浦野醬油醸造元

塩こうじを作り、それを使っての料理の仕方(レシピ)のレパートリーも一通りあって、さらにとってもカンタンで、美味しく食べれて。

大満足です！！

ありがとうございました！！

主人と一緒に味噌作りを楽しく教えていただきました。

発酵食品の　生きてる！　を、感じながら

あっという間の時間でした。

次は塩麹に挑戦したいと思います。

ありがとうございました😊

とても楽しくお味噌を作る事が出来ました。教え方も分かりやすかったです。

早く自分が作ったお味噌で味噌汁を飲みたいです。

初めての味噌作り。2歳の娘も連れて参加させていただいたのですが優しく受け入れていただき、たくさんのお気遣いもあり楽しく作ることができました！

ありがとうございます！出来上がりを楽しみに過ごしたいと思います！

物事は全て深みがあり　学べば学ぶほど面白い。

　材料も全て用意していただいて　あっという間に時間がたちました　ありがとうございました

参加者も優しい人ばかり、楽しい体験でした

初めての味噌作り想像以上に楽しめました、出来上がりが今から待ち遠しいです！！

初めての味噌作りでとても楽しかったです

出来上がり楽しみです

生こうじからという事で初めて花糀を見れました！

麹作りはとってもシンプルで、しかも活用レシピもたくさんで簡単に出来ました。

試食のランチもめっちゃ美味しい♡

初めましての方たちとも楽しくわいわい出来て凄く良かったです！

ありがとうございました♪

次は味噌作り楽しみにしていますっ＾＾

塩麹作り楽しかったです！

お料理教室があったのでどの料理に使えるのかなどわかりやすく、食べて美味しくとっても10日後が楽しみになりました！！

準備など色々な気遣い、片付けてなどありがとうございました！

　塩麹レシピいろいろ教えてもらえました　美味しくて体にいいものを家族に食べさせたい　簡単で美味しいものばかり　出来上がりが楽しみです　

塩麹レシピを知らなかったのですが、8種類もの料理を教えてもらって、おいしくて、大満足でした。早速今晩から作ってみたいと、出来上がる塩麹を待てず、友達はお店で塩麹を買って帰りました。料理が手際よく進められるよう準備も万端にしておいてくださっていて、本当に楽しかったです。

塩麹料理。以前から興味ありましたが活用法や難しい印象があり、なかなか実行できませんでしたが今回参加して簡単な事と美味しさにびっくりしました!!

あんな短時間で8品も作れて健康にもいい!!いい事づくしですね!　これからの生活に取り入れます。

本当に参加して良かったです。

初めて参加しました

家で塩麹を利用して簡単に作れるレシピを教えていただき、普段にフル活用できそうです。

楽しかったし、美味しかったのでレシピが変わったらまた参加したいです。

すごく役に立つ内容でした

塩麹のレパートリーは間違いなく広がりました！

早速取り入れてみます

ありがとうございました

塩麹初めて調理しましたが、本当に簡単で美味しくて感動でした😄

お店の方の説明も丁寧で分かりやすくて、質問にも何でも答えて頂き助かりました🙋

米麹を購入に通いたいと思います😄😄😄

ちなみにカフェの方で出されてるグリーンスムージーも美味しかったです👍👍👍

本日はありがとうございました。簡単にできるレシピばかりで早速実践できそうです！

また行きたいです！

とてもわかり易く、麹の色々な使い方が学べました。その後の質問にも丁寧に答えて下さりありがとうございました。

簡単に塩こうじができて感動です。

レシピを一緒に作って食べてみたのでどういう風に使えばいいかよくわかりました。

今日作った塩こうじがはやく使える様なるといいな。楽しみです😊

今日はありがとうございました。

塩麹レシピが分かりやすく、出来上がりのお料理も美味しく、豊かな学びの時間を過ごせました。

旦那さんと二人で参加させて頂きました！

先生の話はとても分かりやすく、他の参加者の方も皆さん初めてお会いした方ばかりなのにとても優しくて楽しい時間を過ごせました。塩糀は料理に使うと美味しいのは知っていましたがどう使ったらよいか分からずにいたので、教えていただいたレシピで作った料理はどれもとっても美味しくてびっくりしました！帰ってから早速作りましたが美味しく出来ました。教室で作った塩糀は2週間程で使えるそうなので今から楽しみです。料理をしたことのない旦那さんも料理に興味をもつきっかけになりとても楽しかったそうです。ありがとうございました。違う教室もまた利用させて頂きたいです！