レビュー (35)
匿名のユーザー
8歳の娘が参加致しました。穏やかで温かな雰囲気の中、優しくて子供の自主性を尊重して下さる先生に教えて頂き、とても良い時間を過ごし、期待以上の作品を持ち帰る事が出来ました。また，参加したいと思います。
匿名のユーザー
ヒンメリ作りに参加しました。
写真で見ると難しそうでしたが、優しく丁寧に教えていただいてなんとか完成しました。とても可愛くて飾って見る度に嬉しくなります。
littleMの2階の会場も素敵でした。
また参加したいです。
返信コメントこの度はワークショップにご参加いただきましてありがとうございました。
ヒンメリ素敵ですよね！
ぜひまた別のワークショップにもご参加くださいませ。
お待ちしております。
2026年02月02日匿名のユーザー
前回同様とても楽しい時間を過ごさせて頂きありがとうございました。
また次回も楽しみにしています😊
返信コメント前回、今回とご参加いただきましてありがとうございます。
ぜひ３日目もお待ちしております。
一緒にぜひ楽しい時間を過ごせますこと楽しみにしております！
2026年01月19日匿名のユーザー
講師の方のお話しがとても面白くて、とても勉強になり、かつ楽しかったです。
調味料の活用方法も教えていただき、美味しい試食もあり、とても良かったです。
返信コメントご参加いただきまして、ありがとうございました！
楽しんでいただけたようで、ホッとしております。
まだまだ続きますので、またお待ちしております☆
2025年12月23日匿名のユーザー
最高の料理体験教室でした。
料理を作っているところを見ながらちょっと味見程度と思っていましたが、料理をしていらっしゃるところを間近で見て、わからないことや質問もできて。詳しい説明をしていただきながらお食事もあんなにしっかりとしたコース仕立てでいただけるというのは想定外でした。あまりに充実した内容でびっくりしましたがどの食材も素晴らしくて、お料理も美味しくて最高に楽しい幸せな時間を過ごさせていただきました。
土鍋料理の楽しさ、奥深さを堪能させていただきました。
本当に今回このような機会に参加させていただけましたことに感謝いたします。
もし、また次回があるようでしたら絶対に参加したいです。ありがとうございました！
返信コメント返信が大変遅くなってお申し訳ございませんでした。
お褒めのお言葉いただきありtがとうございます。
器と料理の会は今後も続けていきたいと思いますので、ぜひまたご参加くださいませ。
2026年01月19日匿名のユーザー
発酵セミナーに参加させて頂きました。
発酵食品には馴染み深い日本人ですが、実際には麹菌のことは全く知らなかった私。
自家製の塩麹が手軽に作れるのにもビックリ！
まだまだ知らない麹菌の世界を探検してみたくなりました。次回のセミナーを楽しみにしてまーす！
返信コメントご参加いただきましてありがとうございました。
麹菌のこと、いろいろ知ってもらってうれしいです！
ぜひぜひ、また次回、探検しにいらしてください☆
お待ちしております。
2025年11月12日匿名のユーザー
憧れのミチホさんにお会いできて嬉しかったです
手作りの土鍋、お椀小鉢など、手にとりながら、
美味しい土鍋料理もいただけ、ご本人、お姉さまのレクチャーも感動しました。
また機会があれば開催して頂きたいです。
ありがとうございました。
返信コメントご参加いただきましてありがとうございました。
次はどこかで春の山菜の時期にでもお願いしたいなとお話しさせていただいておりました。
ぜひその際にはまたご参加くださいませ。
2025年10月27日匿名のユーザー
大ファンの道歩さんと円さんの「土鍋料理会」とあって喜び勇んで参加させて頂いた者です。
魚沼の里のロケーションがとても良くて再度行きたいという気持ちになりました。
実際に「土鍋料理会」があった場所も広々としていてリラックスできる場所で、とても心地良かったです。
今回の魚沼の里のスタッフの方の応対にも…心が和み「魚沼で候」の美味しさに堪能する事ができました。
道歩さん、円さん、スタッフの方の心遣いと料理とお酒の美味しさに…唯々、感謝致します。
食べ物とお酒は人を幸せにするものですね。
ありがとうございました！
返信コメントご参加いただきましてありがとうございました。
会だけではなく、ロケーションやスタッフにもお褒めの言葉をいただけましたこと
大変感謝いたします。
福森さんのイベントはまだどこかで開催できればと思っておりますので、
その際にはぜひまたご参加くださいませ。
2025年10月27日匿名のユーザー
料理がたいへん美味しく、土鍋の可能性を知ることが出来ました
ひとつ購入させていただいたので、使うのが楽しみです
大事に育てていきたいと思います
返信コメントご参加いただきましてありがとうございました。
土鍋もご購入いただき、重ねてお礼申し上げます。
是非是非、育ててみてください！
2025年10月27日匿名のユーザー
その節はお世話になりました。回答が遅くなり申し訳ありません。
麹の状態、精米歩合の状態が分かるサンプルが用意してあった事は良かって点かと思います。製麴の工程の説明は、知識のない方にとっては少し長かったかと思います。
「ずっと飲み続けることのできる酒を造る」という御社のポリシーを繰り返し伝えられたことは御社の姿勢を理解するうえでよかったと思います。
匿名のユーザー
丁寧なご案内をいただき大変勉強になりました。
今回は2人連れで参加しましたが、2人とも大満足です！
今後も応援しております。
匿名のユーザー
杜氏さんから、八海醸造の目指すお酒のあり方や酒造りのこだわりを聞くことができて、貴重な体験でした。和やかな雰囲気で、参加人数も少人数で回れたのも良かったです。見学後には、より一層美味しく感じられる気がします。
魚沼の里自体初めて訪れましたが、また来たいと思えるツアーでした。
匿名のユーザー
とても勉強になり、楽しめました。
そもそも車がないと行けない場所なので、飲みたい同士で来るならタクシーじゃないとここまで来れないのと、子供が参加できないので、本当に見たい人しか居ないのが良かったです。
匿名のユーザー
案内の方が丁寧でとても良かった。
匿名のユーザー
見学者を少人数に絞っていただいたので、主催者の方々とのコミュニケーションが図られ、説明を聞くだけでなく、気軽に質問ができ、有意義なひと時でした。また、八海醸造さんの酒造りのコンセプト（哲学）を知ることができ、今まで以上に親しみを感じながら試飲させていただきました。改めて日本酒の奥深さを学び、興味を抱くことができました。
匿名のユーザー
四代目と杜氏さんのお話が分かりやすくでよかったです
人数が少ないのも、見やすく、よく聞こえて助かります
みなさんの、酒づくりへの熱い想いと誇りが伝わりました
目指す日本酒像があって、たくさんの手間と工夫でつくる、ってかっこいい！
感謝していただきます
また、行きたいです
匿名のユーザー
去年に続き、今年も味噌つくり体験に参加しました！
とってもおいしいお味噌ができたので、今年もどんな出来栄えになるのか楽しみです
匿名のユーザー
夫と味噌作り体験に参加しました。
まず最初に発酵ミニセミナーでお話を聞いてからの味噌作り。発酵のお話はわかりやすかったです。
味噌は材料もすべて用意してあるので簡単に楽しく作ることができました。試食したような美味しい味噌が出来ますように。楽しみです。
匿名のユーザー
お世話になりました。
予約サービスは私でも順調にでき、便利でした。
自家製お味噌作りは、工程のおいしいところのみさせていただきました。準備と片付け、ありがとうございます。
よい体験ができたので身に付けて、暮らしの楽しみと生活向上を図りたいし、今後もお味噌作りのほかにも挑戦したいと思います。還暦にもなりましたので。
感謝申し上げます。
ほんとうにありがとうございました。
匿名のユーザー
楽しかったです。
時間も内容のボリュームも丁度良かったです。
また色々なワークショップがあったら参加したいです。さらに発酵のこと詳しく知りたいです。
ワークショップのカレンダーなどあると嬉しい。
年間スケジュールの様な感じで