健膳美食サロン

今日はお世話になり有難うございました。薬膳や漢方に興味はあっても全く知らない世界でしたが、一歩足を踏み入れた感覚で楽しかったです。更に素敵な先生の軽快なトークで分かりやすく、あっという間の2時間半でした。また是非参加させて下さい!宜しくお願いします♪

まさに楽しい実践付きの興味深い内容でした。

とても興味深い内容でした。これからの生活に活かしていきたいです。

昨日はありがとうございました。

LINEの配信メールやブログをいつも楽しみにしています。体に良い食材や健康食などいろいろありますが、自分の体の声を聞いて自分に合った食材を「選ぶ」ことが大事であることがよくわかり、納得しました。

今までも甘酒や味噌、発酵ジュース等体に良いと言われるものを手作りして楽しんでいましたが、バランスを整えるために食べ物を選び組み合わせていくことが大切であることがよくわかりました。

興味深いお話をお聞きすることができて本当によかったです。ありがとうございました。

先生のブログで夕食の献立の写真を拝見したのが、薬膳が身近に感じたきっかけでした。でも専門の知識がないと分かりにくいだろうと講座への参加は二の足を踏んでいましたが、初めてなのに楽しくてあっという間に終わってしまった印象です。先生の初回講座は知識がなくても、「スーパーにある食材を選ぶ」のも薬膳の取り入れかたの一つといった分かりやすい切り口で説明して下さりました。どんどん進めるのではなく、教室を見渡しながら丁寧に進める先生です。準備された分厚いテキスト、空調や温かいお茶の準備など先生のお人柄に実際触れるのも体験としてとても良かったです。お礼が遅くなりましたが、本当に有り難うございました！

事例や例えを交えたわかりやすい内容で初心者の私でもなんとかついていけました。季節や暦にによって体調が変わるとのこと、意識して体調管理していこうと思いました。体調悪くなると足すことばかりを考えていましたが「つまり」の症状には取り除くが必要なのは目から鱗でした。素敵なテキスト付きお得感満載のセミナーでした。

少人数のセミナーなので一人ひとり丁寧にアドバイスしていただきました。参加者のみなさんとも話をしながら自分にあったお茶を作ることができました。また、参加したいです。

薬膳、漢方医学の医食から始まり

次に季節の呼称で、その季節の特色より

どの様な食材を選択するのかを解りやすく

丁寧に解説して下さいました。

ランチに関しては

目・口・胃と身体全体が喜ぶ

お料理で、大変美味しく

そして楽しい時間を過ごすことが出来ました。

本当にありがとうございました。

帰りには、普段購入する事の無かった

ココナッツオイルを購入して帰宅しました。

色々な料理に使用してみたいと思います。

よくわかりました。

自分の症状とも併せて聞くことができた。

７月の弁証力アップセミナー「胃もたれ、食欲不振」お世話になりました。

今、まさしく自分が、その状態だったので、凄く参考になりました！

湿気に気をつけ、利水効果のある食材をとる様にします。有り難うございました。

なんとなくでしか知らなかった漢方でそれ以上知るきっかけもなくいましたが、「出会い」を機に今回受講したところ、「人の身体が小宇宙」をはじめとしたお話を興味深く聴くことができました。

気楽に生活に取り入れることが出来る薬膳茶にハマりそうです。年中麦茶、時々煎茶の生活を変える事にワクワクしてきました。

ありがとうございました！今後とも宜しくお願いします。

わかりやすく説明して頂けるので、ますます興味がわいてきました！次回の授業も楽しみです。

いつもと違ったお店での授業は、なごやかに進み、質問することも出来て、とても良かったです。

その後のお料理も、とても美味しく頂きました。特にお粥に、癒されました。

ありがとうごさいました。

おはようございます。昨日はお世話になりありがとうございました。池田先生のお話もとても分かり易くお話いただきストンと落ち、理解できました。ニキビのお話もして頂きありがとうございました。お料理も綺麗な彩りを楽しみ、食べても美味しく十分に満足させて頂きました。ありがとうございました。

肌のトラブルに対するセミナーだったのですが

肌トラブルって言っても、ただ見た目だけのトラブラではないとのお話…

それを先生の体験からお話していただけて、とてもわかりやすかっあです。

大変勉強になりました。

ぜひまた参加させていただきます。

内容の濃い研修でした。れい子先生の

分かりやすいお話でした。

今日はありがとうございました。初めての健膳美食サロンさまでの受講でしたがスタッフの方もご親切で

受講内容も充実していました。

私は人前で話すと緊張で声が震えたりするので本当に苦手でしたが、それは準備をして場数を踏めば克服できるとこのセミナーで知ることができました。

精神論的な物ではなく、こうすればいいんですよと教えてもらったことでキチンと自己紹介できるようになりました。そして何より上手いこと言えなくてもいい、失敗してもいいんだと思えるようになったことが良かったです。