石川県の県庁所在地・金沢市の海の玄関口である金沢港。

その一角にある県漁協の支所『かなざわ総合市場』では、県内各地で水揚げされた新鮮な魚介類が集められ、セリに掛けられています。

かなざわ総合市場では、活気あるセリや、鮮度を守る氷点下の世界、皆さんが食べている魚たちが通ってくる非日常の世界を間近で体験できるツアーを開催しています!


【夜セリ見学ツアー】

 開催日時:毎週金曜日 18:00~20:30

 参加定員:10名程度(※コロナ対策により20名→10名に縮小して開催しております)

 対象年齢:小学生以上の石川県内在住者(小学生の方は保護者同伴で参加してください)

 体験内容:①おさかなマイスターからのおはなし

      ②低温冷蔵庫でマイナス30度の世界体験

      ③夜セリ見学

      ④隣接する食堂で石川の海の幸を堪能

 アクセス:金沢港クルーズターミナルから徒歩3分

      JR金沢駅からタクシーで20分

      金沢港いきいき魚市すぐそば

 そのほか:ツアーには隣接する食堂でのお食事が付きです!

      コロナ対策は十分に実施したうえで開催しております。


※ 海上の天候不良により、見学できる規模のセリが行われない可能性がある場合は、見学ツアーを休止することがあります。ご了承ください。


お問い合わせ:kzhanbai@ikgyoren.jf-net.ne.jp

 


Photo Gallery

JFいしかわ かなざわ総合市場's Information

Address
石川県金沢市無量寺町ヲ51番地
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Business Hours

月〜金 09:00 - 17:00

Reviews (16)

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  • クービックユーザー 女性

    初めて参加しました!

    石川県の各市場の役割や流れを知るのも楽しかったですし、新鮮な魚が船から荷上げされ、セリで買われ、次の場所へ運ばれる様子を生でみると、

    セリ見学に来る前よりも魚が食べたくなります。

    また出世魚以外にも、地方だけの呼び名も知ることができて面白かったです!

    夕食は海鮮丼を選び、美味しかったです~。

    また参加したいです!

    返信コメント

    この度は、かなざわ総合市場夜セリ見学ツアーに参加いただき、誠にありがとうございました。

    うれしいお言葉の数々、ありがとうございます!!

    セリはもちろん、市場の仕組みや魚の豆知識など、水産分野に幅広く興味を持っていただけたのは、大変うれしいことです!

    本ツアーを通して、日常の中に見つかる水産業への興味をさらに深めていただければ幸いです。


    夕食メニューも海鮮丼以外にまだ2種類ありますので、是非とも食べに来てほしいです!!

    またのご参加をお待ちしております!!!

    2021年02月18日
  • クービックユーザー 男性

    臨場感たっぷりの競り場面の見学が出来とても満足と感謝です。

    思っていた以上のスピード感で競りが進行し、裁けていくのが驚きでした。

    でっかい鱈やアンコウの実物や、ほっけや毛ガニも北陸で獲れるのも見て納得です。

    又、今年は蟹の獲れ数が少ないとのことも実感しました。

    それから漁船からの陸揚げ作業など見られたら....と思いました。

    以前体験した模擬競りの企画も是非企画していただければ是非応募したいとおもいます。

    ツアーの企画運営に携わる皆さんに感謝申し上げます。

    返信コメント

    この度は、かなざわ総合市場夜セリ見学ツアーに参加いただき、誠にありがとうございました。

    ご満足いただけたようで、何よりです!また、感謝の言葉をいただき大変うれしく思います!


    市場を見回してみると、「えっ!この魚も石川県でとれるの!?」という魚介類がチラホラいます。

    春になると、また役者が変わっておりますのでご期待ください。


    模擬セリ体験企画のご要望はアンケートなどでも大変多くいただいております!

    どうにか形にできるようスタッフで作戦会議中です。

    みなさまにご案内できるようになりましたら、是非ともご参加ください!!


    2020年12月16日
  • クービックユーザー 男性

    期待以上でした!

    セリの雰囲気を肌で感じることが出来て

    本当に感動しました。

    返信コメント

    この度は、かなざわ総合市場夜セリ見学ツアーに参加いただき、誠にありがとうございました。


    また、賞賛のお言葉をいただき、大変うれしく思います!

    今後とも、この感動をより多くの方々に体験していただけるよう、精進してまいります。


    これからも季節ごとに市場に並ぶ魚は変わっていきます。

    またのご参加を心よりお待ちしております!

    2020年12月16日
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