COCOパテシエ ADVANCE ¥162,800(税込)
COCOパテシエ ADVANCE ¥162,800(税込)
合計18時間の講座で、ディハイドレーター等を使った「ロークッキー」から「ローマカロン」や、難易度の高い「ロータルト」や「ローケーキ」、応用して色々なものに使える「ロークリーム各種」など、見た目も味も更にグレードアップしたロースイーツが習得できます。
また、認定者はBASIC講座を開業できます(規定あり)
コース概要
講座代金: 162,800円(税込・テキスト・レシピ・食材費)
ディプロマ発行: 3,240円(税込み)※希望者のみ
認定料: 32,400円+更新料(2年目より10,000円/年)
所要時間: 18時間(16レシピ)
ディプロマ: COCOスイーツADVANCEコース修了証
参加資格: COCOスイーツBASICコース修了者(または、ローフードマイスター1級まで終了した方)
詳細はこちら http://cocostyle.jp/advance
開催スケジュール
※両日必ずご参加ください
※会場をお間違いないよう、ご注意ください。
6月29日(金)・6月30日(土)12-21時 (2日集中講座) 会場: 名古屋
7月15日(日)・7月18日(水) 12-21時 (2日集中講座) 会場: 東京・恵比寿
9月29日(土)・ 9月30日(日)12-21時 (2日集中講座) 会場: 名古屋
10月13日(土) ・ 10月14日(日) 12-21時 (2日集中講座) 会場: 東京・恵比寿
10月20日(土)・10月21日(日) 12-21時 (2日集中講座) 会場: 沖縄那覇
詳細はこちら http://cocostyle.jp/advance