2026年1月星コース「新年!和のごちそうを作ります」
①いなり寿司
ジュワッと甘辛のお揚げの中に具沢山のさっぱり酢飯を詰めていただきます。
②
極めておきたいぶり大根!意外に簡単です^_^
③きゅうりのお漬物
さっぱり美味しいお漬物、お家で簡単に作れます。
④白和え
なめらかでクリーミーな白和えです!
2026年1月華コース「ピリッとスパイシーなカレーランチ」
①チキンカレー
スパイスから調合させた絶品カレーです^_^
丁寧に作ります。
②海老カツ
カレーに添えても美味しいぷりぷりの海老カツ
③さっぱりサラダ
④ミルクババロア
2025年12月華コース お正月に食べたいお料理編
お節料理
①丁寧に作るお煮しめ
②丁寧に作るお雑煮
③鍋で煮る手作りの黒豆
④黒豆を使ったパウンドケーキ
1人1本ずつのお持ち帰りです。
2025年11月星コース お赤飯で豪華な祝膳を作ります!
①お赤飯
餅米と小豆のふっくらお赤飯です。時々食べたくなります!
②豚の角煮
基本の角煮を丁寧に作りましょう。
③春餅
中華風のクレープです。生地から手作りして、角煮やお野菜を包んでいただきます。
④ささみともやしの炒め物
こちらも春餅で包みます。
2025年11月華コース 生地から作るピッツァとアクアパッツァのイタリアンコース
①手作りピッツァ
生地から手作りするスペシャルなピッツァですよ。
②絶品トマトソース
コトコト煮込んだ美味しいシンプルトマトソースです。
色々アレンジもできます。覚えておきたいレシピです^_^
③アクアパッツァ
旬のお魚で豪華で簡単なおもてなし料理です!
④ホットポテトサラダ
炒めたお野菜とウインナーで作るポテトサラダです。
大人も子供も大好きなお味です。
2025年10月華コース 食欲の秋です。ご飯の進むメニューです!
①れんこんハンバーグ
我が家の定番メニューです。すりおろしたれんこんでもちもちの食感^_^
②青じそとごま油香る和風ポテトサラダ
③砂肝とらっきょうの炒め物
砂肝の下処理をお勉強しましょう。さっぱり食感も楽しい一品です。
④鮭しめじのバター醤油ご飯
子供から大人まで、みんな大好きなお味。
お弁当にもぴったりですよ。