石川県の県庁所在地・金沢市の海の玄関口である金沢港。

その一角にある県漁協の支所『かなざわ総合市場』では、県内各地で水揚げされた新鮮な魚介類が集められ、セリに掛けられています。

かなざわ総合市場では、活気あるセリや、鮮度を守る氷点下の世界、皆さんが食べている魚たちが通ってくる非日常の世界を間近で体験できるツアーを開催しています!


【夜セリ見学ツアー】

 開催期間:9月~翌4月

 開催日時:毎週 水曜日、金曜日 18:00~20:30

 体験内容:①おさかなマイスターからのおはなし

      ②低温冷蔵庫でマイナス30度の世界体験

      ③夜セリ見学

      ④隣接する食堂で石川の海の幸を堪能


【昼セリ見学ツアー】

 開催期間:5月~8月

 開催日時:毎週 日曜日 10:00~12:00

 体験内容:①おさかなマイスターからのおはなし

      ②低温冷蔵庫でマイナス30度の世界体験

      ③スルメイカセリ見学

      ④金沢港いきいき魚市でお買い物


【共通事項】

 参加定員:10名程度(※コロナ対策により20名→10名に縮小して開催しております)

 対象年齢:小学生以上の石川県内在住者(小学生の方は保護者同伴で参加してください)

 アクセス:金沢港クルーズターミナルから徒歩5分

      JR金沢駅からタクシーで20分

      金沢港いきいき魚市すぐそば

 そのほか:コロナ対策は十分に実施したうえで開催しております。


※ 海上の天候不良により、見学できる規模のセリが行われない可能性がある場合は、見学ツアーを休止することがあります。ご了承ください。


お問い合わせ:kzhanbai@ikgyoren.jf-net.ne.jp

Photo Gallery

JFいしかわ かなざわ総合市場's Information

Address
石川県金沢市無量寺町ヲ51番地
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Business Hours

月〜金 09:00 - 17:00

Reviews (22)

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  • クービックユーザー 女性

    セリの雰囲気が新鮮で楽しかったです。

    冷凍室はお魚がカチンコチンでビックリしました😊

    説明もわかりやすく夏休みの体験にピッタリでした😆ありがとうございました😊

    返信コメント

    この度は、昼セリ見学にご参加いただき、誠にありがとうございます!

    夏休み体験としてお楽しみいただき、この時期に開催した甲斐がありました!!


    なかなか近くで見ることがない市場のお仕事、その雰囲気に触れることで、水産業をより身近に感じていただければ嬉しいです。9月からは、底びき網解禁に合わせて夜セリ見学ツアーを開催予定としております。

    今後とも、ご愛顧よろしくお願いいたします!

    2021年08月05日
  • クービックユーザー 男性

    親子3人で体験しました。

    魚のこと、漁港のこと、セリのこと、氷のこと、冷凍のことなど、多くの学びを体験できました。

    その後、魚に興味を持った子どもと、いきいき魚市でマグロの中落とのどぐろの棒寿司を食べました。

    案内人の方も、ガーディネーターの方も優しい方で、とても充実した時間を過ごせました。

    夜セリ見学も参加したいと思います。

    返信コメント

    この度は、昼セリ見学にご参加いただき、誠にありがとうございます!

    本ツアーの最重要コンセプトである『水産業をより身近に』というところを感じていただけたようで、大変うれしいです!お子様方にも興味を持っていただけたとのことで、この上ない成果です!!


    また、いきいき魚市ではお魚を購入して食べていただき、ありがとうございます!

    流通業者の役割を学んだ直後に魚を購入するという実体験ができることが昼セリ見学のポイントです。


    9月から開始予定の夜セリ見学ツアーでも、ご参加お待ちしております!!

    2021年06月21日
  • クービックユーザー 女性

    子どもだけでなく大人も楽しめるツアーでした。子ども達は低温冷蔵庫でタオルを回したのが一番楽しかったようです。せりは間近で見られたので、迫力がありました。今度はカニのせりを見に行きたいです。

    返信コメント

    この度は、かなざわ総合市場夜セリ見学ツアーに参加いただき、誠にありがとうございました。

    幅広い層のお客様に楽しんでいただき、とてもありがたいです。

    なかなか日常では見られない世界を身近に感じていただけたかと思います。

    魚を食べる際に少しでも思い出していただければ嬉しいです。


    ズワイガニ漁は毎年11月上旬から始まります!今年も9月から夜セリ見学ツアーを実施する予定ですので、またご参加お待ちしております!!(今は昼セリ見学も実施中ですので、そちらもチェックいただければ幸いです!)

    2021年05月06日
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