「自分の体の中でなにが起こっているのか」

「何を必要としているのか」

そんな体の声に合わせて、ぴったりな食べ物を選ぶ。

これが「薬膳」です。


食べものの力を知ることも大切ですが、

まずは体の声をきちんと見極めることが大切です。


それを考えるベースとなるのが、

「漢方(中医学)」の考え方。


健膳美食サロンでは

漢方の考えにもとづいた薬膳を作ることができるよう

そして、楽しく、生活に応用させることができるよう

いろいろなセミナーやイベントを開催しています。


★公式ホームページ★

http://kenzenbishoku.com/index.html


★営業時間★

11時~18時(定休日:月曜・火曜)

健膳美食サロン's Information

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神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 咲美堂漢方薬房 内 セミナールーム
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Business Hours

水 11:00 - 18:00

木 11:00 - 18:00

金 11:00 - 18:00

土・日 11:00 - 18:00

Reviews (64)

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  • クービックユーザー 女性 | 40代

    陰陽のお話を聞いて、自分の中にストンと落ちてくるものがあり、この先嫌いな自分を少しでも変えることが出来るかも!という気持ちになったとたん、目の前が明るくなり、色々な感情が溢れてしまいました。

    訓練は必要ですが、先が見えたようで参加して本当に良かったです。

    ありがとうございました。

    2020年10月17日

  • クービックユーザー | 50代

    昨日はありがとうございました。


    先生のお話は楽しく、あっという間の時間でした。非常に分かりやすく、中医学を全く知らない方でも理解しやすい内容だと思いました。

    他のセミナーでは食材の効能等がメインでしたが、とても大切な診断について詳しく学べることが良いなと思いました。

    また、先生ご自身のお辛い経験を、多くの方の健康へ繋げられる熱い思いを感じました。


    日祝しか休みがないので、平日のセミナー参加は難しいですが、アドバイザー等のコースには何とか休みを取って、是非参加させていただきたいと思っております。

    2020年09月21日

  • クービックユーザー

    この度は、急な予約にも関わらず、親切丁寧なご対応、ありがとうございました。

    国際薬膳調理師の資格を取得して、先月に薬膳レストランをオープンしましたが、弁証力の向上のためにも初心に帰って受講させて頂きました。

    お店では、季節の薬膳料理コースを提供していますが、お客様にお伝えしたい腑に落ちるポイントが色々聴けて受講してよかったです。

    2020年09月20日

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