日本酒の美味しさの秘密、複雑な「酒造り」の仕組みをわかり易くご案内する日本酒セミナーの他、味噌などの発酵調味料を手作りするワークショップを開催しています。

基本情報

住所
大阪府大阪市中央区久太郎町3-5-17 6F
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電話番号
06-6245-8515
営業時間

月〜金 00:00 - 23:59

土・日 00:00 - 23:59

レビュー (5)

4.4
5
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3
2
1
  • 寺本 尚美

    フレンチにシャンパンという形ではなく日本酒の泡が全然負けていなく美味しい。

    もちろん泡だけでなく、他の商品も試し飲みができて、更に好きになった。特に黒ビールは衝撃的で今までのイメージが完全変わった。

    その場気に入ったお酒が買えるのうれしい。カード払いと発送迄していただけるならもっと買いたかった。

    料理はどれも美味しいのですが、グラタンは残っていなかった。単体のお料理はキチンと食べることができたのですが、取り分ける料理は

    こういう時には向かないと思いました。食べれなくて残念。

    2019年12月20日

  • クービックユーザー

    seminarの項目内容と少し脱線してたかと。

    利酒が、呑み会⁇に変わっていた。


    発酵食品にかんしては、珍しい食の仕方がある事が、贅沢さを覚えてました。

    2019年12月13日

  • クービックユーザー

    内容自体は大変良かったが、床からでている電源タップが気になった。酔った方が酒を手に待ち行き来するので、転倒やショートの危険性があると感じた。

    2019年12月05日

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