予約サービス

茂村千春【ケの日の食卓】対面出汁レッスンvo.1 ご予約ページ
こちらは、対面の出汁レッスンのご予約ページです。

ご予約確定には、数日お時間を頂く場合がございます。確定メールが届きましたら、お振込口座にご入金をお願い致します。

お教室当日の1週間前の時点でこちらからの確定メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダをご確認の上、ご連絡をお願い致します。不具合の場合がございます。

そのまま当日を迎えてしまうと、お席を確保し、お料理を用意してしまいますので、恐れ入りますがキャンセル料を頂くことをご了承ください。

以下、詳細です。



<レッスン内容>

一番出汁

二番出汁

だし巻き玉子(一人一回焼いていただけます。焼いて欲しい方は私が焼きます!)

筑前煮(二番出汁を使って。野菜の切り方なども)

お浸し (デモンストレーションのみ)一番だしを使って

ご飯の炊き方  

お椀(白味噌のお雑煮)

簡単な甘味







<日程>

1月7日(火)13時30分〜16時30分

1月11日(土)13時30分〜16時30分

1月14日(火)13時30分〜16時30分

1月18日(土)13時30分〜16時30分





終了時間はクラスによって前後する場合がございます。

※当日、お早めに退出ご希望の方は、レッスンが始まる前に必ずご報告をお願い致します。





<入室時間>

開始時刻の15分より前の入室はお控え頂きますようお願い致します。

 お時間になりましたら鍵を開けておきますので、

ベルを鳴らしてご入室頂けますと幸いです。

(準備中で手が離せない場合がございます。)



<場所>

ご予約確定の方で、初めての方には住所をご連絡をさせて頂きます。

最寄駅:広尾駅、恵比寿駅







<レッスン費>

10,000円

(領収書が必要な方はお申し付けください)





<お支払い期限>

12月30日(月)





<振込先口座>

楽天銀行

ノエル支店 

普通 1927168

茂村千春



いつもの本科レッスンと振込み先が変わります。

お間違いのないようご注意ください。





<持ち物>

筆記用具、スリッパ、エプロン

長い髪の方は、まとめるヘアゴムなどをご用意ください。





◆キャンセルポリシー◆



お席の確保をさせて頂くため、恐縮ですが1週間前からキャンセル料として100%を頂戴したく存じます。もしそのお席に違う方のご予約が入れば、キャンセル料は頂きません。

3日前からはお席が埋まる可能性が低い為、料金の100%を頂戴致します。

恐れ入りますが、宜しくお願い致します。





詳細は、上記の通りです。





皆様と、美味しいお出汁を引いて

楽しくお料理できるのを楽しみにしております!



【ケの日の食卓】対面 出汁レッスン
2024年 11月 茂村千春 和食レッスン



<レッスン内容>

一番出汁

二番出汁

だし巻き玉子(一人一回焼いていただけます)

筑前煮(二番出汁を使って。野菜の切り方なども)

酢の物か和物(デモンストレーションのみ)一番だしを使って

ご飯の炊き方  お椀

簡単な甘味





<日程>

11月30日(土)13時30分〜16時30分

12月5日(木)13時30分〜16時30分





終了時間はクラスによって前後する場合がございます。

※当日、お早めに退出ご希望の方は、レッスンが始まる前に必ずご報告をお願い致します。





<入室時間>

開始時刻の15分より前の入室はお控え頂きますようお願い致します。

 お時間になりましたら鍵を開けておきますので、

ベルを鳴らしてご入室頂けますと幸いです。

(準備中で手が離せない場合がございます。)



<場所>

最寄駅:広尾駅、恵比寿駅

ご予約確定の方へご連絡致します。





<レッスン費>

10,000円

(領収書が必要な方はお申し付けください)



<お支払い期限>

11月22日(金)



<振込先口座>

楽天銀行

ノエル支店 

普通 1927168



いつもの本科レッスンと振込み先が変わります。

お間違いのないようご注意ください。



<持ち物>

筆記用具、スリッパ、エプロン





◆キャンセルポリシー◆



お席の確保をさせて頂くため、恐縮ですが1週間前からキャンセル料として100%を頂戴したく存じます。もしそのお席に違う方のご予約が入れば、キャンセル料は頂きません。

3日前からはお席が埋まる可能性が低い為、料金の100%を頂戴致します。

恐れ入りますが、宜しくお願い致します。





詳細は、上記の通りです。





皆様と、美味しいお出汁を引いて

楽しくお料理できるのを楽しみにしております。





茂村 千春
【ケの日の食卓】オンライン和食レッスン vol.6 ご予約ページ 
こちらは、【ケの日の食卓】オンライン和食レッスンのご予約ページです。

詳細は、以下の通りです。

ご確認ください。ご予約確定メールが届きましたら、

下記の口座へお振り込みをお願い致します。

茂村料理教室とはお振り込み先が異なりますので、ご注意くださいませ。

<内容>

鯛めし 

春と秋に美味しくなる鯛で鯛めしを。少し手間はかかりますが美味しい!おもてなしにもぴったりな鯛飯をご紹介いたします!



茄子焼き浸し

こちら、意外とご紹介していなかったレシピ。美味しい秋の茄子で焼き浸しを作ります。おつゆがたまりません。



竜田揚げ

秋の龍田川の情景を表したネーミングのお料理。

竜田揚げにするのは、鶏肉やお魚など。具材は、いくつか試して決定いたします。ビールや日本酒のひやおろしが合うだろうな〜



牛肉しぐれ煮

こちらも定番のお料理。私はさっぱりした味が好み。

飽きずに、重くならない時雨煮をご紹介致します。こちらは通年美味しいお料理ですね。



松茸のお浸し

旬の松茸を使ってお浸しを作ります。お浸しのコツ、松茸の処理の仕方なども合わせてご紹介します。季節の美味しいものを一緒に楽しみましょう!









<日程>

10月9日(水)

15:00〜18:00 終了時間が延長する場合もございます。



アーカイブにも残りますので、後日の受講でも構いません。



<配信方法>

Instagram 非公開アカウントからのライブ

(今回は、確実にライブが行えるアカウントなので大丈夫です!)



zoomからの配信

後日、動画をYouTubeに限定公開したリンクを送らせて頂きますので、

そちらで何年も見返すことができます!





<レッスン費>

5,500円







<お支払い方法>

下記口座へお振込みをお願い致しております。



楽天銀行 ノエル支店

普通 1927168

茂村 千春





<申込締め切り>

10月6日(日)

(アーカイブ受講でしたら締め切り後も受け付けますので、ご相談ください)





<ご入金締め切り>

10月7日(月)



<レシピ送信日>

10月8日(火)

zoomのパスコード、非公開アカウントもこの日に送信致します。







皆様からの「美味しく作れました!」のお声を励みに

いつも楽しくレッスンさせて頂いて感謝申し上げます。

秋の和食レッスンも、一緒に楽しみましょう!

できるだけわかりやすいように努めますので宜しくお願い致します。

皆様のお気に入りになりますように。





ケの日の食卓

茂村千春

茂村料理教室の基本情報

住所
最寄り駅は恵比寿、広尾。詳細は個別でご案内させて頂きます。
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営業時間

月〜金 10:30 - 19:30

土・日 10:30 - 19:30