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こんにちは！キッズスクールのあいちゃんです♪

今日はね、「こども料理教室」で最近あった、とっても面白い気づきをシェアしたいなと思って。テーマはずばり——“料理で『測る・混ぜる・反応する』を体験＋理解に繋げる”お話です。

うちの子（小学2年生）が料理に興味を持ち始めたのがきっかけで、親子で一緒に「こども料理教室」に参加したんだけどね。これが、ただの「ごはん作り」じゃなくて、理科と算数、そして社会の学びまで広がる生きた教材みたいだったの！

◆ はじめてのアイスキャンディー作りに大感動！

そういえば最初に作ったのは、アイスキャンディーだったの。牛乳と砂糖とフルーツだけでできちゃって、もう親子で感動！冷凍庫に入れる前の液体が、数時間後には“固まる”って、まさに理科の「状態変化」そのものだよね。

子どもが「どうして固まるの？」って聞くから、「冷たくすると、水の分子の動きが遅くなって氷になるんだよ」って説明したら、「ふーん、分子ってすごいね！」って（笑）。そんな会話が自然に生まれるのが、この教室のいいところなんだ。

フルーツの種類によっても凍り方が違って、甘みや水分量が変わると結果も変わる。だから、作るたびにちょっとした理科実験みたいで面白いの。うちの子は「次はオレンジで試してみよう！」って自分から提案してくれて、探究心がどんどん湧いてたよ。

◆ チヂミ作りで世界地図が広がった！

ある日作ったのは「チヂミ」。そう、韓国の料理！最初は「お好み焼きみたいだね〜」なんて話してたんだけど、先生が「チヂミは韓国の家庭料理なんだよ」と教えてくれたのをきっかけに、子どもが興味津々に。

「韓国ってどこにあるの？」という質問から、みんなで世界地図を広げてみたんだ。日本から海を挟んだお隣の国ってわかると、「意外と近いんだね！」「行ってみたい！」って大盛り上がり。そこから「キムチって発酵食品なんだ」「辛いのは唐辛子が入ってるからなんだ」なんて、理科の“発酵”の話にもつながっていって——気づけば社会と理科の融合授業みたいになってた（笑）。

うちの子はその後も「韓国ってどんな国？」「ほかにどんな料理があるの？」って図鑑をめくりながら調べてたよ。ひとつの料理から、こんなふうに“世界”に目を向けるきっかけになるなんて、本当に素敵だよね。

◆ お菓子作りの“失敗”が教えてくれた理科のチカラ

次に挑戦したのは、ふわふわのパンケーキ。材料を混ぜながら「どうしてふくらむの？」って子どもが質問したの。たしかに——卵と小麦粉と牛乳を混ぜただけじゃ膨らまないよね。だけどベーキングパウダーを入れるとふくらむ。その「なぜ？」を考える時間が、まさに理科の授業そのもの！

先生が教えてくれたの。「ベーキングパウダーの中に入っている粉が、水や熱と反応して“炭酸ガス”を出すんだよ」って。子どもの目がまん丸！それを聞いて、「あっ、理科で言ってた“反応”ってこういうことなんだ！」って。

しかも、膨らませ方の違いを比べる実験までしたんだ。あるグループはベーキングパウダーを多めに、もう一つは少なめにして焼いてみる。結果、入れすぎると苦くなる、少ないとぺったんこ。まさに理科実験×おやつタイム（笑）。

料理を通して理科の「変化」や「反応」を感じ取る体験って、本当に貴重だなって思った。教科書だけじゃわからない“実感”があるんだよね。

◆ 「1/2カップ」と「大さじ3」の世界——算数が自然に身につく瞬間

料理って、実は算数の宝庫。分量を量る、比を考える、温度や時間を測る…ぜんぶ算数の要素がつまってる！

「1/2カップ」「大さじ3」って言われても、普段はピンとこない子どもも、実際に手で計量カップを使うと「あ、半分ってこういうことか！」って理解がスッと入るの。

うちの子なんて、「大さじ3って、小さじで言うと何倍？」って自分で考え始めて。先生が「小さじ1が大さじの1/3だから…」と説明してくれて、目がキラッと輝いた瞬間を見逃さなかった（笑）。

それに、分量を間違えたときの味の変化も面白い。「塩を2倍入れたらしょっぱくなる」「砂糖を減らすと固まりにくくなる」——失敗がそのまま“データ”になる。まるで算数と理科の融合実験！

この「こども料理教室」では、そんな気づきを自然に引き出してくれる仕掛けがいっぱいなんだよ。

【こども料理教室（5歳～小学生）】
👉https://coubic.com/kidscourse/716778 

包丁の使い方や火の扱いだけじゃなく、「測る」「混ぜる」「変化を見る」といった理科的体験や、「数を比べる」「時間を読む」といった算数的思考まで、ぜ〜んぶ楽しく身につく！そしてときには「世界の料理」に触れながら、社会の学びまで広がっていくんだ。

◆ 親子で感じた“できた！”の連続が、学びへの自信に

料理って、目に見える成果が出るから、子どもが自信を持ちやすいんだよね。パンケーキがきれいに焼けた！野菜が上手に切れた！そのたびに「できた！」が積み重なって、表情がどんどん変わっていくの。

さらに先生が「この混ぜ方だと空気が入るからふわっとするんだよ」「温度が低いと固まらないよ」って、理科的な言葉を添えてくれる。だから「料理＝実験」のような感覚で、どんどん探究心が育つの。

そして、その探究心が算数にも波及するんだ。「何グラム足せばちょうどになるかな」「あと何分で完成する？」って、自然と計算を使うようになる。勉強じゃなく“生活の中で使える力”として身につくのが、最大の魅力。

◆ 家庭でもできる“理科と算数の料理あそび”アイデア

こども料理教室で学んだことをおうちでも続けたいなと思って、最近は「理科と算数の見える化クッキング」をしてるよ。

卵の泡立て方を変えて焼き比べ実験（理科の“変化”）

クッキーを大小さまざまな型で抜いて、焼き時間と出来上がりを比べる（算数の“比と時間”）

砂糖の量を少しずつ変えて、甘さを感じる閾値を話し合う（データ分析の第一歩！）

子どもって、“遊びながら学ぶ”のが一番強い。机の上の勉強より、台所でワクワクしながら考える時間のほうがずっと記憶に残るんだな〜と実感。

「こども料理教室」は、単なる料理体験じゃなくて、“五感で学ぶ理科と算数と世界の学び”。

「混ぜる」「測る」「反応を見る」「世界を知る」——それぞれの工程が、子どもにとって小さな発見の連続なんだよね。しかも、おいしく食べられるという最高のご褒美付き（笑）。

うちの子はこの経験を通して、「失敗＝ダメ」じゃなくて「次の実験のチャンス」って考えるようになったの。これって、まさに学びの本質だよね。

みんなはどう？おうちで料理するとき、どんな“学び”が生まれてる？よかったら教えてね〜♪

Instagramでも子育てや学びに役立つ情報を発信しています♪
ぜひ遊びにきてくださいね🌷
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※こども料理教室はスマホやタブレットで気軽に受講可能です◎

こんにちは！キッズスクールのあいちゃんです♪

今日はね、「こども料理教室」で最近あった、とっても面白い気づきをシェアしたいなと思って。テーマはずばり——“料理で『測る・混ぜる・反応する』を体験＋理解に繋げる”お話です。

うちの子（小学2年生）が料理に興味を持ち始めたのがきっかけで、親子で一緒に「こども料理教室」に参加したんだけどね。これが、ただの「ごはん作り」じゃなくて、理科と算数、そして社会の学びまで広がる生きた教材みたいだったの！

◆ はじめてのアイスキャンディー作りに大感動！

そういえば最初に作ったのは、アイスキャンディーだったの。牛乳と砂糖とフルーツだけでできちゃって、もう親子で感動！冷凍庫に入れる前の液体が、数時間後には“固まる”って、まさに理科の「状態変化」そのものだよね。

子どもが「どうして固まるの？」って聞くから、「冷たくすると、水の分子の動きが遅くなって氷になるんだよ」って説明したら、「ふーん、分子ってすごいね！」って（笑）。そんな会話が自然に生まれるのが、この教室のいいところなんだ。

フルーツの種類によっても凍り方が違って、甘みや水分量が変わると結果も変わる。だから、作るたびにちょっとした理科実験みたいで面白いの。うちの子は「次はオレンジで試してみよう！」って自分から提案してくれて、探究心がどんどん湧いてたよ。

◆ チヂミ作りで世界地図が広がった！

ある日作ったのは「チヂミ」。そう、韓国の料理！最初は「お好み焼きみたいだね〜」なんて話してたんだけど、先生が「チヂミは韓国の家庭料理なんだよ」と教えてくれたのをきっかけに、子どもが興味津々に。

「韓国ってどこにあるの？」という質問から、みんなで世界地図を広げてみたんだ。日本から海を挟んだお隣の国ってわかると、「意外と近いんだね！」「行ってみたい！」って大盛り上がり。そこから「キムチって発酵食品なんだ」「辛いのは唐辛子が入ってるからなんだ」なんて、理科の“発酵”の話にもつながっていって——気づけば社会と理科の融合授業みたいになってた（笑）。

うちの子はその後も「韓国ってどんな国？」「ほかにどんな料理があるの？」って図鑑をめくりながら調べてたよ。ひとつの料理から、こんなふうに“世界”に目を向けるきっかけになるなんて、本当に素敵だよね。

◆ お菓子作りの“失敗”が教えてくれた理科のチカラ

次に挑戦したのは、ふわふわのパンケーキ。材料を混ぜながら「どうしてふくらむの？」って子どもが質問したの。たしかに——卵と小麦粉と牛乳を混ぜただけじゃ膨らまないよね。だけどベーキングパウダーを入れるとふくらむ。その「なぜ？」を考える時間が、まさに理科の授業そのもの！

先生が教えてくれたの。「ベーキングパウダーの中に入っている粉が、水や熱と反応して“炭酸ガス”を出すんだよ」って。子どもの目がまん丸！それを聞いて、「あっ、理科で言ってた“反応”ってこういうことなんだ！」って。

しかも、膨らませ方の違いを比べる実験までしたんだ。あるグループはベーキングパウダーを多めに、もう一つは少なめにして焼いてみる。結果、入れすぎると苦くなる、少ないとぺったんこ。まさに理科実験×おやつタイム（笑）。

料理を通して理科の「変化」や「反応」を感じ取る体験って、本当に貴重だなって思った。教科書だけじゃわからない“実感”があるんだよね。

◆ 「1/2カップ」と「大さじ3」の世界——算数が自然に身につく瞬間

料理って、実は算数の宝庫。分量を量る、比を考える、温度や時間を測る…ぜんぶ算数の要素がつまってる！

「1/2カップ」「大さじ3」って言われても、普段はピンとこない子どもも、実際に手で計量カップを使うと「あ、半分ってこういうことか！」って理解がスッと入るの。

うちの子なんて、「大さじ3って、小さじで言うと何倍？」って自分で考え始めて。先生が「小さじ1が大さじの1/3だから…」と説明してくれて、目がキラッと輝いた瞬間を見逃さなかった（笑）。

それに、分量を間違えたときの味の変化も面白い。「塩を2倍入れたらしょっぱくなる」「砂糖を減らすと固まりにくくなる」——失敗がそのまま“データ”になる。まるで算数と理科の融合実験！

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包丁の使い方や火の扱いだけじゃなく、「測る」「混ぜる」「変化を見る」といった理科的体験や、「数を比べる」「時間を読む」といった算数的思考まで、ぜ〜んぶ楽しく身につく！そしてときには「世界の料理」に触れながら、社会の学びまで広がっていくんだ。

◆ 親子で感じた“できた！”の連続が、学びへの自信に

料理って、目に見える成果が出るから、子どもが自信を持ちやすいんだよね。パンケーキがきれいに焼けた！野菜が上手に切れた！そのたびに「できた！」が積み重なって、表情がどんどん変わっていくの。

さらに先生が「この混ぜ方だと空気が入るからふわっとするんだよ」「温度が低いと固まらないよ」って、理科的な言葉を添えてくれる。だから「料理＝実験」のような感覚で、どんどん探究心が育つの。

そして、その探究心が算数にも波及するんだ。「何グラム足せばちょうどになるかな」「あと何分で完成する？」って、自然と計算を使うようになる。勉強じゃなく“生活の中で使える力”として身につくのが、最大の魅力。

◆ 家庭でもできる“理科と算数の料理あそび”アイデア

こども料理教室で学んだことをおうちでも続けたいなと思って、最近は「理科と算数の見える化クッキング」をしてるよ。

たとえば：

卵の泡立て方を変えて焼き比べ実験（理科の“変化”）

クッキーを大小さまざまな型で抜いて、焼き時間と出来上がりを比べる（算数の“比と時間”）

砂糖の量を少しずつ変えて、甘さを感じる閾値を話し合う（データ分析の第一歩！）

子どもって、“遊びながら学ぶ”のが一番強い。机の上の勉強より、台所でワクワクしながら考える時間のほうがずっと記憶に残るんだな〜と実感。

◆ あいちゃん的まとめ

「こども料理教室」は、単なる料理体験じゃなくて、“五感で学ぶ理科と算数と世界の学び”。

「混ぜる」「測る」「反応を見る」「世界を知る」——それぞれの工程が、子どもにとって小さな発見の連続なんだよね。しかも、おいしく食べられるという最高のご褒美付き（笑）。

うちの子はこの経験を通して、「失敗＝ダメ」じゃなくて「次の実験のチャンス」って考えるようになったの。これって、まさに学びの本質だよね。

みんなはどう？おうちで料理するとき、どんな“学び”が生まれてる？よかったら教えてね〜♪

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「オンラインdeキッズスクール」の講座は、スマホやタブレットからも受講できます（一部講座を除く）。

※こども料理教室はスマホやタブレットで気軽に受講可能です◎

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