「自分の体の中でなにが起こっているのか」

「何を必要としているのか」

そんな体の声に合わせて、ぴったりな食べ物を選ぶ。

これが「薬膳」です。


食べものの力を知ることも大切ですが、

まずは体の声をきちんと見極めることが大切です。


それを考えるベースとなるのが、

「漢方(中医学)」の考え方。


健膳美食サロンでは

漢方の考えにもとづいた薬膳を作ることができるよう

そして、楽しく、生活に応用させることができるよう

いろいろなセミナーやイベントを開催しています。


★公式ホームページ★

http://kenzenbishoku.com/index.html


★営業時間★

11時~18時(定休日:月曜・火曜)

健膳美食サロン's Information

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神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 咲美堂漢方薬房 内 セミナールーム
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Business Hours

水 11:00 - 18:00

木 11:00 - 18:00

金 11:00 - 18:00

土・日 11:00 - 18:00

Reviews (74)

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  • クービックユーザー 女性 | 40代

    前の方で時間を押してしまい

    私のお友達を待たせてしまう結果になり

    4つを付けさせてもらいました。

    先生のお話しで前向きになったのとお土産には

    素敵なブーケも頂きハッピーな気分になりました

    有難うございました

  • クービックユーザー | 50代

    盛りだくさんの内容でしたが、あっと言う間の2時間半でした。

    先生が初心者にもわかりやすく、丁寧にお話下さるので理解しやすいと思います。

    陰陽、二十四節気、五行などの考えは興味深いものでした。

    また食材を組み合わせることで、より薬膳の効果が高まると聞き、ぜひ生活の中で活用していきたいと感じました。

  • クービックユーザー 女性 | 40代

    申し込んでよかった!というのが第一の感想です。

    リアルタイムでの参加は出来なかったのですが、後日YouTubeで拝見できるとのことだったので思い切って申し込みました。

    Chie先生の気学のお話は、今いろいろ迷っている自分にとって今後の指針の参考になりました。

    池田先生の薬膳のお話は、今年意識した方がいい食材のお話がとても勉強になりました。

    YouTubeを見ながらメモを取り、さらにまとめて薬膳手帳のMEMOページに写しているのですがページが足りません(笑)

    池田先生、次回薬膳手帳を作られる時はもう少しMEMOページを増量していただけると有難いです<(_ _)>

    お二人の先生の楽しく、かつ知ることで意識してこれからをより良く変えていけるお話、とてもためになりました。ありがとうございました。

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