「味噌玉」とは、お味噌にお好みの具材や削り節などを練り込んでまるめたもので、お湯を注ぐと美味しいお味噌汁になる便利なもの。忙しい毎日の食事やお弁当、キャンプや野外での食事にも便利な一品です。
インスタントだけどインスタントじゃない。浦野醬油醸造元で仕込んだ自慢の生味噌をつかって、美味しくてかわいくて、からだにも優しい味噌玉づくりを一緒に体験しませんか？
浦野醬油醸造元で仕込むお味噌は、出来立ての生糀を使い、塩分は控えめで麹歩合をかなり高めた甘口の贅沢なお味噌です。そのお味噌を使い、おすすめの具材やトッピングをあしらった味噌玉は、見た目はまるでチョコレート菓子のようで作るのもとっても楽しいんです。ご家庭での味噌汁づくりでも実践したくなる意外な素材選びのヒラメキもあるかもしれません。
特に難しい作業はありませんので、初めてでも何の知識が無くても発酵の面白さと美味しさを体験できます。
★お教室の後はまったりパフェ＆珈琲付きです。お一人様でのご参加でも、皆様ゆるっとした参加ですので心配ありません。癒しの時間として楽しんでいただけたら幸いです。
【教室代に含まれるもの】
〇味噌玉の材料
〇お持ち帰り用のパッケージ＆ラッピング
〇麹蔵の季節のパフェ＆珈琲
【ご用意いただくもの】
〇エプロンなど、汚れても良い着衣
【所要時間】
〇約1時間半程度
【お願い】
〇お車でお越しのお客様は、店舗の前の駐車場ではなく、すぐ先の四つ角の「賢明寺」様の駐車場にとめていただくようお願い致します。
