「選んで整える 海辺のランチ」

※両日ともにプロカメラマンによるレッスン風景の撮影とデータお渡しのついたスペシャル枠です

春が満ち、季節が次に渡される頃。

海の見える庭で、「選ぶことで身体の声を聞き、整えていく」

レシピを覚えるためだけの料理教室ではなく

味や香りに触れながら、今の自分に合うものを選ぶ、半日のリトリートです。

・新玉ねぎの澄んだスープ （巡りを起こす一杯）

・季節野菜の小さな前菜（味覚をひらく一皿）

・高加水フォカッチャ（ハーブや合わせる食材を選び、香りをまとわせて焼き上げるパン）

・ベビーリーフの収穫サラダ（体験の皿 / HELLO！VEGGIESさん直送のベビーリーフを収穫するところから。塩・オリーブオイル・柑橘を選び、今の身体が欲しい味に整えるひと皿）

・お口直しのグラニテ（感覚を一度、リセット）

・数種類の中から選ぶハーブティー（余韻を楽しむ一杯）


◆料理は分担で作るもの、デモンストレーション、または仕込み済みのものを仕上げしていただく形式とを織り交ぜてレッスンします。

◆全ての料理メニューにはレシピが付きます。

◆フォカッチャ（20cm角）は一人１つずつ作り、お持ち帰りいただきます。

「選んで整える 海辺のランチ」

※両日ともにプロカメラマンによるレッスン風景の撮影とデータお渡しのついたスペシャル枠です

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

春が満ち、季節が次に渡される頃。

海の見える庭で、「選ぶことで身体の声を聞き、整えていく」

レシピを覚えるためだけの料理教室ではなく

味や香りに触れながら、今の自分に合うものを選ぶ、半日のリトリートです。



＜メニュー＞　

・新玉ねぎの澄んだスープ （巡りを起こす一杯）

・季節野菜の小さな前菜（味覚をひらく一皿）

・魚介のトマト煮込み

・高加水フォカッチャ（ハーブや合わせる食材を選び、香りをまとわせて焼き上げるパン）

・ベビーリーフの収穫サラダ（体験の皿 / HELLO！VEGGIESさん直送のベビーリーフを収穫するところから。塩・オリーブオイル・柑橘を選び、今の身体が欲しい味に整えるひと皿）

・お口直しのグラニテ（感覚を一度、リセット）

・デザート

・数種類の中から選ぶハーブティー（余韻を楽しむ一杯）


◆料理は分担で作るもの、デモンストレーション、または仕込み済みのものを仕上げしていただく形式とを織り交ぜてレッスンします。

◆全ての料理メニューにはレシピが付きます。

◆フォカッチャ（20cm角）は一人１つずつ作り、お持ち帰りいただきます。

◆レッスン料　21,000円

tetote 季節の食卓（4月）『選んで整える 海辺のランチ』

静岡県御前崎市　海の見える高台の一軒家
料理・パン・ケーキの教室
【女性限定・少人数＆完全予約制】

料理教室　tetote

tetote 季節の食卓（4月）『選んで整える海辺のランチ』

予約に関しての注意事項

アクセス

レビュー

基本情報