新原香織のお料理教室

①具沢山のちらし寿司

母から伝わるちらし寿司です。大きな具がゴロゴロ入ってて美味しいです。

②鮭の南蛮漬け

定番ですがリクエストの多かった南蛮漬け。

お野菜たっぷりのさっぱり美味しい南蛮漬けです。

③牛吸い

美味しい薄切り肉で、美味しいお吸い物を作ります。

①シンプルですが美味しいオムライス

トマトを放り込んで炊き上げるトマトピラフに、バターたっぷりの卵をくるんで、美味しいオムライスです。

②ジャガイモのポタージュスープ

たっぷりのお野菜をバターでしっかり炒めたコクのあるポタージュスープ。優しいとろみです。

③チキン南蛮

カリッとフライパンで鶏を揚げ焼き。リクエストの多かったチキン南蛮です！

④絶品タルタルソース

ひと手間加えたタルタルソース。食感と優しいお味をお楽しみくださいね。

元ロサンゼルスリッツ・カールトン、スーシェフによる講座です。

世界的一流料理学校コルドンブルーでの講義をお伝えします。

本格フレンチのコースをぜひご家庭でも。

是非一度お試し下さいませ。

1/18(土)11時〜

親子レッスン　ソーセージ作り

親子で1キロたっぷり、ソーセージを作ります！

スパイスはご自分で調合できます。

大人のみの参加も大歓迎です^_^

大人　8000円(材料費込)

子供　4000円(材料費込)





フレンチ講座

会員様500円　準会員様1,000円　一般の方2,000円

(材料費別)

広島と北京でパン屋さんされてた肥田先生。

本気のパン作りを学べます。

材料にもこだわり、発酵にもこだわる熱血先生です。

【パン講座】

9/23(土) ナポリピザ　10時30分〜　14時30分〜3,800円(材料費込)

10/12(土) ナポリピザ　10時30分〜　14時30分〜3,800円(材料費込)

10\26(土) カヌレ　10時30分〜　14時30分〜3,800円(材料費込)

熊高まなみ先生

「柚子ヴぁたーケーキ」は今や安芸高田市の名産となっておりますが、まなみ先生が中心となって製造しております。



11/24(日)10時30分〜　14時〜

ベーグル生地で作るベーコンエピとグラノーラ

持ち帰りもたっぷりです。

各講座先着6名様まで

3,500円(材料費込)



真奈美先生が10年手がけて作り上げたオリジナルのレシピです。

美味しくなるよう、作りやすいよう改良続けたそうです。

可愛いお人柄と、誠実で丁寧なレッスン、どうぞお試しくださいね。

家庭で大満足の焼肉パーティレシピ

①自家製焼肉ダレでいただく焼肉

②即席キムチ

③わかめスープ

④カリッともちっとチヂミ

絶品の豚バラメニュー

①おかずになる具沢山豚バラさっぱりスープ

②豚バラどんぶり

③鰹節とセロリのサラダ

④温奴

いつもお隣の教室「スリールグルマン」から甘い幸せな香りを漂わせてる、まち子先生の講座です！

私の教室で特別に教えて下さることになりました🥰

米粉のマドレーヌ

1/14(火)

10:30〜　13:30〜

各回10名まで

【受講料】

会員様　　500円(材料費別途500円)

準会員様　1,000円(材料費別途500円)

一般の方　2,000円(材料費別途500円)

米粉マドレーヌ2個ずつお持ち帰り

男性でも安心して通えるクラスです。３人まででゆったりレッスンできます。

会員様でも1回のみのコースでも予約可能です。

お料理を習いたかったけれどお料理教室が敷居が高くて、、、っていう男性の方大歓迎です。

どうぞお気軽にお越しください。

月の前半は星コースメニュー、後半は華コースメニューです。

毎週金曜日

午前の部　10時30分～13時30分

午後の部　14時00分～17時00分

第1日曜日　第３日曜日

午後の部　14時00分～17時00分