ベジモア・ガーデンは2015年北杜市小淵沢に家族で移住・新規就農したベジモア・ファームが2018年に始めた発展途中の家族経営の農園です。敷地内でブルーベリーなどを栽培、鶏を放牧、これから作物も動物も増やしていく予定です。また忙しい農業の傍ら、出来る範囲で地元の旬の素材を使いスローフードの実践に心がけており最近は本格的チーズ作りを始めました。
6年かけて家族で積み上げてきた暮らし、簡単ではないけど楽しい!こともいっぱいあります。農的暮らしを夢見ている方、二拠点居住や移住に興味がある方に農園を開放、持続可能な農的暮らしを気軽に体感できるようなイベントをこれから企画していきます。
ベジモア・ガーデンはまだ始まったばかり、これからパーマカルチャーや有機農業の先輩方を招いてのワークショップも組み合わせながら整備していきます。
月〜金 00:00 - 23:59
土・日 00:00 - 23:59