福岡県豊前市で150年以上続く小さな醸造元です。
お醤油やお味噌、甘酒などを製造しています。また、直営店舗では自社製品の販売のほか、各種発酵体験教室も開催しています。
発酵の面白さや、発酵食品の美味しさをぜひ、体験してください。
月〜金 10:00 - 17:30
土 10:00 - 17:30
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クービックユーザー
楽しく学べました。次回はカフェメニューを楽しみに伺いたいです。
クービックユーザー
興味があった味噌玉づくり。一回の開催人数も少人数でわかりやすく丁寧に教えていただき楽しい時間を過ごせました。
クービックユーザー
説明も丁寧で最後まで和気あいあいとできて楽しかったです!味噌できるのがとっても楽しみです!