが無くなってしまっていたのが残念でした。

お酒は飲む温度も大事だと思いますので、そこのところも考慮いただけると満点かと考えます。雄町が実ったときに、どんな背丈なのか実際にまた見てみたいと思いました。長文ですみません。ありがとうございました。