お節料理

①丁寧に作るお煮しめ

②丁寧に作るお雑煮

③鍋で煮る手作りの黒豆

④黒豆を使ったパウンドケーキ

1人1本ずつのお持ち帰りです。

「ラザニア」

①ラザニアパスタ生地

家庭で作りやすい生パスタです。

②ホワイトソース

基本のホワイトソースです。応用もできるシンプルで濃厚なお味。

③トマトソース

ハーブやチーズの入った奥深いソース。

我が家では大絶賛のソースです。こちらも色々応用できるので覚えておくと便利です^_^

④大きなミートボールのトマト煮込み

ボリュームたっぷりのジューシーなミートボールとトマトソースをじっくり煮込んだお料理です。

①お赤飯

餅米と小豆のふっくらお赤飯です。時々食べたくなります！

②豚の角煮

基本の角煮を丁寧に作りましょう。

③春餅

中華風のクレープです。生地から手作りして、角煮やお野菜を包んでいただきます。

④ささみともやしの炒め物

こちらも春餅で包みます。

①手作りピッツァ

生地から手作りするスペシャルなピッツァですよ。

②絶品トマトソース

コトコト煮込んだ美味しいシンプルトマトソースです。

色々アレンジもできます。覚えておきたいレシピです^_^

③アクアパッツァ

旬のお魚で豪華で簡単なおもてなし料理です！

④ホットポテトサラダ

炒めたお野菜とウインナーで作るポテトサラダです。

大人も子供も大好きなお味です。

①れんこんハンバーグ

我が家の定番メニューです。すりおろしたれんこんでもちもちの食感^_^

②青じそとごま油香る和風ポテトサラダ

③砂肝とらっきょうの炒め物

砂肝の下処理をお勉強しましょう。さっぱり食感も楽しい一品です。

④鮭しめじのバター醤油ご飯

子供から大人まで、みんな大好きなお味。

お弁当にもぴったりですよ。

①牛すじ煮込み

アレンジでおでんも作れるレシピです。

自慢の一品にして下さいね。

②きんぴら

③おから

すじ煮込みのお出汁を使ったコクのあるおからです。

④和風胡麻坦々スープ

〆のスープに！麺を入れて担々麺にしても美味しいです。

男性でも安心して通えるクラスです。３人まででゆったりレッスンできます。

会員様でも1回のみのコースでも予約可能です。

お料理を習いたかったけれどお料理教室が敷居が高くて、、、っていう男性の方大歓迎です。

どうぞお気軽にお越しください。

月の前半は星コースメニュー、後半は華コースメニューです。

毎週金曜日

午前の部　10時30分～13時30分

午後の部　14時00分～17時00分

第1日曜日　第３日曜日

午後の部　14時00分～17時00分