季節の食材を使ったお料理を月替わりでご紹介しております。
都内のアトリエで開催しており、基本的にデモンストレーションの後、ご試食となります。
特別クラスとして、実習のクラスも不定期で開催しております。そちらのクラスは実際に包丁を持って頂くクラスです。所要時間はいずれも3時間程度です。
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匿名のユーザー
今回初めて参加しました。
和食の奥深い知識や、センスあふれる料理レシピにとても充実した1日を過ごすことができました。また参加させていただきたいです。
匿名のユーザー
返田 亜友美
中々練習のできないだし巻きを丁寧に教えていただきました。
お部屋に入った瞬間から出汁の良い香りにテンションがあがっちゃいました。
終わったあとはおでんをいただきましたが、こんなに美味しいおでんを食べたのは初めて!レシピやこつも教えてもらったので、作るのが楽しみです。美味しいご飯は人を幸せにしますね♡