茂村料理教室

念願叶って、アトリエにお邪魔して対面のレッスンを受講しました。献立が出来上がっていく過程やプレゼンテーションなどすべてが美しく、とても贅沢な時間でした。色々なレッスンを受けてみたいです。

本格的な和食をお勉強したくて参加しています。後からの質問にも丁寧に対応していただき感謝です。家庭で再現しても美味しいです。

だし巻きレッスンは、出汁の分量を3回変えて練習するのでとても勉強になりました。

また他のレッスンも受けてみたいです。

教え方もとても丁寧です。とても優しい先生です。お料理も、レシピも唯一無二のおいしさとレシピだと思います。ずっと通い続けたいお教室です。

今回初めて参加しました。

和食の奥深い知識や、センスあふれる料理レシピにとても充実した1日を過ごすことができました。また参加させていただきたいです。

中々練習のできないだし巻きを丁寧に教えていただきました。

お部屋に入った瞬間から出汁の良い香りにテンションがあがっちゃいました。

終わったあとはおでんをいただきましたが、こんなに美味しいおでんを食べたのは初めて！レシピやこつも教えてもらったので、作るのが楽しみです。美味しいご飯は人を幸せにしますね♡

どのお料理も丁寧で美しく、まるでご褒美で訪れるお店のようでした。

私たちが自宅でも無理なく楽しめるように工夫やアドバイスをしてくださるので、とても実践的。

参加されている方もみなさん素敵な雰囲気で、まるで夢を見ているかのような時間でした。

学ぶだけでなく、「日々の食卓をちょっと豊かにしたい」と思わせてくれる素敵なお教室でした。

オンラインは何度も見返せるので大好きですが、リアルは、お腹も心も満たされました。

美肌になるぞ！

美しく、美味しく、バランスの良い、秋色コラボレッスンは感動の連続！

丁寧に作られたお料理とカクテルと絶品スィーツは贅沢の極み♡でした

素敵な時間をありがとうございました

1つのお料理に対して、味付けが一味工夫されていて料理の奥深さをとても感じます。先生のお料理への愛がこちらまで伝わってくるので、より一層美味しく感じます。ネットでは出てこないレシピばかりなので毎回とても楽しみです。いつも有難うございます。

初めて参加させて頂きました。千春先生のお声とお話しがとても心地よく聞き取りやすかったです。「美味しくて美味しくて」とおっしゃっるのを聞くと食べたみたい気持ちが強くなりました。夏の食材がなくならないうちに作ってみたいです。ありがとうございました。

いつも丁寧なお仕事、美味しい、美しいお料理、大満足です。

本当に淡白で高級な料理がいつも最高です。❤️

おせちの味付けがマンネリ化してきたので、今回おせち料理教室に参加いたしました。味付けに工夫がされているものや、作った事のないものもあり参加できて良かったと思いました。おせちに限らず、下ごしらえを丁寧に行うことはとても勉強になります。今年はおせちの品数を減らそうと思っていましたが、教えていただいたレシピをアレもコレも作りたくなりました。

拘りの調味料と食材、繊細なお味付け、美しい盛り付け素敵なテーブルコーディネートを学ばせて頂ける素晴らしいお教室です。

美しい美人姉妹の先生方の作られるお料理をまた学べる事が出来て幸せな時間でした。

本当にありがとうございました。

またお伺いしたいです！

古伊万里の食器や、すり鉢、漆の弁当箱、彩りの葉っぱ、こだわりのあるもの、先生方の美的センス

が詰まってます。

美しい先生お二人が作り出すお料理は芸術品です。

美味しいトマトケチャップとソースを惜しみなく丁寧に教えてくださいました。

またお伺いしたいです。