Typica Inokashira (ティピカ 井の頭公園店)

期間: 12/28 - 2/8

営業日時:土, 日, 月 (それぞれ12:00- 14:30-)

場所: 東京都三鷹市井の頭3-31-11

所要時間: 90分

内容: パフェ3種類のコースとペアリングドリンク3種 (コーヒー / ワイン / 紅茶)

価格: ¥7700 (事前決済)



＊内容

①ひよこ豆のポタージュ



②クラムチャウダーのパフェ

フライドオニオン

クラムチャウダーのアイス

玉ねぎのアイス

豆乳と胡麻のパンナコッタ

クルトン

キャロットケーキ



③ミルフィーユ鍋のパフェ

ゆずメレンゲ

胡麻のアイス

チーズクッキー

豚バラと白菜のミルフィーユ



④トマト鍋のパフェ

オリーブのアイス

トマトのアイス

フレッシュ金柑

チーズクランブル

トマトのメープルシロップ漬け

トマトのパンナコッタ

黒酢ジュレ



⑤〆クスクスのグラタン

営業日時: 土, 日, 月 (それぞれ12:00- 14:30-)

場所: 東京都三鷹市井の頭3-31-11

所要時間: 90分

内容: パフェ3種類のコースとペアリングドリンク4種 (コーヒー / ワイン / 紅茶)

価格: ¥7700 (事前決済)



＊内容

①お通しアイス



②食物繊維のパフェ

ライ麦パン

ウイキョウのアイス

ロールキャベツ

チーズクリーム

ひよこ豆のペースト



③たんぱく質のパフェ

ブロッコリーのグリル

ステーキ

玄米

プロテインマッシュポテト



④炭水化物のパフェ

洋梨

梨とカモミールのアイス

ピンクペッパークランブル

クレームシャンティ

チョコケーキ

ローズヒップティジュレ

ナタデココ

ルバーブのコンポート



⑤焼き菓子

営業日時: 土、日 (それぞれ12:00- 14:30- )

場所: 東京都三鷹市井の頭3-31-11

所要時間: 90分

内容: 季節のデセールとパフェのコース(合計4皿)にそれぞれペアリングドリンクがつきます。

価格: ノンアルコールペアリング ¥7000 / ワインペアリング ¥8000



＊内容

①お通しアイス

②無花果とゴルゴンゾーラのタルティーヌ

③サーモンのムニエル -ディルのソース-

④りんご, カシス, プラリネのパフェ

⑤五香粉のフィナンシェ

営業日時: 金、土、日(それぞれ12:00- 14:30- 17:00-)

場所: 東京都三鷹市井の頭3-31-11

所要時間: 75分

内容: 季節のデセールとパフェのコース(合計4皿)にそれぞれペアリングドリンクがつきます。

価格: ノンアルコールペアリング ¥6600 / ワインペアリング ¥7700

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＊8月のコース

①牡蠣とアイスとナツメグのパウンドケーキ

②焼きナスアイスとコーヒーシュークリーム

③梅のパフェ

④焦がしバターの焼きたてフィナンシェ


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