2日間、生米初級講座と、成形パン初級講座で学ばせて頂きました。気さくに何でも話せる先生で、時間を忘れるくらい楽しく講座を受けることが出来ました。小麦アレルギーの主人が喜んで食べてくれている姿が想像できてしまう出来映えに、心からの習いに来てよかったと思えました。次回、中級・上級にチャレンジしたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。

丁寧に教えていただいたので、初心者の私でも美味しくて、しっとりもちもちの生米パンを作ることができました。対面なので、一つ一つの細かな手順を実際に目で見ることができるので理解が早いです。

食べた子供の感想は、「美味しい。やばい。これ新しい食べ物！」と興奮していました。

何度も使って自分のものにしたいと思います。

西田先生どうもありがとうございました。

普段お食事で頂くものがギュと詰まった充実したレッスンでした。

どのパンも美味しく、特に焼きたてのベーグルは今までの印象を変えるくらい。チーズもできるの？と感動ばかりでした。次のレッスンも楽しみです。