季節の食材を使ったお料理を月替わりでご紹介しております。
都内のアトリエで開催しており、基本的にデモンストレーションの後、ご試食となります。
特別クラスとして、実習のクラスも不定期で開催しております。そちらのクラスは実際に包丁を持って頂くクラスです。所要時間はいずれも3時間程度です。
レビュー (24)
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匿名のユーザー
念願叶って、アトリエにお邪魔して対面のレッスンを受講しました。献立が出来上がっていく過程やプレゼンテーションなどすべてが美しく、とても贅沢な時間でした。色々なレッスンを受けてみたいです。
匿名のユーザー
本格的な和食をお勉強したくて参加しています。後からの質問にも丁寧に対応していただき感謝です。家庭で再現しても美味しいです。
匿名のユーザー
だし巻きレッスンは、出汁の分量を3回変えて練習するのでとても勉強になりました。
また他のレッスンも受けてみたいです。