Sally’s Dining 〜食卓とカラダを彩る〜

ロースイーツを食べた事も作った事もなかった私は毎回新しい発見があり、楽しく参加させて頂いております。私たち生徒が作ってみたい♡と言うリクエストも叶えて下さる優しい先生です。

麹キムチは感動的な美味しさで何度か自宅で作った事がありましたが、より手軽に作れるやり方を教えて頂き、助かりました♡

麹にもダイエットにも興味があって初めて参加させて頂きました

身体に良いものを食べて運動する

そして心にも良い生活をすること

当たり前ですが今日改めて感じた時間でした

今回は水キムチのお話をいっぱい聞かせていただきました。継続するととても身体に良く、ダイエットにも最適みたいなので、チャレンジしてみようと思いました。今回も楽しく参加させていただきました

とても楽しい時間を過ごせました

ご一緒した方ともおしゃべりが出来て、また手軽に作れるお料理もあり、麹にも興味がわき、さっそく作ってみようと思いました

またよろしくお願いいたします

初めて参加しました。先生の温かい雰囲気と素敵な空間で、とても良い時間を過ごさせていただきました。

麹をどのように取り入れていったら良いか。よく分かりました。自宅でも、発酵食を取り入れて家族みんなで健康になっていきたいと思います。本当にありがとうございました。

素敵な環境の中で楽しい時間を過ごしながら　健康についても意識を高めるキッカケになりました

お料理もとても美味しかったです

また、参加させていただきたいと思います😊

麹だけでしっかりとした味付けが出来ることに感動しました

サリー先生の物腰柔らかく優しいお人柄に緊張もほぐれて参加できました

また、よろしくお願いいたします

いくつかの麹について、使用方法など分かりやすく教えていただき、とても参考になりました。また料理も美味しく、他の参加者の皆様とも楽しく過ごさせていただきました。先の予約もいっぱいでしたが、機会がありましたら是非参加したいです。

ありがとうございました。

発酵玄米や麹に興味はありましたが、手間ひまかかるのでは？となかなか手を出す勇気がありませんでした。

今回思い切って参加してみて、

手軽に、シンプルに麹を取り入れるお料理、わざわざ特別な材料を揃える必要もないように、これがなければ、これでOKなど、日頃の食事に取り入れやすいよう、ハードルを下げて教えてくださったので「これなら出来そう！」と思えました。ロースイーツも美味しかったです。

帰りには、早速教えて頂いたお味噌を買って帰りました。機会があれば、また是非参加したいです。

初めてお伺いしました。甘麹などの発酵調味料とほんの少しの調味料だけでこんなにしっかりとお味が付くなんてびっくり。素材本来の味が感じられてとても美味しかったです。

またローケーキも濃厚で大満足のお味でした。米粉パンの作り方もぜひいつかお教えいただくと嬉しいです！

とても美味しくて優しい味で心も身体も満たされました。