MOCO à table (モコ ア ターブル)

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　MOCO à tableのレッスンお申し込みページです

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◆MOCO à tableとは？◆

奈良県生駒市の閑静な住宅街にある【会員制おもてなしサロン】です。

最寄り駅より徒歩6分（交通至便）

会員様は京阪神はもとより、関東、中部、中国、四国などご遠方からもお越し下さっています。

【ご新規様のお申し込みについて】

予約に空きがあれば、お申し込み頂けます。

初回は入会金なしでお越し頂けますが、2回目から入会金5,000円をお納めのうえ

会員登録させて頂きます。

（自宅開放となります為、何卒ご了承くださいませ）

MOCO à tableでは、毎回テーマに沿ったテーブルスタイリングで皆様をお迎えし、

航空会社の客室乗務員時代に培ったおもてなしの心を軸に、

「食卓を囲む幸せ」「パンやお料理等、心を込めて作る楽しさ」を深く知り

「ゲストを招いて心を込めたおもてなしを楽しむ」・・・そんなライフスタイル、

生活を豊かにするヒントをいっぱい散りばめたレッスンを開催していています。

また世代を超え、より豊かなライフスタイルを目指す素敵な方々との楽しいひとときは、

お忙しい日常から少し解き放たれ、心身ともにリフレッシュして頂けると思います。

◆Bread Lesson（パン）◆

一次発酵済みのパン生地の見極め～丸め～成型～仕上げ～ラッピングを行います。(各自実習)

二次発酵後はランチタイムとし、デザート後にレシピ説明と

レッスン振り返りおよび質疑応答などを行います。

◆Cooking Lesson（お料理）◆

デモンストレーション方式のレッスンです。

レシピの説明をしながら料理デモンストレーションを行います。

できあがったお料理の盛り付けやテーブルセッティング等、

一部簡単なお手伝いを頂きながら食卓を整えランチタイムとし、

デザート後に質疑応答などを行います。

◆Fingerfood Lesson(フィンガーフード）◆

食べる宝石 「フィンガーフード」～ ワンバイトで頂ける小さくて可愛いお料理～

デモンストレーション方式のレッスンです。

レシピの説明をしながら料理デモンストレーションを行います。

フィンガーフードの組み立ては各自実習。

できあがったフィンガーフードの盛り付けやテーブルセッティング等、

一部簡単なお手伝いを頂きながら食卓を整えランチタイムとし、

デザート後に質疑応答などを行います。

日本フィンガーフード協会

フィンガーフード・プロフェッショナル資格認定講座上級ディプロマ取得

◆Special Lesson◆

外部講師の方をお招きしてコラボレーションや特別レッスン

レストランのシェフを招いてのお料理レッスンやPartyセミナー、

テーブルコーディネート・フラワー・スタイリングフォト等を行います。

なお、Lessonの準備やお片づけ等は一切不要です。

Lesson中は楽しい会話でゆったりとお寛ぎくださいませ。

心を込めておもてなしさせて頂きます。

こちらのページでは、募集中のレッスン情報を公開していきますので、

笑顔溢れる美味しく楽しひとときをご一緒しませんか？