浦野醬油醸造元

今日はとても楽しい時間を過ごしました

思いもよらぬ味噌玉の具に感心しつつ、味噌汁だから和なんだ、という思い込みが見事に覆され楽しい気づきでした。美味しい珈琲の淹れ方、実践します　自宅で味噌玉を作るのが楽しみです

以前から気になっていた塩麹のお教室、とても楽しく参加させていたたきました。塩麹を使ったお料理はどれも時間をかけずに、手早く美味しくつくることがてきてお料理が苦手な私でも作る事ができそうです。違ったレシピも知りたいので、また参加したいです！

初めての塩糀作り＆料理でした。少ない材料で作る事が出来る上に、簡単なお料理術まで教えてもらえてお腹いっぱいになるくらいの料理が食べれます。早速、活用していきたいと思えました！塩糀が出来るまでに10日かかるので、それまでにこの熱が冷めなければ良いな。楽しい、美味しい時間をありがとうございました。

味噌玉のつくり方がわかるだけでなく、かわいくラッピングできるようにシールなども準備してくれていて、予想以上の仕上がりに。コーヒーも豆を選ぶところからさせてもらい、パフェとともに美味しくて、豊かなカフェタイムを過ごすことができました。

1人で参加しましたが味噌をまるまるするのが楽しかったです。終わったあとはパフェとコーヒー。どちらかというとこちら方が楽しみにしてました。とっても美味しくて。早速味噌汁頂きました。洋風味噌汁は初めてでしたが美味しかったです。

力のいる作業でしたがその作業工程も楽しかったです。熟成がとっても楽しみです！

前回の味噌作りも楽しく出来ましたが、塩麹作りもとても楽しく出来ました。

先生の説明もわかりやすく全員で料理をするのも新鮮でした。

また、違う内容の時に参加したいと思いました。ありがとうございました😊

説明は丁寧で、味噌の基礎知識も得られ大変良かったです。

作業はしやすく、どの程度進んだかの確認もしていただいて大変良かったです。

ありがとうございました。

お味噌についての座学や食べ比べもあり、楽しかったです

乳児を連れて行ったのですが、寝る場所等の準備や、あやしてくださったりして、また行きたいと思えました。有難うございました

初めて参加しました！

最初に味噌について分かりやすく説明していただき理解しながら作る事ができました

味噌の仕込みは意外と力が必要ですが、終始楽しく新鮮な時間でした！

出来上がりまで数ヶ月とても楽しみです！

ありがとうございました！

塩麹作りも良かったのですが、料理教室からの作ったものをいただけるの最高でした！どれも簡単で美味しかったです。にんじんのドレッシング絶対作ります。

また参加したいです。ありがとうございました。

楽しく、美味しく、とても勉強になりました。

とても分かりやすく丁寧にご指導頂きありがとうございました(*^-^)お味噌が出来上がるのがとても楽しみです。

又参加させて頂きたいです。

塩こうじを作り、それを使っての料理の仕方(レシピ)のレパートリーも一通りあって、さらにとってもカンタンで、美味しく食べれて。

大満足です！！

ありがとうございました！！

主人と一緒に味噌作りを楽しく教えていただきました。

発酵食品の　生きてる！　を、感じながら

あっという間の時間でした。

次は塩麹に挑戦したいと思います。

ありがとうございました😊

とても楽しくお味噌を作る事が出来ました。教え方も分かりやすかったです。

早く自分が作ったお味噌で味噌汁を飲みたいです。

初めての味噌作り。2歳の娘も連れて参加させていただいたのですが優しく受け入れていただき、たくさんのお気遣いもあり楽しく作ることができました！

ありがとうございます！出来上がりを楽しみに過ごしたいと思います！

物事は全て深みがあり　学べば学ぶほど面白い。

　材料も全て用意していただいて　あっという間に時間がたちました　ありがとうございました

参加者も優しい人ばかり、楽しい体験でした

初めての味噌作り想像以上に楽しめました、出来上がりが今から待ち遠しいです！！

初めての味噌作りでとても楽しかったです

出来上がり楽しみです