料理教室　tetote

お家で楽しむ台湾料理を受けました。

手に入り易い食材、調味料で簡単に作れるレシピですが、どれもとても美味しいです。美味しく作れるポイントを丁寧に、時には理論も交えて教えて下さいます。直ぐに復習をして家族に食べてもらいたいです。

不安でしたが、出来上がったケーキがかわいく、人にあげても美味しいととても喜ばれよかったです。楽しく学べました。

異国のお料理でも、手に入りやすい身近な食材を使い、日本人のお口に合うレシピを作成し、ひとつひとつ丁寧に教えてくださいました。それがまた美味しい！となれば、不器用な私でも、家で作り、家族に振る舞おうという意欲が増します。

日常を忘れてしまうような素敵な空間で、おしゃれな器に綺麗にもりつけたお料理をいただけるのは、幸せな限りです。

先生のお人柄が素晴らしくて、指導力も抜群。習わせていただけること自体、私の自慢でもあります。

ずっと気になっていた片づけワークショップに参加できて本当に良かったです。こんまりさんの本を以前購入し、はまっていた時期がありましたが、挫折しそのままになっているのがもやもやしていました。今回先生の講座でわかりやすくまとめられたプリントにメモしながら、そうそう！と思い出しながら気持ちが高ぶってきてやる気が固まりました！片づけ終わったときの達成感を早く感じたいと思います。

キレイな海の見える環境の中で

リラックスした気持ちでお料理を作ることが

できました。

先生の説明もわかりやすく、どの料理も

とてもおいしかったです。

とても心地のいい時間でした。

ありがとうございます。

初めてだったのですが年齢もばらばらで

パンは作るものもばらばらなのが

『こういうものもつくれるんだ！』と

見られてたのしかったです。

パンの種類の冊子？も見ていてわくわく

しました。

建物も置いてあるものも素敵なので

敷居が高いかと思っていましたが

たぶん年下？の女の子が楽しそうに

通われてる話を聞かせてくれて

刺激になりました。

こういう風に物を扱いたいな、とか

パン作り以外も空間にいることで

感じられるのがtetoteさんならでは

かなと感じました。

パン作りは初めてで緊張しましたが、理論から丁寧に教えていただきながらの実践なので、わかりやすかったです。出来上がったパンの美味しかったこと。こんなに美味しいパンが家でも焼けるようになる為に、復習頑張ります。ランチも美味しかったです。幸せ。

今日はクロワッサンのレッスン。

いつも小さなコツや失敗しそうな点まで、とてもわかりやすく、ひとりひとり丁寧に教えてくださるので、安心して参加できます。今日もとても楽しいひとときでした。そして、

『ママの作ったパン、お店のより美味しい』と嬉しすぎる娘からの一言。

今日もこの料理教室に参加できたことに感謝です。

　先生ににポイントを的確に教えていただき、実際の作業もポイントごとに確認したので、わかりやすかったです。

綺麗な景色を見ながら、毎回楽しく参加させてもらっています。

和食の朝食では、だしの取り方から、お米のとぎ方など、毎日のお料理にすぐに役立つ事を丁寧に教えてくれ、家で、すぐに使えるように分量の覚え方をサラッと教えてくれたり、来てよかったと思える内容でした。

何より先生の優しい雰囲気と、センスよく盛り付けられるお料理に、家でも真似したくなるアイデアがたくさん詰まっていて、お皿や、器、料理道具まて、どれもオシャレで、毎回楽しいです！

本当に素敵な時間をありがとうございます。

ぜひ、また開催してほしいです。

とっても有意義な時間でした。

先生のお料理ひとつひとつがとても丁寧で、綺麗で美味しくて…でも簡単に出来そうで。

ずっと、上手に作りたい、と思っていた厚焼き卵の作り方を習うことが出来て嬉しいです

家でもやってみます！

本に載っていない大事なポイントなど、とても細かく教えてくださり、いつもとても勉強になります。

少しの差でおいしさや素材の良さが変わることを勉強できるので、作れるレシピでも行きたいと思わせる料理教室♡　ここまで丁寧に教えてくれるところはあまりないと思います。

素敵な景色に、素敵な食器、使いやすい料理道具　そして絶景と、とにかく癒やされます！　

ありがとうございました＾＾

冷やし担々麺、すっごく美味しかったです！

帰りに、先生に教えて頂いたお店で材料を買って、早速夕食に準備してます。家族の感想が楽しみです。お味も器も景色も、全部素敵で、今日もとっても楽しい時間を過ごさせていただきました。次回も楽しみです！

料理教室に参加しました。

夏のメニューで、夏野菜に加え、身近なスーパーで手に入る食材を使っていたので、すぐに自宅でも作りたいと思いました！

いつも笑顔で優しい先生と親切な生徒さんばかりで、毎回、楽しく参加させてもらっています。

ケーキレッスンに参加させて頂きました。

一人一人に細かく分かりやすく説明して頂けるので、楽しく作ることが出来ました。

応用の仕方も教えて頂けるので家でも作ってみたいです。

次のレッスンも楽しみです。

先生が丁寧に教えてくれて、とても美味しそうなケーキができました。

楽しい時間をありがとうございました。

初めての参加で緊張しましたが、とても良い雰囲気の中、先生もとても優しく素敵で、不慣れな私でも、皆さんと一緒にお料理を作ることができました。

家で作る料理は、一般的な家庭料理ばかりですが、イタリアンレストランに行ったようなおしゃれなお料理を作ることができ、とても満足でした。単発での申し込みもでき、私にはとても嬉しい教室です。

朝の爽やかな時間、海の音を聞きながら食べるモーニングは最高でした！

お料理の手順もわかりやすく、丁寧に教えてくれるので、家でも作ってみようと思います。

これは写真では伝わらないです。とにかく最高でした。

過去に何年もパンでお世話になりましたが、今回は最高かもしれません。キッチンも、お庭も、お庭の下も、そのまた下の隠れのようなお庭も全て丸ごと体感でき大自然の中にいる感じ。本当に感激です。エッグベネディクトは軽く爽やかなレシピで最高。アボガドサラダ、人参ドレッシング、教えていただいたコツや良い材料の事、さりげないのに美味しさが違う。コーヒーを入れてくださり爽やかなデザートと庭で寛ぎました。初めましての方とも自然な気負わないお喋り。五感の満たされるチャンスを得られて幸せです。次回はチェア滞在延長チケット、またはコーヒーチケットを発行して頂きたいです。本を持って行きたい！

レッスンでは、他の生徒さん達も、それぞれ習いたいパンを習うレッスンになっていて、復習にも予習にもなります。

私も作りたい‼︎今度はこのパンにしよっと、お話ししながら楽しい時間を過ごさせて頂きました。

ポイントも押さえ、色々アレンジ方法も教えて頂き、内容の濃いレッスンだと思います。

先生の暖かな雰囲気で、素敵なお教室でのレッスン、毎回楽しみです♡