心動かす腸研究所−Moving Heart Kitchen−

レシピはとてもわかりやすく、更にアレンジレシピや食材の栄養素の効果も教えていただけて、とても勉強になりました。先生方が温かい雰囲気で、リラックスして楽しく学ぶことができました。ありがとうございました。

ぬか床について楽しく学べて良かったです！さっそく実践してみたいと思います！

とても楽しかった。レッスン中に一緒につけたぬか漬け、翌日早速食べましたがとてもおいしかったです。

当日までの準備、そして当日のレッスンの進め方も

とても解りやすかったです。

はじめてのパン作りですので、

道具の説明も助かります。

あたたかい雰囲気でのレッスンには、Norie先生のお人柄も表れて、心地の良い時間でした。

また参加させていただきたいです。

気になっていた、インナービューティーダイエットについてしっかりとお話聞け良かったです。

実習もして頂けたので、ウオータースチームの仕方が実践出来勉強になりましたし、出来上がりの野菜の甘さにビックリしました。

講座受講前のやりとりや講座後まで、丁寧で誠実な対応をして下さり、安心して受講できました。

料理の手元も良く見えましたし、受講中お話して下さるアドバイスの中には、本には書いてない大切なポイントが沢山つまっていて、受講させて頂いて本当に良かったです。

同じ受講されるメンバーも4人で人数もちょうど良く、素敵な方々で楽しい時間でした。初心者の方でも分かりやすく、料理本だけでは得られない様々な知識を惜しみ無く教えて下さる講座だと思ったので是非沢山の方に受けて頂きたいです♪

開始時間を間違えて遅刻してしまい、申し訳ございませんでした！

それでも快くお出迎えしてくれてありがとうございました😭

レッスンを付けて、ぬか床のハードルが下がりましたし、私にも出来そう！と思えました😊

座学も勉強になることばかりでした。特に、疲労回復に効果があると知り、糖質を代謝するために必要な栄養素が日頃欠けていたなぁと感じたので、疲れた日は積極的にぬか漬けを食べようと思いました✨

ぬか床を混ぜたりするのも思ったより抵抗なく、香りや感触を楽しみながらできました！

綾子さんがぬか床から野菜を取り出すのを見て、美容タイムカプセルだー！美容宝箱だー！とわくわくしながら見ていました😆明日、漬けたきゅうりとアボガドを取り出すのがとても楽しみです💗

素敵なレッスンに参加させていただき、本当にありがとうございました！受けて良かったです😊

綾子さん、ご丁寧にたくさん教えていただきありがとうございました！

綾子さんの笑顔と明るい声かけのおかげで、とても楽しくレッスンを受けることができました☺️

今後とも、ぜひ仲良くしてください💗

レッスン内で一緒に実践したタレは３種類でしたが、どれも美味しくできました！

美味しくて簡単なので、これからぜひ継続して、発酵ダレの効果を実感できたらと思っています。

また講師の綾子さんともうお一人（すみません、お名前失念してしまいました；）もなんだか可愛らしい方々で、雰囲気よくレッスンを受けることができました♪

今回は楽しい時間をありがとうございました！

素敵なレッスンでした。

オンラインでしたが、作業も見やすく、受講者側のスピードにも気を配りながら進めていらっしゃって、

質問にもたくさん答えていただきました。

実際作ってみたものもおいしく、手早く簡単に作り置きができ、忙しい毎日の中に発酵食品を取り入れることができる優れものでした。

今日は素敵なレッスンをありがとうございました！

丁寧に、わかりやすく教えていただいたのでスムーズに理解することができました。

のりえさんのお人柄も素敵で、またレッスン受講させていただきたいです！

今日はありがとうございました！

楽しく、受講できました。

みりんの用途は、煮物や照り焼きだったのですが、スイーツが作れるとは!!

活用の幅が広がって、嬉しいです。

体に優しくて、美味しいスイーツ。

簡単にできるのも嬉しいです。

みりんについて、選び方や活用方法

丁寧にご説明下さり

ありがとうございました。

わかりやすかったです。

とても参考になりました。

できることも増えて、

楽しみも増えました！

作るのはもちろんですが、座学も本当に勉強になるのでメモの手が止まりません！

大好きなチーズケーキが、しかもこんなにも美味しく作れて尚且つ美腸のレシピなんてこれ以上のものはないと思います^_^

大好きなケーキ屋さんと同レベルの仕上がりに大変満足しています！！　　とにかく美味しすぎました。いつもありがとうございます✨

オンラインでも手元が見やすく、とっても分かりやすかったです。

先生の手際の良さに感動しました。

とても楽しく学びの多い時間を過ごすことができました！

3ヶ月後の出来上がりが楽しみです♪

またよろしくお願いいたします^_^

講師のお二人が進捗状況を丁寧に確認してくださるので安心してレッスンを受けることができました！お味噌の完成が楽しみです！また次回のレッスンもよろしくお願いします！

今日はとても素敵な時間をありがとうございました。あっという間の時間で、受講した後には、不思議な事に前向きな自分と幸せな気分の自分に変わっていました。お料理もスイーツ作りも不慣れな私ですが、分かりやすくて美味しくでき嬉しかったです。家族からも絶賛でした。ありがとうございました。

とっても楽しかったです。

説明もとても分かりやすいですし、一緒に自分で1から作ることもできるので、しっかり実習もできます。ペースも生徒に合わせてくれます。また次回も楽しみです。ありがとうございました

昨日はありがとうございました！

無料の体験会とは思えないほど充実したレッスンを受けられて大満足です。

オンラインで近くに先生がいない中で上手くできるのか不安でしたが、お二人の丁寧なサポートのおかげで対面と同じ感覚で調理することができました。

またよろしくお願いいたします^_^

とてもわかりやすく丁寧で、実際のレッスンがもっと楽しみになりました！！

今日はありがとうございました。無料でこんなに教えてもらえるの！？とびっくりするくらい、丁寧に色々教えていただきました。栄養面だけでなく、切り方や野菜のどの部分に栄養が多いのか等あまり意識してなかった部分がわかり更に食事っておもしろいなーと感じました。今回の講座は少しスケジュール的に難しいかな…と思い悩み中ですが講座いつか参加してみたいです。ぜひのりえさんやまりえさんにお会いしたいです。