おやつはもちろん行楽のお供やポットラックのお持たせにぴったりな

 Old-Fashioned Doughnuts（オールドファッション ドーナツ）

ザクザクとした食感に生地やトッピングチョコのフレーバーもバリエーションを持たせ、

ちょっぴり華やかなドーナツに仕上げます。

春のガーデンピクニックをイメージしたテーブルスタイリングでお待ちしておりますね。

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各自生地作りからスタートします。

ゆっくりお食事やデザートを楽しんで頂いた後、適宜Lessonの振り返り♡

お作り頂いたパンは可愛くラッピングしてお持ち帰り頂きます。

多少前後することもありますので、お急ぎの方は予めお知らせください。

ラッピングお持ち帰りパン 全て込み


マスク　エプロン　お手拭きタオル　筆記用具

【キャンセルについての注意事項】

キャンセルの場合、食材準備の都合上、

以下のキャンセルポリシーのとおり、

お返しできる差額は 振込口座のご連絡をいただき、

振込手数料を差し引きご返金いたします。

レッスン7日前～前々日まで：レッスンフィーの半額

レッスン前日～当日：レッスンフィーの全額

【 コロナウイルスに対しての対応 】

室内の喚気（CO2センサー完備）

お食事時のテーブルのアクリル板設置

ご自宅を出られる際、検温のご協力をお願いします。

体調が悪い方、熱や咳のある方は、申し訳ありませんが、

参加をご遠慮頂いておりますので必ずご連絡をお願いいたします。

※状況により、急遽レッスンを中止または変更させて頂く場合は、何卒ご理解ご協力をお願い致します。

Lessonの準備やお片づけ等は一切不要です。

Lesson中は楽しい会話でゆったりとお寛ぎくださいませ。

心を込めておもてなしさせて頂きますね♡

おやつはもちろん行楽のお供やポットラックのお持たせにぴったりな

 Old-Fashioned Doughnuts（オールドファッション ドーナツ）

ザクザクとした食感に生地やトッピングチョコのフレーバーもバリエーションを持たせ、

ちょっぴり華やかなドーナツに仕上げます。

春のガーデンピクニックをイメージしたテーブルスタイリングでお待ちしておりますね。

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【 レッスンの流れ 】

各自生地作りからスタートします。

ゆっくりお食事やデザートを楽しんで頂いた後、適宜Lessonの振り返り♡

お作り頂いたパンは可愛くラッピングしてお持ち帰り頂きます。

【 所要時間 】

10：30～14:30前後

多少前後することもありますので、お急ぎの方は予めお知らせください。

【 レッスンフィー 】

お一人様￥9,000円(前払い制）

レシピ（工程カラー写真付）

ウェルカムドリンク～ランチ

ラッピングお持ち帰りパン 全て込み


【 持ち物 】

マスク　エプロン　お手拭きタオル　筆記用具

お持ち帰り用エコバック等



【キャンセルについての注意事項】

キャンセルの場合、食材準備の都合上、

早めにご連絡ください。



以下のキャンセルポリシーのとおり、

お返しできる差額は 振込口座のご連絡をいただき、

振込手数料を差し引きご返金いたします。



◆キャンセルポリシー

レッスン7日前～前々日まで：レッスンフィーの半額

レッスン前日～当日：レッスンフィーの全額



【 コロナウイルスに対しての対応 】

自宅玄関での手指消毒

手洗いの徹底

アルコール製剤の設置

調理器具の消毒

室内の喚気（CO2センサー完備）

使い捨てゴム手袋の着用

お食事時のテーブルのアクリル板設置

ご自宅を出られる際、検温のご協力をお願いします。

体調が悪い方、熱や咳のある方は、申し訳ありませんが、

参加をご遠慮頂いておりますので必ずご連絡をお願いいたします。

※状況により、急遽レッスンを中止または変更させて頂く場合は、何卒ご理解ご協力をお願い致します。



Lessonの準備やお片づけ等は一切不要です。

Lesson中は楽しい会話でゆったりとお寛ぎくださいませ。

心を込めておもてなしさせて頂きますね♡

【 BREAD LESSON 】 Old-Fashioned Doughnuts

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　MOCO à tableのレッスンお申し込みページです
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◆MOCO à tableとは？◆
奈良県生駒市の閑静な住宅街にある【会員制おもてなしサロン】です。

最寄り駅より徒歩6分（交通至便）
会員様は京阪神はもとより、関東、中部、中国、四国などご遠方からもお越し下さっています。


【ご新規様のお申し込みについて】
予約に空きがあれば、お申し込み頂けます。
初回は入会金なしでお越し頂けますが、2回目から入会金5,000円をお納めのうえ
会員登録させて頂きます。
（自宅開放となります為、何卒ご了承くださいませ）


MOCO à tableでは、毎回テーマに沿ったテーブルスタイリングで皆様をお迎えし、
航空会社の客室乗務員時代に培ったおもてなしの心を軸に、
「食卓を囲む幸せ」「パンやお料理等、心を込めて作る楽しさ」を深く知り
「ゲストを招いて心を込めたおもてなしを楽しむ」・・・そんなライフスタイル、
生活を豊かにするヒントをいっぱい散りばめたレッスンを開催していています。

また世代を超え、より豊かなライフスタイルを目指す素敵な方々との楽しいひとときは、
お忙しい日常から少し解き放たれ、心身ともにリフレッシュして頂けると思います。


◆Bread Lesson（パン）◆
一次発酵済みのパン生地の見極め～丸め～成型～仕上げ～ラッピングを行います。(各自実習)

二次発酵後はランチタイムとし、デザート後にレシピ説明と
レッスン振り返りおよび質疑応答などを行います。


◆Cooking Lesson（お料理）◆
デモンストレーション方式のレッスンです。

レシピの説明をしながら料理デモンストレーションを行います。
できあがったお料理の盛り付けやテーブルセッティング等、
一部簡単なお手伝いを頂きながら食卓を整えランチタイムとし、
デザート後に質疑応答などを行います。


◆Fingerfood Lesson(フィンガーフード）◆
食べる宝石 「フィンガーフード」～ ワンバイトで頂ける小さくて可愛いお料理～
デモンストレーション方式のレッスンです。
　
レシピの説明をしながら料理デモンストレーションを行います。
フィンガーフードの組み立ては各自実習。
できあがったフィンガーフードの盛り付けやテーブルセッティング等、
一部簡単なお手伝いを頂きながら食卓を整えランチタイムとし、
デザート後に質疑応答などを行います。

日本フィンガーフード協会
フィンガーフード・プロフェッショナル資格認定講座上級ディプロマ取得


◆Special Lesson◆
外部講師の方をお招きしてコラボレーションや特別レッスン
レストランのシェフを招いてのお料理レッスンやPartyセミナー、
テーブルコーディネート・フラワー・スタイリングフォト等を行います。


なお、Lessonの準備やお片づけ等は一切不要です。
Lesson中は楽しい会話でゆったりとお寛ぎくださいませ。
心を込めておもてなしさせて頂きます。


こちらのページでは、募集中のレッスン情報を公開していきますので、
笑顔溢れる美味しく楽しひとときをご一緒しませんか？







MOCO à table (モコアターブル)

【 BREAD LESSON 】 Old-Fashioned Doughnuts

予約に関しての注意事項

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