【24年6月開催】L'intimité nomadeのビストロ料理クラス「大人の社会科見学〜モロッコ帰国ホヤホヤ編〜」
定番のビストロ料理から、モロッコでの経験を活かしたスパイスを使った料理まで、
L'intimité nomade流の肩肘張らないビストロ料理を学べるクラスです!
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今回は、食べて学ぶ会。
「大人の社会科見学〜モロッコ帰国ホヤホヤ編🏭」(*レシピはありません)
モロッコから持ち帰ってきた極上のスパイスやオリーブオイルなどを使ったスペシャルな料理をご用意します👨🍳🥘
・モロッコってどんなとこ?
・モロッコ料理のスパイスの使い方ってどんな感じ?
・5週間の滞在で感じたモロッコ (マラケシュ)のいま。
食べて、話して、モロッコを感じてくださ〜い😊🇲🇦
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【24年6月 料理内容】(*仕入れの状況で変更になる場合があります)
・ 夏野菜のスパイスポタージュ
・モロッコサラダの盛り合わせ
・スパイスマリネチキンのブロシェット
・本日の鮮魚のフイユタージュ ミントサフランソース
・牛肉と野菜のクスクス ヤマッサ添え
・3種の自家製アイスクリーム
(アムルー、ショコラオランジュ、バニーユ クロッカンアニス)
・モロッコミントティー
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【時間】
11:30〜15:00くらい
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【場所】
ランティミテ ノマド工房
神奈川県茅ヶ崎市行谷(なめがや)309-11
Google map ↓
https://goo.gl/maps/q553iUGUuFP2
(*駐車スペースは1台分あります。駐車場利用のご希望は事前にお知らせください。)
最寄りの駅・バス停
① 相模線の香川駅(徒歩の場合、30分くらいです。約2km。)
② 茅ヶ崎駅か湘南台駅からバスで「文教大学」行きで終点で下車。(徒歩の場合、15分くらいです。)
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【その他】
香りの強い香水は、お控えください。 お子様連れでのご参加はご遠慮ください。
ご理解、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。